Shanghai Şehri halka açık yemek çubukları ve kaşıkları "Dolunay" kullanmayı öneriyor. Halka açık yemek çubukları ve kaşıklar restoran masasına mı yerleştirildi?
Şubat ayının sonlarında, bu şehrin dört departmanı ortaklaşa "Halka Açık Yemek Çubukları ve Kaşıkların Kullanımı Önerisi" ni yayınladı ve Şangay'daki yüzlerce uygar restoran halka açık yemek çubukları ve kaşıklar sağlama sözü verdi.
Şimdi bir ay sonra, Şanghay restoranlarında halka açık yemek çubuklarının ve kaşıkların tanıtımı nasıl olacak?
Bugün Zhou Daojun, Lianyang Plaza'daki birçok tüccarı ziyaret etti.
Pudong'daki ilk gösteri restoranları olan bu restoranlar, halka açık yemek çubukları ve kaşıklarla medeni yemekleri tanıtmak için ellerinden geleni yapıyor.
Bugün Lianyang Plaza'da, Bay Zhou Daojun hemen hemen her restoranın yemek paylaşımını ve halka açık yemek çubuklarının kullanımını savunan bir propaganda panosuna sahip olmadığını gördü.
Hasat gününde kapıya sadece tanıtım levhası değil, cam kapıya da ilgili ilanlar asıldı.
Ayrıca her yemek masasında hatırlatıcılar vardır ve sofra takımları müşteri oturduktan sonra getirilecektir.
Laowang'da kapıda da propaganda işaretleri var.
Mağazaya girmek için müşterilerin yine de kayıt olması gerekiyor Mağaza müdürü, yurt dışından ithal edilen vakaların sıkı bir şekilde önlenmesi için bunun dikkate alınmadığını söyledi.
Büyük Nanjing tezgahlarında, uygulama kodunu göstererek mağazaya girebilirsiniz.
Masanın üzerinde "halka açık yemek çubukları ve kaşıkları sizin ve benim için sağlıklıdır" diye bir hatırlatma var ve masanın ortasına bir çift halka açık yemek çubuğu yerleştirilmiş.
Lao Wangın mağaza müdürü Zhou Daojun'a, mağazanın başlangıçta halka açık yemek çubukları ve kaşıkların kullanımını teşvik ettiğini söyledi.
Her masaya bir çift halka açık yemek çubuğu yerleştirilecek ve konuklar vardıklarında "ortak klasör" de yerleştirilecektir.
Mağaza 1 Mart'ta yemeye yeniden başladı ve yolcu akışı hala artıyor.
İnsanların toplanmasını büyük ölçüde önlemek için masa masa oturma yöntemi benimsenmiştir.
Xibei Lianyang Mağazasında Zhou Daojun, yemek yiyen müşterilerin halka açık yemek çubukları ve kaşıklarını zaten kullandığını gördü. İki kişi yese bile, bu bir istisna değildir.
Mağaza müdürü Cao, halka açık yemek çubukları ve kaşığın her masada müşteriler için belirli bir miktar olduğunu ve ayrıca masaya büyük bir tabak tabak servis edilirse, ortak bir klasör getireceklerini söyledi.
Salgın sırasında koltuk düzenlemesi ile ilgili olarak bazı masalar kaldırıldı ve masalar arası boşluk açıldı. Kanepenin konumunu hareket ettirmek zorsa, bir masa ayırın.
Kısa bir süre önce, Şangay Gıda ve Aşçılık Derneği "Şangay Yemek Endüstrisinde Halka Açık Yemek Çubukları ve Kaşıkların Uygulanması için Kılavuz" yayınladı.
Bunlardan restoranın öne çıkan yerlerinde ilgili tanıtım ve önerilerin yapılması, masaya ilgili hatırlatma kartlarının konulması, yemek kartında veya elektronik sipariş menüsünde hatırlatmaların tekrar edilmesi gerektiği belirtilmektedir.
Halka açık yemek çubuklarının ve halka açık kaşıkların yapılandırması şunları içerir: özel sofra takımlarından sezgisel olarak ayırt edilebilen halka açık yemek çubukları ve halka açık kaşıklarla donatılmış; masa özellikleri, gerçek yemek sayısı, yemek türü ve yemek sayısı vb. Gibi gerçek tüketim senaryolarına uyarlanmış halka açık yemek çubukları ve halka açık kaşıklar. ; Güveç restoranları sofrada pişirilen yemekler için "çiğ yemek çubukları" vb. Sağlayabilir.
Zhou Daojunun ziyareti sırasında, halka açık yemek çubukları ve kaşıklarla yemek yiyen bazı müşteriler şunları söyledi: "Halka açık yemek çubuklarını ve kaşıkları kabul etmek biraz zahmetli, ancak daha güvenli. Şimdi evde yemek için halka açık yemek çubukları da kullanıyorum. Sağlık ve güvenlik."
Ancak, bazı netizenler, bazı aile üyelerinin eski fikirlerini tersine çevirmenin hala zor olduğunu ve sadece yavaş çalışabileceklerini söyledi.
Halka açık yemek çubuklarını kullanmak tuhaf ve ikiyüzlü hissetmekle aynı şey mi?
Pek sayılmaz.
Kendini gıda güvenliği biliminin popülerleştirilmesine adamış olan Dr. Zhong Kai, WeChat hesabındaki "Diet Reference" adlı kitabında, yemek paylaşmanın ve yemek çubuklarının servis edilmesinin, hepatit A, Helicobacter pylori ve diğer patojenik mikroorganizmaların yayılmasını önleyebilecek nispeten hijyenik yemek toplama yolları olduğunu belirtti.
Bununla birlikte, yemek paylaşımı çoğunlukla batı yemekleri, kantinler, basit iş yemekleri, büfeler, fast food ve birkaç kişilik toplantılar için uygundur.Geleneksel Çin ziyafet yeme yönteminin yerini almak zordur.
Halka açık yemek çubukları, Çin yemeğinin gelişim yönüne daha uygundur, bu sadece bir alışkanlık meselesidir, biraz zahmetli olsa da, başlangıçta genellikle "karışık" olabilir, ancak alıştıktan sonra mevcut yemeklerden çok da farklı değildir.
Etrafınızdaki insanların kavramını değiştirmek için halka açık yemek çubuklarını ve kaşıkları kullanın, herkes benden başlar!
