Buharda pişirilmiş çöreklerden bahsetmişken, özellikle kuzeyden arkadaşlar için herkesin buna aşina olması gerekir. Ama bir keresinde Zhejiang'dan bir arkadaş sohbet ederken bana şöyle sordu: Buharda pişirilmiş çörekler çok kuru ve tatsız demiş onları nasıl yiyorsun? Aslında güneylilerin çoğu bu tür makarnayı anlamıyor. Sadece bir şeyleri anlamıyorlar, aynı zamanda kuzeylerin neden yemek yemeyi sevdiklerini de anlamıyorlar. Bu tür bir durumla karşılaşıp karşılaşmadığınızı bilmiyorum. Bugün biz Kuzeylilerin nasıl buharda pişmiş çörekler yediğimizden bahsedelim.
Aslında kuzeyde çok az insan kahvaltıda buharda pişirilmiş çörekler yemeyi sever, ancak bazı insanlar bu zamanda hala onu yer. Kuzeydeki insanlar için bu sabah yemeği çok basittir. Sadece birkaç küçük buharda pişirilmiş çörek ve sonra bir tabak turşu gerektirir. Yumurta olması en iyisidir. Haşlanmış veya kızartılmış olması iyidir. Congee Kesinlikle vazgeçilmezdir.Polenta ve darı lapası insanların favorisi, doyurucu bir kahvaltı, kuzeydeki birçok insan bu şekilde yemek yiyor.
Öğle ve akşam yemekleri daha temsilidir. Şu anda, çoğu aile temel gıda olarak buharda pişirilmiş çörekler seçecektir çünkü buharda pişirilmiş çörekler yapmak kolaydır.Genellikle buzdolabında saklanırlar ve yenildiklerinde ısıtılabilirler. Uygun ve sonra birkaç yemeği karıştırın, sadece kuzeyde yemek için çok yaygın bir yol olan buharda pişmiş çörekler yiyin. Bu, güneydeki insanlardan çok farklı, çünkü güneydeki pek çok insan yediklerinde temel gıdalar yerine sadece sebze yiyor.
Konuşulacak son şey daha "alternatif" yemek yeme yollarıdır. Buharda pişirilmiş çörekler yerken birçok kişi hamburger yeme şeklini taklit etmeyi, içine biraz yiyecek veya turşu koymayı ve doğrudan ısırmayı sever. Ayrıca, buharda pişirilmiş çörekler yeni yapılmışsa, çok güzel kokulu ve lezzetliyse, bazı insanlar sadece sevdikleri her şeyi yerler, koku tarif edilemez, tabii ki bu yemek, güneyliler için en anlaşılmaz olanıdır. Nasıl yenir.
Editör inanıyor: Son tahlilde, bölgeler arasındaki beslenme boşluğundan kaynaklanıyor. Bir kuzeyli olarak buharda pişirilmiş çörekler yemeyi çok severim çünkü buharda pişirilmiş çörekler sadece lezzetli olmakla kalmaz, aynı zamanda bir seferde çok yapılabilir, uzun süre kullanılabilecek kadar, dışarıda alınıp yense bile, onlar da Çok ucuz, ucuz olmasına rağmen, buharda pişirilmiş çörekler hala çok aç. Hala hatırlıyorum, gençken en sevdiğim büyükannem tarafından yapılan buharda pişirilmiş çöreklerdi, büyük ve güzellerdi. Bir bütünden başka bir şey yiyemezlerdi. Bir güneyli böyle bir manzara görürse şok olur diye düşündüm!