g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Uygun "açlıktan ölmenin" 7 faydası vardır! Daha uzun ve sağlıklı yaşamak için vücudu çıkarın

"Yemek yedin mi?" Bu, Çinlilerin merhaba dedikleri en yaygın kibar ifadedir, bu da insanların yemeye önem verdiğini göstermek için yeterlidir.

"Kim öğün atlayabilir? Sadece modern insanların iştahları artıyor ve daha iyi hale geliyor ve daha iyi ve daha iyi yemek sorunları da beraberinde getiriyor." Dedi.

Rastgele bir anket, herkesin çok fazla yemek yeme deneyimine sahip olduğunu ve hatta bazı insanların neredeyse her gün çok fazla yemek yediklerini söyledi.

Aslında çok yemek yemek sadece kilo almakla ilgili değildir, gerçekten hastalığı destekler ve tüm vücuda verilen hasar yıllarca devam eder.

1. Obezite

Modern insanların sıklıkla yediği yüksek yağlı ve yüksek proteinli yiyeceklerin sindirimi daha zordur. Vücutta fazla "besin" birikir. Sonuç, obezite ve bir dizi zengin hastalıktır.

"Sayısız bilimsel çalışma obezitenin kalp-damar hastalıkları, hipertansiyon, diyabet, yağlı karaciğer, damar sertliği, kolesistit vb. Ortaya çıkaracağını ve bunun getirdiği komplikasyonların yüzlerce çeşide ulaşabileceğini doğruladı ki bu çok korkunç. "Hong Zhaoguang dedi.

2. Mide

Aşırı yemenin neden olduğu doğrudan zarar, gastrointestinal sistem üzerindeki artan yük ve hazımsızlıktır.

Ayrıca insan mide mukozal epitel hücrelerinin ömrü kısadır ve her 2-3 günde bir onarılmalıdır. Üst öğün sindirilmediyse ve sonraki öğün mideyi tekrar doldurursa, mide her zaman dolu durumdadır ve mide mukozası kolayca onarılamaz.

Mide, mide mukozal bariyerini yok eden, mide iltihabına ve hazımsızlık semptomlarına neden olan büyük miktarda mide suyu salgılar. Uzun bir süre boyunca mide erozyonu ve mide ülseri gibi hastalıklar da ortaya çıkabilir.

3. Bağırsak hastalıkları

Tayvan, Çin'den bilim adamları, bağırsaktaki yağ tıkanmasının bağırsak tıkanıklığına neden olarak siyah ve kanlı dışkıya neden olabileceğini keşfettiler.

4. Yorgunluk

Aşırı yemek beynin tepkisizleşmesine ve beynin yaşlanmasını hızlandırmasına neden olur. İnsanlar yeterince yemek yedikten sonra, vücutlarındaki kan "çalışmak" için gastrointestinal sisteme gidecektir, bu da insanları uzun süreli yorgunluk ve uyuşukluğa yatkın hale getirir.

5. Nörasteni

Akşam yemeği çok dolu olduğunda, şişkin mide ve bağırsaklar, çevredeki organlar üzerinde baskıya neden olarak, heyecan "dalgalarının" serebral korteksin diğer kısımlarına yayılmasına ve nevrasteniye neden olmasına neden olur.

Dediği gibi, "insanlar demirdir ve pirinç çeliktir, bu yüzden yemek yemiyorsanız paniğe kapılırsınız." Her gün yeterli yiyecek ve içeceğin sağlıklı bir beslenme şekli olduğunu her zaman düşünmüşümdür, hatta düzgün "aç" da bir tür sağlığın korunmasıdır.

Son yıllarda hafif oruç yavaş yavaş dünya çapında popüler hale geldi. Uzmanlar bilimsel oruç tutmanın gerçekten de sağlık için iyi olduğuna inanıyorlar, ancak içinde birçok bilgi var, aceleyle denemeyin.

"Hafif oruç" nedir?

Hafif oruç aynı zamanda "aralıklı oruç" olarak da adlandırılır; bu, normal diyet altında daha az yemek yemek veya aralıklarla yemek atlamak anlamına gelir.

Hafif oruç tutarken, sadece sağlıklı ve huzurlu bir yaşam ortamı yaratmamalı, sağlıksız yiyeceklerden uzak durmalı, ruh halinizi ve uykunuzu ayarlamalısınız, aynı zamanda kendinize daha pozitif enerji verecek şekilde kişilerarası ortamınızı da düzenlemelisiniz.

Şu anda, dünyadaki popüler hafif oruç esas olarak şunları içerir:

1. Günaşırı oruç tutma yöntemi: normal şekilde yiyin ve yiyecek alımını ertesi gün% 25 ~% 50'ye düşürün.

2, 5: 2 açlık yöntemi: Normal beslenmek için haftanın 5 günü vardır, diğer iki ardışık olmayan gün açlık günüdür ve gıda alımı% 25 ~% 30'a düşürülür.

3. Meyve ve sebze suyu oruç yöntemi: 1 ay içinde 2 ila 5 gün ardışık olmayan oruç seçin, sadece kaynamış su, meyve ve sebze suyu ve sebze çorbası için ve günlük kalori alımını 300 ila 500 kcal'de kontrol edin.

