Maggie Ami
Maggie Ami
Makye ame (makye ame) Tibet, Lhasa'da Barkhor Caddesi'nin güneydoğu köşesinde yer alan Nepal, Hindistan ve Tibet merkezli bir restoran, Batılılaşmak için iyileştirilmiş. Aslında bu restoranın ilk başta neden bu kadar edebi bir adı olduğunu bilmiyordum ama daha sonra burada romantik bir aşk yaşandığını öğrendim.
Maggie Ami
Maggie Ami, Tibet'te "evlenmemiş anne" anlamına geliyor. Maggie Ami adı altıncı Dalai Lama konuşmacısı Cangyang Gyatso'nun aşk şiirinden gelmektedir ve efsaneye göre Cangyang Gyatso'nun sevgilisinin adıdır. Ve Cangyang Gyatso ve Maggie Ami'nin buluştuğu yer, Maggie Ami'nin bulunduğu toprak sarısı binaydı.
Maggie Ami
Maggie Ami
Restoranın dekorasyon tarzı retro ve zevkli, kahverengi boyalı duvarlara bazı Tibet resimleri asılmış, kitap rafları ise ziyaretçilere kendi sözlerini bırakması için kitap ve ziyaretçi defterleriyle doldurulmuş. Artık çok fazla trafik olduğuna göre, restoran üç kat daha açtı. İnsanların sadece tadı ile Tibet'te hissettirmeyen, etnik gelenekleri görselden de hissettiren yemek tabağını, etnik gelenekleri özellikle seviyorum.
Maggie Ami
Maggie Ami
Maggie Ami
Fiyat biraz daha yüksek ama yemekler daha güzel ... Gerçekten lezzetli olan kuzu pirzola ve patatesleri ve Lhasa kızarmış pilavı tavsiye edin, tadı aslında Batı yemekleri ile birleşiyor.
Maggie Ami
Tabii Tibet'e geldiğinizde özel tatlı çay veya tereyağlı çay sipariş etmeniz gerekiyor.
Cangyang Gyatso'nun aşk şiirlerini hatırlayarak ellerinizde ılık tatlı çayı içmek.
Doğudaki yüksek dağın tepesinde, ne zaman parlak bir ay doğsa
O anda Maggie Aminin gülümseyen yüzü kalbimde yavaşça belirdi
O gün, Jingdian Kasabası'nın sisinde gözlerimi kapattım ve aniden sizin zikirinizin mantrasını duydum
O ay, tüm sutra silindirlerini süper derece için değil, sadece parmak uçlarınıza dokunmak için salladım.
O yıl, uzun ve gıcırdayan dağ yolları seyirci için değil, sadece sıcaklığınız için
O hayatta, dağları ve nehirleri pagodaya çevirin, öbür dünya için değil, yolda sizinle buluşmak için