Afrika'daki muz şarabı lezzetli olsa da, mayalanma sürecini gördükten sonra içmek istemeyebilirsiniz!
Pek çok arkadaşımın Afrika ile çok ilgilendiğine inanıyorum, ne de olsa Afrika bizim için hala çok gizemli. Editör bugün herkesi Afrika şarap kültürüne bir göz atmaya davet edecek. Afrika ekonomisi geri kalmış olsa da, Afrikalılar da içmeyi severler. Ve Afrika'da, şarap olduğu sürece ziyafet lezzetli yemekler gerektirmez. Bize göre bu çok tuhaf olmalı ama Afrikalıların gözünde oldukça normal!
Afrika'daki plantainler genellikle çok pahalı değildir, çünkü Afrika'nın bazı kısımları plantain bakımından zengindir.Bir seferde çok sayıda plantain alsanız bile, fazla paraya ihtiyacınız yoktur. Bazı insanlar bu plantainleri yemek için satın alacak, bazıları ise şarap yapmak için evlerine alacak!
Yukarıdaki resim, şarap yapmak için plantainlerin işlenmesi sürecidir. İlk olarak, tüm plantainler soyulur ve boş tahta bir kaba konur! Bir sonraki adım kamışı yaymaktır, birçok insan bunun burada olduğunu sanıyor ama yok.
Sonra birisi bu kaba yalınayak yürüyecek ve ayaklarıyla plantanın üzerine basacaktır. İçindeki tüm plantainler ezilinceye kadar, bir sonraki adım mayalanmasına izin vermek ve ardından bir dizi tedaviden sonra şaraba dönüşüyor!
Pek çok insan şaraba dönüştükten sonra onu bir kaseye döküp içtiğini düşünüyor. Aslında Afrikalılar öyle düşünmüyor, biraz saman bulacaklar ve sonra sapı temizleyecekler. Bir pipet yapın ve doğrudan kavanozun içinde için!
Yukarıdaki resimde bazı Afrikalılar içki içiyor, bir grup insan bir tankın etrafında toplanmış ve içindeki şarabı emmiş. Çok canlı görünüyordu, ama bu şekilde içtiklerinde utanırlar mı bilmiyorum!
Yukarıdaki resim demlenmiş muz şarabını gösteriyor Biraz tatlı ama bu şarap Çin'deki tatlı şaraba benziyor. İçtiğinizde hiçbir his yok ama bu şarap harika bir dayanıklılığa sahip!
Yukarıdaki resim Afrika'da bir düğün ziyafeti ... Birçok insan merak ediyor olabilir Düğün ziyafetinde nasıl yemek olmaz? Sadece barda içmiyor musun? Doğru, Afrika düğün ziyafetleri sadece şarap içer, yiyecek yok, yukarıdaki resim gelin ve misafirleri içerken gösteriyor!
