"Gençliği sonsuza kadar tutmak" için nasıl yemek yenir? Tıbbi gıda uzmanları size sağlığı koruyan birkaç yemek öğretir!
(CCTV Finans "Eve Git ve Ye") Gençken yiyebilirsin, iyi yersen "gençliğini sonsuza kadar tutabilirsin" Bu saçma değil, sorun ne? Bugünün "Eve Git ve Ye" ye bir göz atalım
Mutfak uzmanı Wang Zhanjing mutfağa geldi ve şok oldu! Rahibe Wang, bu yıl kendini yaklaşık 50 ile tanıştırdı, ancak ikincisiyle neredeyse aynı yaşta görünüyor! Sorduktan sonra Daren Wang Jie'nin eczacı olduğunu öğrendim.Genellikle tıbbi diyetleri incelemeyi, tıbbi malzemeleri yiyeceklerle birleştirmeyi, meyve sirkesi yapmayı, ev yapımı şarap yapmayı seviyor ... her şey sağlık için "kutsal ürün", sadece 100 puan değil, Ayrıca baharat için de kullanılabilir! Süper şefimiz Yang Jiajian, Şef Yang bile açıklamayı dinledikten sonra ellerini uzattı ve sık sık övdü!
Pirinç topları bu "kutsal ürün" ve "sonsuz gençlik" yemeğinin nasıl yapılacağını beklemeye hevesli mi? buraya bak!
Meyve sirkesi yapmanın sırları açık
1. Kesme tahtası, mutfak bıçağı ve şişenin temiz ve yağsız olduğundan emin olun.Zencefil, limon ve ejder meyvesini dilimleyin ve sırayla şişeye koyun;
2. Üstüne gül çayı serpin, yaktıktan sonra normal meyve sirkesini dökün, kapağı kapatın ve bir ay boyunca demleyin, sağlıklı meyve sirkesinin gizli yükseltilmiş versiyonunu elde edebilirsiniz!
3. Yemek yerken seyreltmek için 1:10 su eklemeniz gerektiğini veya kendi zevkinize göre bal ekleyebileceğinizi unutmayın, bu daha iyi olacaktır.
Ev yapımı meyve sirkesi tarifini evde deneyebilirsiniz.İçindekiler sınırlı değildir, kişisel tercihinize göre değiştirebilirsiniz Bu meyve sirkesi hazır, nasıl yapılır diye sorarsanız?
Bu sirke soslu iştah açıcı kaburgalara bir bakın. Ev yapımı meyve sirkesi güzelliğe yardımcı olmak ve soğuk algınlığı önlemek için yemekleri baharatlamak için kullanılır ~
Ev yapımı meyve şarabı, kan damarlarını yumuşatmaya yardımcı olan vitamin ve amino asitler açısından zengindir ~
Kırmızı maya pirinci, india pirinci, japonica pirinci ve yapışkan pirincin hammaddesi olarak eritromisin bakterileriyle fermente edilmiş pirinç taneleridir. Doğası gereği tatlı ve sıcaktır ve dalağı canlandırmaya ve yiyecekleri ortadan kaldırmaya, kan dolaşımını teşvik etmeye ve kan stazını gidermeye yardımcı olur.
Malzemeler zaten çok besleyici ve püf noktaları sonsuz!
1. Kaburgaları iki ila üç saat soğuk suda bekletin, bu da içindeki kanı etkili bir şekilde giderebilir.
2. Balıksı ve tazeliği gidermek için birayı dökün.
3. Pirzola kızartırken, ev yapımı sirke ve ev yapımı şarap eklemek balıkları giderebilir ve tazeliği artırabilir ve yemeklerin tadı daha iyi olacaktır.
4. Kaburgalar kaynatılıp buharda pişirildikten sonra, yağlı daha iyi çıkarılabilir ve tadı daha iyi olur.
5. Buharda pişirirken kaburgaların üzerine birkaç kaya şekeri serpin, bu sadece lezzeti arttırmakla kalmaz, aynı zamanda rengi de daha parlak olur!
Salamura domuz pirzolasının tadı hiç yağ eklemeden nasıl güzel oluyor?
Şef bir kelimeyle biliyordu:
Mağazada satmak istiyorum!
Artık böylesine lezzetli kaburgalar yediğine göre, Şef Yang ellerini göstermek zorunda.Huoxiang havuz sazanı aynı zamanda besleyici ve ferahlatıcı bir inceliktir!
Xiaoer, bu yemeğin bir malzeme olarak Huoxiang'ı kullandığını duyduğunda, hatırladığı ilk şey Huoxiang Zhengqi Suyunun tadı oldu ...
