Çin'deki en baharatlı illerden biri: Baharatlı yiyecekler yemek, Chongqing ve Sichuan ile karşılaştırılabilir, ancak genellikle netizenler tarafından göz ardı edilmektedir.
En baharatlı illere gelince, insanların aklına ilk gelen şeyin Hunan veya Siçuan olduğu tahmin ediliyor. Bu iki vilayetin mutfağı her zaman baharatlı olmasıyla ünlü olduğundan, Hunan'daki yemekler Sichuan'ın Pian Ma'sı gibi daha baharatlı olabilir. Ancak baharatlı yiyecekler yemeyen insanlar, ister baharatlı ister baharatlı olsun, baharatlı hissederler, bu yüzden onlara göre Sichuan ve Hunan aynı derecede baharatlı yiyebilirler.
Ancak bugün tanıtacağımız şey ne Sichuan ne de Hunan. Bu eyaletin Çin'deki en baharatlı illerden biri olduğu söylenebilir. Baharatlı yeteneği Chongqing ve Sichuan ile karşılaştırılabilir, ancak genellikle netizenler tarafından göz ardı edilmektedir. Bu eyalet Çin'in iç kesimlerinde güneybatı kesimde yer almaktadır. Bölge-Guizhou Eyaleti'nin hinterlandı.
Pek çok insan bunu kesinlikle düşünecek, Guizhou halkının baharatlı ile ne ilgisi olabilir? Ama ünlü "Lao Gan Ma" nın nereden geldiğini bilmiyor olabilirsiniz. Aslında, Lao Gan Ma Guizhou'dan ama Lao Gan Ma, Guizhou'da acı sos değil.
Guizhou halkının gözünde Lao Gan Ma, sıradan bir bibimbap sosudur. Yerliler hiç baharatlı hissetmiyorlar, ancak yabancılar temelde buna dayanamıyor. Yıllar önce Guizhou'da bazı yerlerde tuz olmadığı için yerel halkın tuz yerine acı biber kullandığı söyleniyor, zaman geçtikçe Guizhou halkı baharatlı yiyeceklerden korkmuyordu.
Tabii ki, bu kesin değil, Guizhou'da hala baharatlı yemek yiyemeyeceğiniz bazı yerler var. Birçok insan Guizhou'nun kışın çok ıslak ve soğuk olduğunu bilmelidir. Acı biber yemek şiddetli soğuğa dayanabilir, bu nedenle Guizhou'daki yerel halk yemeklere biraz acı biber koymayı sever ve ünlü baharatlı tavuk Guizhou'daki ünlü bir yemektir.
Tabii baharatlı yemek yiyebilenler sadece Guizhou değil, komşu Hunan, Siçuan ve Chongqing ... Bu yerlerdeki insanlar baharatlı yemekleri tercih ediyor. Kuzeyden ya da diğer bölgelerden geliyorsanız, Guizhou'ya geldiğinizde acı biberle yemek yemeye dikkat etmelisiniz, aksi takdirde hayatınızdan şüphe duyacak kadar baharatlı olabilir.
Ama yine de pirinç tofu, soğuk tarak kökü ve çeşitli ekşi balık çorbaları gibi baharatlı Guizhou mutfağı hala çok iyi. İkincisi, Guizhou'nun manzarası da çok güzel ve çeşitli manzara noktaları da çok farklı.Guizhou'ya gitmediyseniz, Guizhou'yu ziyaret etme şansı bulmalısınız!
Bazı netizenler şöyle dedi: Aslında Guizhou'daki insanlar hala çok baharatlı yiyecekler yemiyorlar, Hunan'da baharatlı yiyecekler yiyebilenler acı biber yiyebilenler. Oraya gittiğimde derin bir deneyim yaşıyorum İkincisi, Guizhou'daki insanların baharatlı yemek yemesi daha kabul edilebilir. Bunun hakkında ne düşünüyorsun? Herkesin yorum alanına bir mesaj bırakmasına hoş geldiniz!
