Tongshan Winemaker Alliance kuruldu! Mükemmel şarap üreticileri genetik olmayan mirasçılar olma fırsatına sahiptir
Zhuji Şehrindeki Tongshan Shochu Endüstri Denetim ve Yönetmelikleri bir başka büyük yumruk daha attı. Yılın ilk yarısında kasabadaki shochu küçük atölyelerinin tanıtımı ve dönüştürülmesinin ardından Zhuji Şehri Pazar Denetim ve İdare Bürosu bir şarap üreticisi eğitim toplantısı düzenledi ve Tongshan Brewing'in duyurusunu yaptı Bölüm ittifakı kuruldu. Tongshan Enstitüsü müdürü Ruan Liguang'a göre Tongshan Brewers Union, Tongshan Soju Industry Association'ın bir şubesidir.İttifaka katılma koşullarını karşılayan şarap üreticilerine Tongshan Soju'nun toplu ticari markasını kullanma hakkı verilecektir. Aynı zamanda, şarap üreticileri için eğitim, değerlendirme ve derecelendirme düzenleyecek ve mükemmel şarap üreticilerinin genetik olmayan mirasçılar olarak önerilmesi bekleniyor. Eğitime katılan 60'tan fazla şarap üreticisinin ilk grubu ittifaka katılmak için başvurdu ve Tongshan Shochu Sanayi Derneği onları değerlendirecek ve sonuçlarına göre kabul edip etmemeye karar verecek.
Eğitim toplantısında, iki ulusal birinci seviye tadım uzmanı, Tong Shan Shao'nun Çin liköründeki konumunu, avantajlarını ve dezavantajlarını, ayrıca Tong Shan Shao'nun üretim özelliklerini, pazarda nasıl rekabet edileceğini vb. Analiz etti. Pazar Denetim İdaresinin ilgili departmanlarının başkanları tanıtıldı. Tong Shan Shao'nun gelecekteki gelişme yönü, denetimi ve düzenlemesi, toplantıda şarap üreticilerine fayda sağlayacaktır.
4 büyük ölçekli şarap imalathanesine ek olarak, Tongshan Kasabasında yıllık 3.000 tondan fazla Tongshan Burning üretimine ve 300 milyon yuan yıllık üretim değerine sahip 700'den fazla küçük ölçekli atölye olduğu anlaşılmaktadır. Bir partinin endüstrisi de bir partinin yeteneklerini doğurdu. Şu anda Tongshan Liquor, 4 büyük ölçekli şarap şirketi, Yuanguo Liquor, Tongshan Zuimei Liquor, Qixiang Liquor ve Tongshan Kaoliang Distillery dahil olmak üzere 400'den fazla şarap üreticisine ve toplam 7 ulusal birinci sınıf şarap şirketine sahiptir. "Sommelier", 2 "ulusal birinci sınıf şarap üreticisi" ve 1 "ulusal birinci sınıf blender". Tongshan Liquor ayrıca tüm seviyelerde Tongshan ateşleme becerilerinin genetik olmayan 5 mirasçısına sahiptir.
Bu yıl, Zhuji Pazar Denetim ve İdare Bürosu ve Tongshan Kasabası, Tongshan Shao Baijiu küçük atölyesinde kapsamlı bir yükseltme ve dönüşüm gerçekleştirdi. Şu anda, 17 atölye üretim alanlarının standartlaştırılmış dönüşümünü tamamladı ve sertifika aldı ve bunlardan biri Zhejiang Ünlü Özel Kaliteli Gıda olarak derecelendirildi atölye. Bu şarap atölyelerinin ürettiği Tongshan-yaki, ülke genelindeki alışveriş merkezleri ve süpermarketlerde satılabilmekte ve sonuç olarak Tongshan yapımı şarap ulusal pazarı açmıştır.