4. Gün içi oruç yöntemi: Günde 16 saat yemek yemeyin, kalan 8 saat normal yemek yiyin.

Çin Ziraat Üniversitesi Gıda Bilimi ve Beslenme Mühendisliği Okulu'nda doçent olan Fan Zhihong, bir süre çok fazla yerseniz, haftanın Çarşamba ve Cumartesi günleri hafif oruç gibi kısa süreli hafif orucu deneyebileceğinizi öne sürdü.

5: 2 Oruç tarifi

(Oruç günleri olarak haftada 2 gün seçin ve kalan 5 gün normal şekilde yiyin)

Kahvaltı: daha ince yeşil sebzeler, yulaf ezmesi ve darı lapası (80 gram lahana yaprağı, 5 gram yulaf ezmesi, 5 gram altın hünnap, 5 gram wolfberry, 20 gram darı, yulaf lapası pişirmek için 500 ml su ekleyin)

Öğle yemeği: 3 bardak meyve ve sebze püresi (100 gram çiğ nilüfer kökü veya patates, 100 gram çilek ve şeftali eti, 5 C vitamini tableti, 400 ml su ekleyin ve homojenat yapmak için yüksek hızlı çırpıcı kullanın)

Öğleden sonra: 10 gram kuru hurma veya kuru erik yiyebilirsiniz; akşam yemeğinde haşlanmış mantar brokoli (suyu kaynattıktan sonra yarım kaşık susam yağı, az miktarda tuz ve soya sosu ekleyin)

Yatmadan 2 saat önce: 20 gram kırmızı fasulye unu yiyin

Hafif oruç, güçlü kasları olan, fazla kilolu, geniş bel çevresi, yüksek kan lipitleri, azalmış insülin duyarlılığı, besin alımını kontrol etme becerisi zayıf, iş yoğun ve diyetlerini ayarlamak için zamanı olmayan kişiler için uygundur.

farkında olmak zorunda:

Hamile kadınlar, depresyon ve ilerlemiş tümörleri olan hastalar, aşırı kilo kaybı ve yetersiz beslenme olan kişiler, 18 yaşın altındaki veya 70 yaşın üzerindeki kişiler, şiddetli kardiyovasküler ve serebrovasküler, zihinsel bozuklukları ve kronik enfeksiyonları olan kişiler hafif oruç tutmayı aceleyle denememelidir. , Bir doktora danışmalısınız.

Düzgün bir şekilde "aç kalmanın" faydaları nelerdir?

1. Kilo azaltma: Araştırmalar, haftada 2 gün hafif oruç tutmanın obez kişilerin vücut ağırlığını, vücut yağ oranını ve bel-kalça oranını azaltabileceğini göstermiştir. Çoğu erkek diyetlerini bilimsel ve makul bir şekilde bir hafta boyunca kısıtladıktan sonra 5 ila 7 kilo verirken, kadınlar 3 ila 5 kilo kaybedecek.

2. Kan şekerini kontrol etmeye yardımcı olun: "World Journal of Diabetes" de yayınlanan araştırma, hafif orucun, açlık kan şekerini ve öğün sonrası kan şekeri düzeylerini iyileştirmeye yardımcı olan güvenli bir diyet müdahalesi olduğuna dikkat çekti.

3. Kötü duyguları giderin: Yabancı araştırmalar, kronik ağrılı 52 hastanın, iki haftalık bir oruç terapisinden sonra,% 80'den fazlasının depresyon ve anksiyetelerini hafiflettiğini bulmuştur.

4. Alzheimerın Önlenmesi: Amerika Birleşik Devletlerindeki Johns Hopkins Tıp Fakültesi tarafından yapılan bir araştırma, haftada iki gün hafif oruç tutmanın ve kalori alımını kontrol etmenin beyin üzerinde olumlu bir etkiye sahip olacağını ve Alzheimer hastalığını (genellikle "Alzheimer hastalığı" olarak bilinir) önlediğini ortaya koymuştur. ) Ve Parkinson hastalığı.

5. Kan dolaşımını teşvik edin: "Şangay Geleneksel Çin Tıbbı" dergisinde yayınlanan bir araştırma, hafif orucun kan dolaşımını teşvik etme etkisine sahip olduğuna ve vücut dokularının kandaki oksijen tedarikini arttırmada yararlı olduğuna işaret etti.

6. "Kötü kolesterolü" azaltın: "American Journal of Clinical Nutrition" da yayınlanan araştırma, hafif orucun "kötü kolesterol" ve trigliserit düzeylerini azaltabileceğini, ancak "iyi kolesterol" düzeylerini etkilemediğini göstermektedir.

7. Kanser riskini azaltın: Amerika Birleşik Devletleri'nde Skidmore College tarafından yapılan bir araştırma, hafif oruç tutmanın vücuttaki oksidatif stres seviyesini düşürmede faydalı olduğunu ve oksidatif stres seviyesinin diyabet, kalp hastalığı ve kanser gibi kronik hastalıkların ortaya çıkması ve gelişmesiyle yakından ilişkili olduğunu buldu.

Modern insanlar maddi hayatta refah içindedirler, ancak "taşma ve taşma" ilkesini her zaman görmezden gelirler. Uygun açlık, bedeni kolaylaştırmak, uzun ömürlülüğü ve daha sağlıklı hale getirmek için yaşamı azaltmak ve "israfı" azaltmaktır.

Ancak bir şeyi unutmayın: Herkesin hafif orucuya farklı tepkileri vardır Herhangi bir yan etki meydana gelirse, lütfen derhal durun ve normal diyetinize devam edin.