Kış Aşkı: Vahşi Hünnap, Jiang Huaiwu ile buluşuyor
Yabani jujubes ekmekle ekstra lezzetlidir
Kış geceleri soğuktur, ancak kalp sıcaklıkla doludur. Zencefil suyunun keskinliği vücudu ısıtır, esmer şekerin tatlılığı insanların kalbini yakalar ve ceviz, yer fıstığı ve susam gibi fındıklar dudaklar ve dişler arasında oynar. Hava ne kadar soğuksa esmer şekerli zencefil ezmesine o kadar bağımlıdır. Vurgulamak. Soğuğa direnmenin yanı sıra yağlı iştahı gidermek de önemlidir.Mangalda, güveçte ve her ziyafet yemeğinde vazgeçilmez bir fincan taze yabani hünnap kreması vardır. Tatlı ve ekşi, hepsi aşkın tadı gibi olduğunu söylediler, bu yüzden onu birleştirip "Kış Aşkı" adını verdik ... Bu çiftin hikayesi buradan başlıyor ...
Yangtze Nehri'nin güneyinde akan sular gürül gürül akıyor, esinti yumuşak, yeşil tepeler ve Ding Dong Ding Dong kaynak suyu var.Verimli topraklara sahip dağlık alanda Suanzao adında güzel bir kız var. 20 metre yüksekliğindeki hünnap ağaçlarında yetişir, üç yüz yılı aşkın geçmişe sahip bu hünnap ağaçlarının etrafını sarması için üç kişiye ihtiyacı vardır.Hünnap burada yaşar, bahar geldiğinde utangaç bir şekilde küçük filizler filizler. Dünyanın sıcaklığını test edin; yaz geldiğinde rüzgarla dokunmuş salıncağa, yavaşça inip çıkıyor; sonbahar en sevdiği canlı mevsimdir ve kaderi buradan değişecek; kışın bunu dört gözle beklemeye devam ediyor Yıl boyunca reenkarnasyonun güzelliği.
Vahşi hünnap ağacı
Yabani hünnap doğal olarak doğada büyür ve dağ kuşlarının ve hayvanlarının en sevdiği besindir.Yaban hünnabı bol miktarda diyet lifi içerir.Meyve lifinin uzunluğu yaklaşık üç santimetredir. Bir ısırmadan sonra ekşi tadı dışarı çıkar ve tükürük kontrolsüz bir şekilde akar. Ortaya çıktı. Sanki Tangtang yemişsiniz, hiç ısırmanıza gerek yok, meyveli lezzet ve beslenmenin sırrı içinde saklı. Bu doğal incelik, günümüzün ince öğütülmüş, ince derili insan yapımı ürünleri karşısında özellikle değerlidir.
"Memleketimdeki Hünnap Ağaçlarını Seviyorum" da anlatıldığı gibi, hünnaplar ekşi ve tatlıdır İşçiler tarafından yetiştirilen meyvelerle karşılaştırıldığında gerçekten farklıdırlar. Memleketimde bir şarkı olmasına şaşmamalı: "Hurma yağlı, kayısı ekşi, hünnap kadar lezzetli değil."
Bu doğal inceliğin ömrünü uzatmak için, aynı zamanda doğanın bir hamalcısı olarak çalıştık ve yabani hünnabı yabani hünnap kremasına dönüştürdük. Dağ yollarının olmadığı derin dağlarda, vahşi hünnap toplayan dağ insanları, varmak için iki saatten fazla yürüyüş yapmak zorunda. Yabani bir hünnap ağacı 3 cm uzunluğundadır, ancak çoğunu hacminin yaklaşık% 60'ı hurma çekirdeği kaplar.Cilt 1 mm kalınlığındadır.İçini soyup çıkardıktan sonra 100 kg yabani hünnap sadece 20 kg hünnap eti ve 20 kg hünnap eti alabilir. Sadece 15 kilogram hünnap ezmesi üretilebilir ve bitmiş ürün oranı sadece% 15'tir. Yabani hünnap kremasına yabani hünnap ve şekere ek olarak dangui ve kumkuat da eklenir, bu da tadı daha zengin ve aromayı daha zengin hale getirir.
