Zemin mantarı
Birkaç bahar yağmurundan sonra, vahşi doğada mantar dilimleri büyüdü, bunlara ayrıca yer kulakları, öğütülmüş kabuklar, öğütülmüş bukleler de denir. Ona çirkin bakmayın ama tadı çok güzel, ferahlatıcı ve gevrek, sıradan mantardan daha yumuşak. Kızartma, soğuk salata, damıtılmış, kızarmış vb.2
Bracken
Bracken ayrıca bracken sapı, ruyi sebzesi, ejderha başlı sebze, kedi pençesi sebzesi, vb. Olarak da adlandırılır. Bahar, bracken toplama dönemidir. Vahşi doğadaki yabani bracken serin ve ferahlatıcıdır. Çok popüler bir atıştırmalıktır.3
Yabani soğan
Yabani yeşil soğanlar genellikle yamaçlarda ve otlaklarda yetiştirilir.Sıradan yeşil soğanlara çok benzerler.Beyaz çiçekler ve yeşil soğanlar uzun, beyaz, beyaz ve tatlıdır, kızartılmış veya soğuktur.4
Krizantem
Kasımpatı krizantemine fesleğen de denir.Kısa bir duruşu ve yeşil yaprakları vardır.Her bahar, kırsaldaki her evin sebze bahçeleri krizantem krizantemiyle kaplanır.Krizantem krizanteminin tadı çok özel ve lezzetli olduğu için birçok kişi onu çok sever. 5 Toon Bud Toon Bud, Chun Mu Dian olarak da adlandırılır.Tong ağacı yetiştirirseniz, sık sık yiyebilirsiniz.Petiole mor-kırmızıdır, koku bakımından zengindir ve besin değeri çok yumuşaktır.Ton tomurcuğu büyüdükçe hemen toplanabilir ve genellikle çırpılmış yumurta için kullanılır. 6 Beyaz Saç Asma Beyaz saç asmasına rüzgar asması da denir ve hayalet kulak çimi genellikle ormanın altında büyür, hendek veya yamaçtaki çimen ısıyı temizleme, nemi giderme ve rüzgarı dağıtma etkilerine sahiptir.7
Soğuk kış yemekleri
Kışın soğuk sebzeler C vitamini ve kalsiyum açısından çok zengindir.Çoğu hendek kenarında veya yamaçta yetişir.Çimler yumuşak ve hoş kokuludur. Besleyicidir.Genelde yemek için fideleri veya yumuşak sapları ve yaprakları toplayabilirsiniz.Karıştırıp kızartabilir veya çorba pişirebilirsiniz. 8 Ai Ye Muhtemelen herkes Ai Ye'yi tanıyor, özellikle Dragon Boat Festivali sırasında yolun her yerinde. Herkes bir miktar alıp eve koyuyor. Tıbbi değeri de çok yüksek.9
Bupleurum
Bupleurum genellikle kumlu otlaklarda veya güneşli yamaçlarda yetişir.
Kökler tıbbi ihale olarak kullanılabilir Bupleurum yaprakları çorba pişirmek ve tavada kızartmak için kullanılabilir.Tadı gerçekten mükemmel10
O Shou Wu
Polygonum multiflorum, Wisteria sinensis, Yejiao asması vb. Adlarıyla da bilinen bu bitkiler genellikle vadi çalılarında, dağ yamaçlarında ormanların altında ve hendek kenarlarındaki yarıklarda yetişirler, sadece yemek pişirmekle kalmaz, ilaç olarak da kullanılabilirler.11
Muz
Muz, yaygın bir Çin bitkisel ilacıdır.Yol kenarları, tarlalar, çiftlikler, sebze bahçeleri, nehirler gibi yerlerde görebilirsiniz. Taze muz kaburga pişirmek için kullanılır, ancak tadı çok tatlı ve lezzetlidir.12
Shepherd'in çantası
Çoban çantası aynı zamanda koruyucu ot, pirinç kökü otu, yerel sebzeler vb. Olarak da adlandırılır. Tarlalarda, yol kenarlarında ve sebze bahçelerinde yetişir. Genellikle genç yapraklar toplanarak yenir ve yüksek besin değerine sahiptir. Yumurta kaynatmanın veya sarmanın birçok yolu vardır. Köfte tadı harika13
Paletler
Dipper, dağlarda yetişen bir tür yabani sebzedir çünkü yaprakları her dal şeklinde üç taç yaprağına bölünmüştür, bu da biraz ördek tabanına benzer, dolayısıyla adıdır.Her toplandığında güçlü bir koku yayar ve bir lezzet olarak kullanılabilir. İlaç olarak da kullanılır14
Mangosten
Editör için sadece lezzetler buna dayanamaz. Eti bambu filizleriyle ve bambu filizlerini ekşi doldurarak karıştırın.15
Vahşi kış bambu çekimleri
Vahşi doğada yetişen kış bambu filizlerinin tadı ve tadı birinci sınıftır.Yaz sadece kışın kazılabilir.Buna kış bambu filizi denir.Bambu filizlerinin dilimleri taze ve hoş kokulu, gevrek ve ferahlatıcıdır.Bence herkes bunu çok seviyor.16
Konjac
Konjac, eski zamanlarda yam olarak da biliniyordu ve "bağırsak kumu" olarak da adlandırılıyordu. Seyrek ormanlarda yetiştirildiğinde genellikle çok sağlıklıdır. Alkalin besinler çoğunlukla fruktoz, pektin, konjak nişastası ve diğer genel ızgara balıkları içerir. Bir düşünün. Salya akıntısı17
Vahşi gardenya
Yabani gardenya ilaç olarak kullanılabilir.Çiçek solduktan sonra gardenya açar ve gardenya çiçek açar da hafif bir koku yayar.Genellikle çiçekleri direk toplayıp pişirin ve yiyin.Kuruduktan sonra çay yapmak için de kullanabilirsiniz.18
Aspergillus
Çam mantarları Lactarius ananas olarak da bilinir ve Matsutake mantarı güneşli ve yağışlı mevsimler gibi genellikle çam ormanında yetişir.Yaban mantarları arasında en iyisidir.Tadı yumuşaktır, tadı gevrektir ve kokusu güçlüdür. Pişirme yöntemi çok tatlı ve tazedir, bu da bakterilerin tacı olmaya layıktır.19
Chanterelles
Cantharellus cibarius genellikle sonbaharda büyür.Dünyanın dört ünlü Cantharellus cibariusundan biridir.Isırdığınızda, Cantharellus cibarius'un suyu ağzınızda patlar. Cantharellus cibarius da denir çünkü tüm vücudu altın ve Cantharellus cibarius gibi parlaktır. Çok tatlı değil 20 Morels Kuzugöbeği, nadir yenilebilir bir mantar ve askomisetlerdeki en meşhur lezzetli yenilebilir mantardır. Kuzugöbeği kuzusu, kuzugöbeğini andıran pürüzlü yüzeyi nedeniyle kuzugöbeği olarak adlandırılır.Sadece çok besleyici ve lezzetli değil, aynı zamanda şaşırtıcıdır. Herkes bu güzel yabani sebzelerden birkaçını yemiştir.Başka lezzetli yabani sebzeler varsa, lütfen bunları editörle paylaşın. Kaynak: Yüksek kaliteli yaşam bilgisi