Bu gurme restoranlar 5 yuan'dan başlıyor, sizi Meizhou'nun ucuna götürüyor
Meizhou'dan bahsetmişken
Misafirperver ve ünlü olmanın yanı sıra,
Sadece Lezzetli ve lezzetli
Hakka yemeklerinden lezzetli atıştırmalıklara
Küçük Meizhou şehri, Çin dilinin lezzetli tadını yorumluyor
Şu günlerde
Meizhou'nun ne kadar lezzetli olduğuna bir göz atalım.
Erişte turşusu
Meizhou'ya geldiğimde, bir porsiyon salamura Sanjidi çorbası yemeden buraya nasıl gelebilirdim?
Bu Meizhou halkı için her zaman kahvaltıdır. Yeni Meizhou halkı bu basit tada aşık olur ve eski Meizhou halkı alıştıkları tadı olmadan yapamaz .. Yabancı bir ülkedeki Meizhou halkı bu anılarla dolu bu sıcak tadı özler.
Önerilen dükkan: "Daxing Bütün Domuz Çorbası"
Meizhou'daki en iyi erişte turşusu
Daxing Quanzhutangın ana mağazası, Jiangnandaki Xinzhong Yolunun ortasında yer almaktadır. Aynı zamanda Jiangnan, Xinxian Kasabası, Huangtang, Yuemei ve diğer yerlerde şubeleri vardır. Meizhouda çevrimiçi bir ünlü restoran olan Daxing, en samimi dekorasyon tarzını korumaya devam etmektedir. Kırmızı cephe göz kamaştırıcı ama gösterişli değil.
Erişte turşusu
Marine edilmiş erişteler, kızarmış sarımsak ve doğranmış yeşil soğan ile çiğnenir ve karıştırıldıktan sonra domuz yağı aroması taşar. Bir ısırmadan sonra erişte, domuz yağı, sarımsak ve yeşil soğanın hafif kokusuyla karıştırılarak özel bir tat verir.
Sanjidi wolfberry yaprağı çorbası
Üçüncü ve üçüncü, yerel olarak yetiştirilen wolfberry yaprakları ile domuz eti, domuz ciğeri ve domuz bağırsaklarından yapılan bir çorbayı ifade eder. Taze wolfberry yapraklarının acı ve tatlı bir tadı vardır. Erişte turşusu ile yenildiğinde en iyi yerel tattır.
Kişi başına: 10RMB
Adres: Daxing Bütün Domuz Çorbası (Merkez Ofis), Xinzhong Yolu'nun Orta Bölümü, Sanheng Caddesi, Jiangnan Bölgesi, Meijiang Bölgesi
Tuzlu Fırında Tavuk
Tuzda pişmiş tavuk çok ünlü bir salamura yemeği olarak kabul edilebilir, özellikle Meizhou tuzlu pişmiş tavuk özellikle lezzetlidir. Meizhou'da, yerel bir spesiyalite haline gelen sokaklarda ve ara sokaklarda her yerde tuzlu tavuk spesiyaliteleri satan dükkanlar bulunabilir.
Önerilen mağaza "Meizhou Jiapu Salt Baked Store"
Hem güzel kokulu hem de güzeldir ve yedikten sonra yağı artırmaz.
Küçük yollarda dolaşmak zorundasınız, işler çok sıcak, birçok insan oraya özel bir yolculukla gidiyor ve herkes çok şey alıyor. Teyze çok derli toplu ve tezgâhta bir tepe gibi yığılmış tuzlu tavuk kanatları yakında tükenecek.
Hem güzel kokulu hem de güzeldir ve yedikten sonra yağı artırmaz. En lezzetli olanı tavuk ayağı ve ördek ayağıdır. Ne kadar çok çiğnerseniz o kadar güzel kokarlar. İçmek için güzel şeylerdir.
Kişi başına: 45RMB
Adres: 12, Jiangnan Fazheng Yolu, Meijiang Bölgesi
Taze süt haşlanmış yumurta
Taze süt haşlanmış yumurta, Meizhou'nun yemesi gereken lezzetli bir tatlıdır.
Taze sütün içine taze yumurta
Bir kase taze süt ile haşlanmış sıcak yumurta, yalnız olduğunuzda sıcaklık olacak
Önerilen mağaza "Haşlanmış Süt Süt Eski Sokak Mağazası"
En taze süt ve yumurta
30 yıl oldu, sadece bir çömlek, bir kaşık, birkaç kase masa ve tabure ve 1987'den beri aynı kaldı. Her gece mal sahibi tabelayı prize taktı, kırmızı zemin üzerine sarı renkli "kaynamış süt yumurta" aydınlatıldı ve yoldan geçenler onu uzaktan görebiliyordu.
Laojie'nin taze haşlanmış süt yumurtaları süper tazedir
Ama genellikle çok tatlı
Patronun daha az şeker eklemesini sağlayabilir
Kızarmış hamur çubukları ile tadı daha güzel
Kişi başına: 3-10RMB
Adres: Youluo Caddesi'nin kesişme noktasına yakın
Mei Cai Kou Po
Yağlı ve yağsız domuz etini (üç kat et) uzun küpler halinde kesin.
Önce domuz etini pişirin, ardından çıtır domuz kabuğunu derinlemesine kızartın
Topla ve karıştır
Erik sebzeleri, rendelenmiş zencefil, sarımsak, tuz, soya sosu, şeker
Bir tencereye koyun ve buharlayın
Lezzetli ve yumuşak, orta derecede tuzlu ve tatlı
Yağ ama yağlı değil, iyi renk ve koku
Doldurulmuş tofu
Dolgular; doğranmış shiitake mantarı, kalamar, karides, domuz eti, az miktarda tuzlu balık vb. Marine edildikten sonra, yumuşacık tofunun ortasına doldurulur ve buharda pişirilip pişirildikten sonra yenilebilir Tadı son derece lezzetlidir.
Yüzeyin yarısı koyu kırmızı olana kadar bir tencerede kızartın ve kızarmış soya peyniri olarak servis edin. Biraz yeşil soğanı serpin ve sıcakken beş baharatlı sosa batırın. "Tuzlu, hoş kokulu, yağlı ve kaygan" anında lezzet dolu ve özel bir tada sahip.
Önerilen mağaza "Yejia Hotel"
Otantik Hakka mutfağı yemek için Ye Jianyingin eski evine uğrayın
Ye Jianying'in eski evinin hemen yanındaki 30 yıllık bir restoran, bir aile tarafından işletilen bir restorandır. Malzemeler çok taze ve sebzeler evde yetiştiriliyor, taze toplanıyor ve kızartılıyor. Geleneksel Hakka yemekleri çok otantik ve denemeye değer.
Mei Cai Kou Po -
Bu mağazada Mei Cai Kou Po'nun eti var kokulu ama yağlı değil
Zengin tadı çok lezzetli
Mei Cai de çok yumuşak
Duramam
Tuz buharda pişirilmiş tavuk
Ev yapımı tavuğun tadı çok yumuşak
Basit tuz buharı da çok lezzetlidir
Kişi başına: 50RMB
Adres: Yanshang Köyü'nün Xiahu şekli (Ye Jianying'in eski ikametgahının yanı)
Bu yiyecekleri gördüğünüzde acıkıyor musunuz?
Acele edin ve gitmek için arkadaşlarınızla randevu alın!
