Sıcak ve ekşi patates parçaları, sirke "önce mi" yoksa "sonra mı koymalı"? Doğru söyleyemem, gevrek olamam
Patates, dünyadaki beş büyük mahsulden biridir ve günlük yiyeceklerin baş kahramanlarından biridir. Vücudun beslenmesini, güzelliğini ve güzelliğini destekleyici etkilere sahiptirler. Çoğu insan onları yemeyi sever. Patates yemenin en popüler yolu, onları ekşi ile yemektir. Acı, ekşi ve lezzetli baharatlı patates dilimleri anında damak tadınızı tutuşturabilir ve iştahınızı uyandırabilir. Bununla birlikte, birçok kişi sıcak ve ekşi patates parçalarını kızartmak için yanlış bir yönteme sahiptir ve tadı çok farklıdır.Bugün, sıcak ve ekşi patates parçalarının özel yöntemlerinden bahsedeceğiz.
Bir patates seçin Sağlık açısından pek de iyi olmayan günlük yaşamda filizlenen patatesleri yememenin en iyisi olduğu burada belirtilmelidir. Patatesleri soyup yıkayın, en iyisi, doğranmış sebzelerden arta kalan tüm kabuğun içine atılabilmesi için, kabine asılabilecek bir çöp tenekesi hazırlamaktır.Oran daha uygundur.Yıkanmış patatesler parçalanır ve lavaboya yerleştirilir. İçeride bir öğütücü kullanabilirsiniz.
Çok fonksiyonlu sebze kesici, parçalayıcı, dilimleyici 39,00 Satın al Mutfak asma dolabı çöp tenekesi 12,80 satın alKesilmiş patateslerin yıkanması çok önemlidir.Birçok kişi ister bıçakta ister kesme tahtası üzerinde olsun, kesilmiş patateslerin üzerinde beyaz bir madde tabakası olduğunu keşfetti.Bu doğru, bu patatesteki nişasta bol nişasta içeren nişastadır. Yıkamadan karıştırarak kızartmak tavaya yapışmayı kolaylaştıracaktır.
Sıcak ve ekşi patates parçaları gevrek ve çıtırdır.Patateslerin yıkanmasının yanı sıra ıslatma işlemi de gereklidir.Sonra havzaya uygun miktarda beyaz sirke ve tuz ilave edilir.Bunların ikisi de iyidir. Patates parçaları daha gevrek ve serttir. Yeşil ve kırmızı biberleri doğrayın, yeşil soğanları kesin ve sarımsakları bir sarımsak ezmesi haline getirin.
Uzun sıkma sarımsak soyma sarımsak ezmesi 12,80 satın alYeşil ve kırmızı biber parçacıkları için sevmeyenler bunun yerine kuru biber de kullanabilir. Yağı tavaya koyun.Yağ sıcak olduktan sonra yeşil soğanları tavaya koyun, yeşil ve kırmızı biber parçalarını kızarttıktan sonra tavada kızartın ve adet dolduktan sonra patatesleri tavaya koyun.
Sırada sirke koyma sorusu var. Pek çok insan bu konuda daha çok kafa karıştırıyor. Patatesler piştikten sonra sirkeye mi konuyor, yoksa tencereden mi çıkacaklarını bilmiyorum, sıcak ve ekşi patates parçalarını kızartmanın doğru yolu olmalı Tencereden çıktıktan sonra tencereye konur, tencereye sirkeyi koymayı unutmayın, sirke pişme süresinden sonra yavaş yavaş uçacak ve doğal tadı daha kötü olacaktır.
Patates parçalarının% 80'i pişene kadar bekleyin, yani neredeyse piştiklerinde, sirke ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın ve ardından uygun miktarda MSG ve istiridye sosu ekleyin. Çok erken koymak da orijinal eşsiz lezzetini kaybedecektir.Aile hayatında, istiridye sosu için doğrudan tencereye dökülmesini önlemek için sıkma başlığı kullanmak en iyisidir.
Kızartılmış sıcak ve ekşi patates parçalarının yüksek ısıda karıştırılarak kızartılması gerekir Yağın sobanın etrafına sıçramasını önlemek için sıçramaya dayanıklı bir bölme hazırlamak en iyisidir.
İstiridye sos şişesi itmeli tip sıkma başlığı 15,90 satın alPeki ya sıcak ve ekşi patates parçalarını nasıl değiştireceğinizi, nasıl kızartılacağını öğrendiniz mi? Bir dahaki sefere bu yöntemi denediğinizden emin olun.