Huoxiang Zhengqi suyunun gücünü deneyimlemiş pirinç toplarından korkmayın, bu Huoxiang diğer Huoxiang değil! Şef Yang, Hexiang, Canggao, Mountain Fennel, vb. Olarak da bilinen Agastache bitkisini kullanır. Eşsiz bir kokuya sahip yüksek kalsiyum ve yüksek karotenli bir besindir. Huoxiang bir pişirme malzemesi olarak, soğuk, kızartılmış, kızartılmış, yulaf lapası olarak kullanılabilir ve aynı zamanda bir pişirme çeşnisi olarak da kullanılabilir.Sadece yemeklerin tadını zenginleştirmek ve yüksek besin değerine sahip olmakla kalmaz, aynı zamanda ısıyı temizler, ısıyı giderir ve dalağı güçlendirir. Görevi.
Huoxiang güçlü bir tada sahip olmasına ve çok güzel kokmamasına rağmen, onu yediğinizde kesinlikle sizi şaşırtacak ve övüleceksiniz.
Tabii bu yemeği yapmak istiyorsanız sadece Huoxiang'a sahip olmamanız, aynı zamanda şu iki noktaya da dikkat etmeniz gerekir:
1. Huoxiang Crucian sazanını yaparken, çeşitli kimchi ile ortak yerleşim, balığın tadını daha zengin hale getirebilir ve yemekler daha iştah açıcı olur.
2. Turp sazanı ile çalışırken, balık kokusunu azaltmak için havuzun karnındaki siyah filmi çıkarmayı unutmayın.
Bu sefer Üstad Wang'ın güzellik ve sağlık sırlarını biliyorsunuz ve ayrıca yazın canlandırıcı, ekşi ve iştah açıcı iki yemek öğrendiniz. Ödüllendirici misiniz? , Said Xiao Er aç
Doğrudan herkese servis edeceğim ~ yemekler ~ tarifler ~
Bu sorunun tarifi
Vinaigrette Domuz Kaburga
İçindekiler: pirzola, bira, shiitake mantarı, kivi, yaban mersini sirkesi (ev yapımı sirke), ev yapımı şarap, erik sosu, soya sosu, yıldız anason, mandalina kabuğu, istiridye sosu, soya sosu, kırmızı maya pirinci, fermente soya peyniri sosu, soya sosu, kaya şekeri, sarımsak suyu
uygulama:
1. Sarımsakları ezin, mantarları ıslatın ve bir kenara koyun;
2. Kaburgaları tencereye koyun, shiitake mantarları, ev yapımı sirke, tatlı erikler, soya soslu tofu, yıldız anason, mandalina kabuğu, hafif soya sosu, ev yapımı şarap, kırmızı maya pirinci, su ile ıslatmak için bira, shiitake mantarı ve su dökün ve kaynatın. , Örtün ve orta ateşte çevirin ve yaklaşık yarım saat pişirin, kenara koyun;
3. 2 kaşık istiridye sosu, fermente soya peyniri suyu, soya sosu ve hafif soya sosunu bir kaseye dökün ve eşit şekilde karıştırın, yani sosu, kaburgaları sosa koyun, tekrar karıştırın, mantarları tabağın altına koyun ve üstüne koyun. Üst kaburga, kaya şekeri ve kıyılmış sarımsak serpin, bir kenara koyun;
4. Tencereye su koyun, su kaynadıktan sonra kaburgaları tencereye koyun, yaklaşık 20 dakika pişirin, sonra çıkarın, bir kenara koyun;
5. Yemeye hazır bir tabağa koyun.
Huoxiang Crucian Sazan
İçindekiler: Turp Sazan, Agastache, Islatılmış Zencefil, Islatılmış Börülce, Islatılmış Acı Biber Islatılmış Beyaz Turp, Frenk Soğanı, Sarımsak, Pixian Fasulye Ezmesi, Taze Kabuklu Deniz Ürünleri, Tavuk Sosu, Beyaz Şeker, Su Nişastası, Ev Yapımı Meyve Sirkesi, Yağ ve Su
uygulama:
1. Islatılmış zencefil dilimleri; ıslatılmış börülce, ıslatılmış biber, ıslatılmış beyaz turp ve zar; ucu alın ve ageratumu doğrayın; arpacık soğanı kıyın ve sarımsağı doğrayın; havuz sazanı temizleyin ve bir kenara koyun
2. Tencereye yağı koyun, ıslatılmış kırmızı biber, Pixian fasulyesi ezmesi, ıslatılmış zencefil, ıslatılmış börülce ve ıslatılmış kırmızı biber ekleyin, ardından kıyılmış sarımsak, taze kabuklu deniz ürünleri, yeşil soğan, huoxiang ve sazan ekleyin, bir süre kavurun, Sonra tavuk suyu, 3 kaşık şeker ekleyin, üzerini kapatın, yaklaşık 3 dakika pişirin, balığı çıkarın, çorbayı tencerede bırakın, kenara koyun;
3. Sosu tencerenin üzerine tekrar çevirin, kalan kimchi, yeşil soğan, su nişastası, ev yapımı meyve sirkesi ve ageratumu içine dökün, bir süre karıştırarak ateşini kapatın, balığın üzerine dökün ve kenara koyun;
4. Yemeye hazır.
(Bu makaleyi düzenleyin: Wei Yuanyuan)
