Şimdi otuz yaşın üzerindeyken onlara teyze deniyor ve doğum yapan ev hanımı. Sıradan insanlar ünlülerden çok daha hızlı yaşlanır. Ünlüleri sık sık kıskanıyorum 40 yaşın üzerinde olsalar bile, göremiyorlar ve 20'li yaşlarındaki kızlara benzediklerini düşünüyorlar. Peki sıradan insanlarla ünlüler arasındaki uçurum nedir? Cilt bakım ürünlerine ek olarak, aslında sıradan insanların yüzlerinde daha az kolajen vardır, bu yüzden daha yaşlı görünürler. Bugün sizlere "doğal kollajen" açısından zengin bir gıda tanıtmak istiyorum. Daha fazla yemek, kadınların cildini iyileştirmek için iyidir Bu aynı zamanda Çin tıbbının savunduğu "gıda terapisi" kavramının da etkisidir. Sağlıklı beslenmek ve iyi yemek, bir kadının vücut içindeki fiziksel durumunu büyük ölçüde iyileştirecek ve cildi daha sıkı ve esnek hale getirecektir. Bu malzeme "ot sazanı". Balık, istendiğinde yapılabilecek bir yemektir. Buharda pişmiş balık, ızgara balık ve balık çorbası yumuşak ve lezzetlidir. Bugün, ot sazanı küpleriyle siyah mantar çorbası tarifini tavsiye etmek istiyorum.
Chen Yun tarafından
Malzemeler:
Bir parça ot sazanı, bir kase siyah mantar, 30 ml mısır yağı, 3 dilim zencefil, 8-10 gram yemeklik şarap, 1-2 kaşık tuz, iki yeşil soğan, biraz tavuk özü, az miktarda su
Pişirme adımları:
1. Siyah mantarı önceden suyla ıslatın. Ot sazanı dilimleri temizlenip uygun büyüklükte parçalara bölünür ve bir kaşık tuzla hafifçe salamura edilir. otuz dakika.
2. Temiz, susuz bir tencerede yüksek ateşte açın, mısır yağını dökün, yağı ısıtın, zencefil dilimleri ekleyin ve soteleyin.
3. Ot sazanı küpleri turşulandıktan sonra suyla durulayın ve suyu boşaltın. Tencereye dökün ve bir spatula ile çabucak kızartın.
4. Yaklaşık 30 saniye karıştırarak kızartın, balıkları çıkarmak için şarabı pişirin! 1-2 dakika kızartmaya devam edin.
5. Daha sonra su dökün, balık parçalarını bitirin, orta ateşte çevirin, üzerini kapatın ve çorba tencerede kaynayana kadar pişirin.
6. Güveçte ıslatılmış siyah mantarı dikkatlice yıkayabilirsiniz.Kum olabilir, bu yüzden yıkamalısınız. Suyu boşaltın ve bir kenara koyun.
7. Tencerede çorba 1-2 dakika kaynadıktan sonra siyah mantarı ilave edin. Birkaç kez kızartın. Tencereyi örtün ve beş dakika pişirin.
8. Sonra tadına bakmak için bir kaşık tuz ekleyin. Kişisel zevke bağlıdır.
9. Biraz tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın. 2 dakika kaynamaya devam edin.
10. Son olarak, doğranmış yeşil soğanları serpin. Çok ince kesmeye gerek yok. Tencereden çıkmak için 30 saniye karıştırarak kızartın.
11. Kaseye koyun. Başlat!
Yemek pişirme ipuçları:
1. Bu yemekte kullanılan mantarın aslında çok fazla geçmişi vardır. Mantar, insan sindirim sisteminde kalan tozu ve yabancı maddeleri emip konsantre ederek vücuttan atarak bağırsakları ve mideyi temizleyebilir. Bunun nedeni mantarın vücuttaki safra taşı ve böbrek taşı gibi yabancı cisimleri de çözebilen özel bir yapıştırıcı içermesidir. Mantar ayrıca lifli maddelerin ayrışmasını teşvik edebilir ve saç, saman, kum vb. Gibi sindirilemeyen şeyleri istemeden çözebilir ve sindirebilir.
2. Siyah mantar dalağı ve mideyi besleyebilir, kanı besleyebilir, ciğerleri besleyebilir, yin'i besleyebilir ve kanamayı durdurabilir. Kan dizanteri, rahim kanaması, basur kanaması, yüksek tansiyon, kabızlık ve soğuk gözlerde kullanıma uygundur. Mantar ayrıca anti-tümör etkilere sahiptir ve vücudun bağışıklığını artırır. Düzenli tüketim kanseri önleyebilir ve kanserle savaşabilir.
Balık yaparken lezzetli çorbalar veya ipuçları biliyor musunuz? Hızlıca yorum yapın ve ihtiyacı olanlarla paylaşın