Guizhou'nun tuhaf manzarası, böcekleri yemek ve baharatlı ekşi içmek ve güzel kadınları kızartmak
Böcek yiyen ve baharatlı yiyecekler içen garip bir ulus olan Guizhou Danzhai'nin sırlarını keşfedin!
Yazma / Fotoğraf: Güneye kadar
Danzhai, güneydoğu Guizhou'nun yazın şiddetli sıcak ve kışın şiddetli soğuğun olmadığı dağlık bölgesinde yer almaktadır, bu nedenle Çin'in serin başkenti olarak adlandırılır. Böcek yemek, baharatlı yiyecekler ve ekşi içmek gibi buradaki özel beslenme gelenekleri Liangdu adını tamamlayıcı niteliktedir. Bu unsurlar, Güneydoğu Guizhou'da turizmin karakteristik satış noktaları haline gelmiştir.
Yaz tatili sırasında arkadaşım ve ben Danzhai Wanda Kasabasına gittik.
Wanda Kasabasına vardığımızda akşam yemeğiydi. Bir grup insan acıkmıştı ve restoran aramak için yol boyunca yürüdüler ve sonunda Gulou Meydanı'nın yanındaki Dong Ga Lao'yu seçtiler. Akşam yemeğini ikinci kattaki kutuda yemeyi seçtik.Kutunun dekorasyonu sade ve zarif, yumuşak ışık odayı çok sıcak gösteriyor, özellikle bir aile yemeği hissi. Ayrıca otelin birinci katında her öğünde çeşitli Dong tarzı şarkıların ve dansların sergileneceği küçük bir sahne var.Aynı zamanda yakışıklı Dong-etnik çocuklar da konuklarla canlı bir etkileşim yaşayacak. Birinci katta akşam yemeği yemeyi seçmemiş olsak da, ikinci yarıda güzel Dong kızı ve yakışıklı Dong adam kadeh kaldırmak için yukarı çıktılar. . .
Akşam yemeğinde hangi yemeklerin mevcut olduğunu söyle.
Sirke-kanlı tavuk: Dong ailesinin en önemli yemeklerinden biridir.Önce tavuğu ve pirinci temiz su dolu bir tencereye koyup pişirin.Yulaf lapası pişince tavuk kanadı tamamen pişirilir. Sirke kanlı tavuk sosu, taze tavuk kanı, tuz ve sirke ile yapılır.İhale tavuk ve çeşniler bir araya getirilir ki bu mükemmel!
Dong'un Topal Tabağı ortası sosisle yenir.Üç tür Topal birlikte yenir, dudaklar ve dişler bir süre daha güzel kokar ...
Dong ailesi rulo erişte: Dış yüzeyi pirinç kabuğu, içi dolgusu soya peyniri, üzerindeki biberler değilse, gençken memleketimde taze kway çayına sarılmış bir incelik gibi görünüyor. Dong ailesi rulo erişteler baharatlı ama aynı zamanda çok hoş kokuludur.
Dong Ailesi Böcek Koleksiyonu: Yunnan halkının böcek yemeyi sevdiği söyleniyor.Aslında Danzhai halkı daha da kötüdür.Yerel bambu böcekleri ve diğer böcekler besinler açısından zengindir ve sağlıklı ürünlerdir. Birçok böcek türü kızartıldıktan sonra lezzetli, gevrek ve lezzetlidir ki bu tavsiye etmeye değer!
Suantang Balığı olarak da bilinen Suantang Jiang Tuan, Güneydoğu Guizhou'daki ilk ünlü yemektir. Guizhou'daki birçok kişi bu yemeği düşündüğünde, Suantang Balığının Suantang Balığı pirinç çorbasının doğal fermantasyonu ile yapılır. . Ekşi çorbalı taze ve yumuşak balık, harika!
Dong'un koyunu yassı: yerel olarak üretilmiş koyun kullanın, et yumuşaktır, pişirildikten sonra koyun eti kokusu yoktur ve tadı lezzetlidir. Biraz baharatlı ve pilavlı şarap.
Eğreltiotlu kek ile kızarmış domuz pastırması
Darı yeşil sebze püresi: nispeten hafif, sadece masadaki diğer et yemeklerinin yağlılığını ve acımasızlığını etkisiz hale getirir. Darı ve yeşil sebzelerin kokusu çok iyi bir şekilde birleştirildi, bu da bizim için çok popüler.
Akşam yemeğinin sonunda grup aniden bir tost şarkısı söylemek için kutuya geldi ve sıcak ve yakışıklı Dong halkı atmosferi ateşledi.
Şarkı söylemeye ve dans etmeye layık olan kızlar güzel görünmekle kalmıyor, şarkı söylemeleri de kulağa hoş geliyor.Arkadaşları cep telefonları ve kameraları ile meşguller ve Moments ve Weibo gibi yeni medya kanallarıyla sahnenin neşeli atmosferini aktarmaya yardımcı olamıyorlar.
Dong ailesinin kızartma şekli çok özeldir.Kızlar yüksek bir yerden özel yapışkan pirinç şarabı koyarlar ve şarap tencere ağzından akar ve sonunda VIP'lere ulaşır. Coşku, konukları mutlu eder ve hareket ettirir.
Dong kızları neşeli ve cömertler ve kameraya baktıklarında yıldızlar kadar sakinler, Wanda Kasabasındaki en güzel manzaralardan biri.
Dong Ga Lao'nun kişi başına tüketimi 50-70 yuan arasında
Tüm yol boyunca güney rüzgarı, seyahat uzmanı, WeChat: pcwli88, Weibo: Tüm yol boyunca güney rüzgarı, WeChat herkese açık hesap: pcwli8888
