Uygun fiyatlı ve lezzetli! Shaanxi North Road aslında pek çok geleneksel lezzeti gizler
Şanghay'da geleneksel markaları nerede bulabilirim? Şangay'daki insanların ilk düşündüğü şey Nanjing Doğu Yolu.
Tatilden önce her seferinde, teyze ve amca Nanjing Doğu Yolu'na saatlerce sıraya girmezlerse, şenlik havasını hiç ortaya çıkaramazlar!
Ancak, eski Shaanxi Kuzey Yolu'nun bir süre tadilattan sonra sessizce açıldığını bilmiyor olabilirsiniz. Harbin Gıda Fabrikası, Meixin Dim Sum, Dragon ve Phoenix Cheongsam, Hengsheng Suit ... yiyecek ve giyecek her şey. Gelecekte, tatil için geldiğinizde veya satın almak için başka yerlerden arkadaşlarınızı getirdiğinizde Nanjing East Road'u asla sıkıştırmanız gerekmeyecek!
Bugün, Bay Zhou bu yoldaki eski moda gurme atıştırmalık dükkanlarına odaklanacak. Geçen arkadaşlar bu "Hazine Sokağı" nı kaçırmamalı!
Meixin Dim Sum
Adres: 105, Kuzey Shaanxi Yolu
Hafta içi öğleden sonraları Meixin dim sum dükkanı, teyze ve amcaların dünyasıdır.
Bir takım yiyin, bir takım alın, sonbahar serin, herkes sıraya girmek çok zor değil.
Mağazada iki kat var, ortam ferah ve rahat, satış elemanlarının hepsi teyzeler ve tavırları nazik. Mağazanın sunduğu dim sum çeşitliliği mevsimden mevsime değişir. En popülerleri wontonlar ve eriştelerdir. Erişte yapışkan değildir, yapışkan değildir ve çok esnektir. Wontonlar da yeni paketlenir ve şeffaf bir açık mutfaktan geçirilebilir görmek.
Meixin dim sum'un tadı uzun yıllar değişmedi, otantik eski Şangay tadı. Eski Shanghai dim sum'u denemek isteyen arkadaşlarınız varsa, Zhou Daojun bunu şiddetle tavsiye ediyor.
Shanghai Taichang Pastaları
Adres: 109 Kuzey Shaanxi Yolu
1940'larda, Şangay'ın pasta endüstrisi-Taichang Cakes'in lideri olan "Kremalı Çam Fıstıklı Yaprak Gevrek", şimdi sayısız çevrimiçi ünlü mağazasında piyasada asılı! Hammaddeler en iyi, taze yumurtalar, yüksek kaliteli un, saf ithal tereyağı, kuzeydoğudan sedir taneleri ve Yeni Zelanda'dan gelen tereyağıdır.Tümü elle çalıştırılan tereyağı oranı% 80'e kadar çıkmaktadır.
Mu Ren pirzolası, hindistan cevizi topları ve el yapımı kurabiyeleri denemeye değer ürünlerdir.Tatlı ve çıtırlar ama tatlı hissetmezler ve fiyatı çok uygun!
Aynı mağazada Laoxiangzhai ve Lifeng Jingroumen de var.
Laoxiangzhainin özel ürünleri Yikoushu ve Susam Altın Hazinesidir. Bir ağız dolusu gevrek tadı çoğunlukla tatlı ve tuzludur ve bir yeşil soğan kokusu vardır; Susam Golden Bao, adını eski nesil tarafından çok sevilen susamın ağız dolusundan alır.
Lifeng Fine Meat'in kurutulmuş eti, et sevenler için olmazsa olmaz bir atıştırmalıktır.
Shanghai Harbin Gıda Fabrikası
Adres: 125-127, Kuzey Shaanxi Yolu
Kuzey Shaanxi Yolu'ndaki bir diğer popüler Şangay atıştırmalık dükkanı, Şangay Harbin Gıda Fabrikasıdır.
