Yemekler için fındık kaçırılmayacak lezzetlerdir. İyi bildiğimiz kuruyemişler: "ceviz, macadamia fıstığı, badem, kestane" vb. Piyasada pek çok kuruyemiş çeşidi vardır. Aranabileceğini görmemin sebebi daha çok besin değeri ve hastalıkları önleme etkisidir. Fındık sert kabuklu meyvelerdir ve bir veya birden fazla çekirdek bitkilerin özüdür.Protein, yağ, mineral ve vitamin yönünden zengindir, besin değeri yüksektir, kabuklu yemişler insan vücudunun büyümesine ve gelişmesine faydalıdır ve fiziksel zindeliği artırır. , Hastalıkların önlenmesinin de mükemmel etkileri vardır. Pek çok yenilebilir kuruyemişin az çok tadı alınmış olmalı, ancak muhtemelen az bilinen bir tür fındık-torreya vardır.
Çin torreya olarak da bilinen Torreya, genellikle cariye ağacı olarak bilinir. Taxus, Taxaceae ve Torreya familyasına ait yaprak dökmeyen bir ağaç olup, Çin'e özgü bir ağaç türü ve dünyada ender bir ekonomik ağaç türüdür. Torreya'nın büyüme ortamı için çok yüksek gereksinimleri vardır, Çin'in çoğu yerinde yetişemez ve büyüyebilse bile meyve vermeyebilir. Torreya grandis esas olarak güney Çin'in nispeten nemli bölgelerinde yetişir ve deniz seviyesinden 1.400 metre yüksekliğin altında ılık ve yağışlı bir iklimde doğar. Torreya'nın toprak gereksinimleri düşüktür ve güçlü bir adaptasyon kabiliyetine sahiptir. Hafif asidik ile nötr tınlıları sever. Sarı toprak, kırmızı toprak ve sarı-kahverengi toprak alanlarına ekilebilir. Şu anda, ana büyük ölçekli ekim alanları çoğunlukla Zhejiang, Anhui İlçesine dağılmıştır. Zhuji ve Fuyang ve diğer yerler.
Torreya grandis, genellikle aşılı olan ve 20 metre yüksekliğe ulaşabilen torreya ağaçlarından biri olan yaprak dökmeyen bir ağaçtır. Torreya'nın büyüme ve olgunluk dönemi üç yıldır: ilk yıl çiçek açar, ikinci yıl meyve verir ve üçüncü yıl olgunlaşır. Çiçeklenme dönemi her yıl nisan ortası ve sonlarıdır ve meyve bir sonraki yılın eylül ayında olgunlaşacaktır. Torreya grandis'in meyveleri dallar üzerinde kümeler halinde büyür.Çoğu zaman bir Torreya grandis ağacı bu yılın meyvelerini ve önceki iki yılın meyvelerini aynı anda alır, bu nedenle Torreya grandis'in meyveleri "üç nesil meyve" olarak bilinir. Olarak bilinir. Torreya meyvesi cevizdir.Ragbi görünümündedir.Ragbinin küçültülmüş halidir.Kabuğu serttir ve içi siyah kabuğu vardır.Eti açık sarıdır.Fıstık ve macadamia fıstığı gibi yemişler gibi yenilebilir.Son derece besin değeri vardır. yüksek.
Torreya'nın yetiştirilebileceği ve yetiştirilebileceği yerler arasında Zhuji en ünlü yerdir. Her şeyden önce, Zhuji ülkedeki torreya'nın ana üretim alanıdır Torreya yetiştiriciliğinin 1.300 yıldan fazla bir geçmişi vardır ve Zhuji'de bir yüzyıldan fazla 41.000 torreya ağacı vardır. İkincisi, Zhuji, ülkenin en büyük ekim alanına sahip ülkedir ve 100.000 mu ve 40.000 mu ekim alanına sahiptir ve yıllık yaklaşık 700 ton üretimiyle ülkedeki toplam torreya üretiminin% 60'ından fazlasını oluşturmaktadır.
Piyasadaki patlama ile torreya yavaş yavaş ilk başta az bilinen bir emtia haline geldi ve fiyatı da yükseliş eğilimi gösterdi Şimdi piyasadaki bir pound torreya fiyatı 120 yuan'a kadar yükseldi. Torreya'nın ana üretim alanı olan Zhuji şehri, torreya'nın ana üretim alanındaki çiftçilerin kişi başına düşen gelirini ikiye katladı ve Zhuji, "Torreya'nın Çin'deki memleketi" seçildi.