Tat | Zhouzhuang antik kenti 47 günü tamamen çözüyor ve sonunda buluşuyor
Bitiricilik Lao Zhouzhuang halkı yemek yemeyi sever ve nasıl yenileceğini bilir, hangisinin otantik ve hangisiyle başa çıkılması gerektiğini ve gelip gitmeye alışkın olan çoğu lokanta nasıl olduğunu bilir.
"Kar eridiğinde ne olacak?"
"Bahar olur."
10 Mart'tan itibaren, Zhouzhuang Antik Kenti'nin doğal alanı tamamen "çözüldü" ve normal operasyonlar düzenli bir şekilde devam etti ve aynı anda yemek yeme mekanları açılacak.
Bahar gerçek anlamda burada.
Salon, konukları bir sesle karşılar ve her sabah yemek yer ve kahvaltı önemsiz bir şey değildir.
Lao Zhouzhuang halkı yemek yemeyi sever ve nasıl yenileceğini bilir, hangisinin otantik ve hangisiyle başa çıkılması gerektiğini ve gelip gitmeye alışkın olan çoğu lokanta nasıl olduğunu bilir.
Annemin Restoranı
Moms restaurant, Jiangnanın nefis yolunun tam üzerindedir ve tabii ki büyük adamların en uğrak yeri haline gelmiştir.
"Kırmızı Beyaz Çift Shu" çorbası o gün yeni denendi ve gizli yöntemle yapıldı. Beş ısınma en orijinal olanıdır. "Guanyin Head" ve "Crucian Sazan Sırtı" burada!
Erişte çorbası doğal olarak gerçek bir beceridir ve annenin restoranındaki sosların gücü küçümsenemez.
Kızarmış balık, domuz pirzolası, soslu et, soslu bambu filizleri, haşlanmış yumurta, bakla, kurutulmuş soya peyniri ve siyah mantar, gizli et ve tofu ... Çeşitlilik o kadar büyük ki işçilik o kadar mükemmel.
Kızarmış balık eriştesi, görünüşte basit ama gizli bir gizem. İri balıklar çıtır çıtır, çıtır, kalın ve yanmaz.Kırmızı şehriye çorbasına sıcakken daldırılır ve sosun tadı tamamen et tarafından emilir.Tadı mükemmel!
Büyük erişte sırası, kızartılmış altın büyük sıra tekdüze bir kalınlığa sahiptir ve etin dışı gevrek ve içi yumuşaktır. Bir kase güzel kırmızı erişte çorbası servis edilir ve tadı hiç yağlı değildir!
Soslu domuz eriştesi et, sos ve umami lezzetini birleştirir. Yağsız et kırmızı renktedir ve yağı koyun eti yağlı yeşim taşı kadar beyazdır.Bir parça sıcak erişte ve bir parça sos yağdır, ancak yağlı değildir. Ne kadar çok çiğnerseniz o kadar lezzetli ve lezzetlidir.
Toon noodle'ları, mevsiminin toon eriştelerini düzenleyin ve ince parçalar halinde kesin. Ocakta küçük bir ateşte yavaşça pişirin. Süzülmüş Su tarzı ince erişte ile büyük bir kaşık dolusu yeşil soğan ile toon erişte kazın. At ve ye ...
Bu koku, ev sığamaz!
Soslu, karidesli ve baklalı bambu filizleri de var. Üstler tuzlu ve taze, erişte pürüzsüz ve sert, et suyu sıcak ve tatlı ve bir kase erişte ile karıştırılmış bir kase çorbalı erişte var.
Elbette, diğerlerinin önünde kalmayı planlasalar da, bir kase "en iyi erişte çorbası" yeme konusunda titiz davranan birçok eski lokanta var.
"Sadece erişte bekleyen insanlar var, insanları bekleyen erişte yok." Zaman geçince tadı değişti.
Taze et kabarcığı wonton, standart olarak çift haşlanmış yumurta ve bir kafes çiğ kızarmış veya tencere çıkartmaları ile birlikte gelir.
Çorba taze kemiklerle kaynatılır ve üzerine iki kaşık gizli acı sos sirke serpilir.Kaşık karıştırıldığı anda, açgözlü sıcak bir aroma dökülür!
Hafif bir şeyler yemek istiyorsanız, soya sütü, beyaz yulaf lapası ve birkaç tabak yemek de iyi bir seçimdir.
Zhenwei Jiangnan
Yangtze Nehri'nin güneyindeki güzel bir yerde, herkes bir "tökezledi".
Bir kase Zhenwei Jiangnan Wansan el yapımı erişte, giriş kasları esnektir, erişte kokulu ve Q esnekliği pürüzsüzdür. Ferahlatıcı ve lezzetli büyükannenin yemekleri, çıtır çıtır ve kemiksiz Wansantou ve birkaç süslü yemek eşliğinde, bir zevk yiyebilirsiniz, güzellik çok güzel!
Zhenwei Jiangnandan Xiaolongbaonun "Wan San Yikoubao" denen çok iyi bir adı var.
Yarı saydam cilt, yüzeyi yağlı ve yumuşak, et dolgusu lezzetli ve lezzetli dolgun bir çorbaya sarılı ... Et, yağ, yeşil soğandan bir ısırık alın ... Suyu taşıyor, üç pınar da unutmayacaksınız.
Eski soba
Qingfeng'in eski ocaktaki buharda pişirilmiş çöreğinin önünde kimse aç bırakamaz.
Taze et dolgusu, maş fasulyesi ezmesi dolgusu, yeşil sebzeler ve shiitake mantarı dolgusu, kuru erik ve kurutulmuş tofu dolgusu her türlü tuzlu, tatlı, et ve sebze dolgusu, cömertler ve ikisi Fuanqiao'da bir düzineden fazla yürümek zorunda. Sindirin!
Kızarmış balıklı Okuzao erişteleri, büyük sıralar ve kavrulmuş kepek yaygındır, ancak özel tavuk ayakları nadirdir. Yumuşak ve yapışkan mizaç gittikçe daha cazip hale geliyor ve onu bırakmak için taze ısırığın tadına bakmanız gerekiyor. "Duvar Çatlağı" önerilir!
Vücudunda hiçbir şey yok, kalbinde hiçbir şey yok, Chunniao Shengge'dir.
Yolu olan her yere seyahat etmeli ve lezzetli bir kahvaltı yapmalısınız.
Çalar saatten önce uyanmak ve bir "yüz" ile tanışmak daha iyidir!
Bir kez ye, Zhouzhuang'da kahvaltı yap, mutluluğu kontrol et!
(Sen Zixuan)