Şangay Harbin Gıda Fabrikası 1936 yılında kurulmuş, başlangıçta "Fuli Ekmek Fabrikası" olarak adlandırılmış ve daha sonra adını "Harbin Gıda Fabrikası" olarak değiştirmiştir. Sahibi Yang Guanlin, küçükken Harbin ve Vladivostok'ta geçimini sağlamak için ekmek yapar ve iyi bir zanaat öğrenirdi. Şangay'a geldikten sonra ustalaştığı becerileri kullandı ve her türlü Rus ekmeği, kek, tatlı ve bisküvi üretmek için ünlü öğretmenleri işe aldı.
Böyle bir mağazayı küçümsemeyin, Amerika Birleşik Devletleri Başkanı Nixon'a hizmet etti. O dönemde, Harbin Food Factory'nin hindistancevizli sandviç, kakaolu fıstık gevrek, çikolatalı cevizli sandviç, çikolatalı ananaslı sandviç vb. De yabancı konuklar için ürün olarak belirlenmiş ve Çinli ve yabancı lokantalar tarafından büyük beğeni topladı.
Batı Yakası Eski Ev
Adres: No.177, Kuzey Shaanxi Yolu
Batı bölgesindeki eski evin geçmişi Qing Hanedanlığının Xianfeng dönemine kadar uzanmaktadır.
Tabi burada ince derili ve bol dolgulu taze etli ay kekleri satın almalısınız, taze pişmiş ay kekleri sıcakken yenir ve kendinizi mutlu hissedersiniz!
Ama bana hatırlatmadığı için Bay Düşünceli'yi suçlamayın, tatile gelirseniz, uzun kuyruklara hazırlıklı olmanız gerekir ~
Akşam yemeği vakti geldiğinde, birçok vatandaş hala pişmiş yiyecekler almaya geliyor ve vejetaryen tavuk, tütsülenmiş balık ve tuzlu toynaklar da iyi yemekler.
Yeni Zhenjiang Restoranı
Adres: 149 Kuzey Shaanxi Yolu
New Zhenjiang Restaurant, Huaiyang mutfağında kesinlikle köklü bir restorandır, ancak Kuzey Shaanxi Road'daki bu restoran paket servisi olan bir mağazadır ve Nanjing West Road mağazasından özel yemekler buradan satın alınabilir.Geri alıp tekrar ısıtabilir ve yiyebilirsiniz. Çok uygun olma!
Mağazadaki en ayırt edici özellik, kurutulmuş mandalina kabuğu ve siyah yapışkan pirinç ile sekiz hazine ördeğidir.Fiyatı parça başına 128 yuan.İhale, derin yağda kızartılmış ve diğer üretim tekniklerini kullanarak tarak, karides, pastırma, sosis, lotus kalbi gibi bir dizi yüksek kaliteli yardımcı malzeme kullanıyor. , beslenme dolu.
Altıncı tahıl ve yağ
Adres: 820 Weihai Yolu
Ben çocukken dört veya beş katlı süper bir süpermarket yoktu, küçük bir tahıl ve yağ deposu evde yaşamak için yiyecek, pirinç, yağ ve tuz alabilirdi.
Kuzey Shaanxi Yolu ile Weihai Yolu'nun kesişme noktasındaki altıncı tahıl ve yağ daha çok bir market gibi küçük bir alanı kaplar, ancak yemek pişirmek için pirinç, yağ ve çeşniler satın alabilirsiniz.
Ayrıca vatandaşların sıklıkla ziyaret ettiği orman yemekleri, kıyılmış tavuk, tavuk ayağı, salata, garnitürler vb.
Lezzetli yemeklere ek olarak, bu yolda çok eski Şangay olan ejderha ve phoenix cheongsam ve Hengsheng takımları gibi birçok geleneksel kıyafet var.
Eskiden eski Şangay'ın özellikle güçlü tadı olan bir caddeydi ve yeniden tasarlanıp tamir edildikten sonra yavaş yavaş yeni bir Şangay görünümüne büründü. Bu caddeyi kendi elleriyle tasarlayan tasarımcının, PRADA için "Rongzhai" yi inşa eden aynı tasarım şirketi olduğu söyleniyor.
Özgür olduğunuzda yemek yemek ve dolaşmak için buraya gelin, Şangay'ın en otantik tadı burada.