Yabani hünnap kremasının doğuşu, iştahsızlığın doğal düşmanı ve yemeklerden önce iştah açmanın en iyi yol arkadaşıdır. Yabani hünnap kremini ekmeğin üzerine sürün veya bir bardak su yapın.Tatlı ve ekşi koku tükürük salgısını tetikler.Tat tomurcukları emredilmiş gibi görünüyor ve iştah anında açılıyor. Ayrıca soğuk gecede birkaç bardak içmeyi sevenler için yabani hünnap kremasının ayıltıcı etkisi bundan daha iyi olamaz. Bir bardak içeceği hünnap kreması ile karıştırın ve ılık sıvı mide duvarından aşağı akacak, anında ılık ve rahat olacaktır.
Eski esmer şeker kamışı üretim süreci
Yabani hünnabın basit güzelliği ile karşılaştırıldığında, "ruh eşi" Jiang Huai Siwu kahverengi şekerli zencefil ezmesi çağrışımlarla dolu "ilginç bir ruh" olarak kabul edilebilir. Adı size zencefil ezmesinin basit olmadığını söylüyor. Doğal olarak zencefil ve esmer şekerin söylenmesine gerek yok. Zencefil, deniz seviyesinden 1.000 metreden daha yüksek olan Wuzhiyan, Yongkang, Zhejiang'da üretiliyor.Küçük bir alanda eski yöntemlerle yetiştiriliyor ve ulusal bir maddedir. Kültürel Miras. Esmer şeker, onu ısıtmak ve yenilemek işlevine sahiptir. Beyaz şeker, kabartma tozu içermez ve beyaz şeker içermez ve otantik Yiwu esmer şekerinin koruyucusu olarak bilinir. Türük şeker kamışı kullanır. Esmer şeker 300 yıldan fazla süredir sıkılıyor.
Malzemeler de belirsizdir: Xinjiang Aksu gri hurmaları ve ince kabukları yüksek şeker içeriğine ve iyi tada sahiptir; Shanxi kağıt derili cevizler; yerel mevsimlik fıstıklar; yerel çiftlik siyah susam tohumları. Elde kızartılmış, boyama ve katkı maddesi yok. Esmer şekerli zencefil ezmesi üretimi zamanın özüdür.Geleneksel antik şeker rafine yöntemi olan şeker kamışı, meyve suyuna sıkılır ve daha sonra 9 tencerede sürekli olarak kaynatılır. 18 usta sırasıyla suyu kontrol eder, odun yakar, yağsız ve şekeri karıştırır. Şeker rafine etme, şeker çırpma vb. Bağlantılarında, bir grup insan kendi pozisyonlarında ayrı ayrı işbirliği yaptı, tek seferde yaptı ve ateş devam etti, böylece ortaya çıkan esmer şeker renk, lezzet ve besin açısından zengin oldu.
Zengin içerikler
Hazır esmer şekerli zencefil ezmesi tatlıdır, ardından zencefilin keskinliği ağızda salınır ve fındık dişlerin çiğnenmesinde kendi aromasını uygular. Kuşların şarkısı, ışığın hareketi, rüzgarın esmesi, dört mevsimin akışı gözünüzün önünden geçiyormuş gibi, doğal olarak ekilen beş parmak zencefil, geleneksel gübreleme ve sulama yöntemi ve her ayrıntıya özen gösteren zencefil çiftçisi. Böylesine özel bir yürek ve tatlı bir tat yarattı.
Havalar soğudukça sıcak şeyler için gitgide daha istekli olacaksınız.Umarım bu "Kış Sevgisi" soğuk günlerde size sıcaklık ve rahatlık verebilir. Yabani hünnap kreması sevimli ve kırmızı hurma zencefil kremi ilginçtir.İyi görünen ten ve ilginç ruhun bu keyifli kış boyunca size eşlik etmesine izin verin, ılık günleri beyaz su gibi tatlı, ekşi ve ilginç kılar.
Aşağıdaki resme tıklayın
Tek tıkla sipariş "Kış Aşkı, Jiang Huai Siwuhe Vahşi hünnap "
(Ön satış ürünleri 27 Kasım'da kargoya verilir)
Aşağıdaki resme tıklayın, Daha iyi şeyler keşfedin.
