"Hiç yedin mi?"
Bu, Çin halkının kalplerinde "yemek yemenin" önemini gösteren, yaygın olarak kullanılan bir selamlama şeklidir. Günlük yaşamda arkadaş toplantıları, aile yemekleri, düğün ziyafetleri vb. Vazgeçilmezdir, lezzetli sert yemek tabakları servis edilir ve herkes süpürülür.
Bununla birlikte, birbirine geçme zamanında birçok sağlık riski de vardır.Çin halkının bu en yaygın dört kötü yeme alışkanlığı, eğer bu uzun süre olursa, yemek yemekten hastalanmanız çok muhtemeldir.
1. Büyük balık, büyük et, ağır tat!
"Sadece ye, daha çok ye, daha fazla et ye ..." Bu, yemek masasında en çok duyduğumuz en tanıdık kelimeler olabilir. Birkaç on yıl önce, ortak sorun yemek yemek ya da iyi yememek için yeterli değildi, ama şimdi en büyük sorunumuz çok fazla yemek ve çok iyi yemek yemek!
Ek olarak, çoğu yemeğin genellikle "ağır tat" olması sorunu vardır. Yazar Liang Wendao bir keresinde şöyle bir cümle söylemişti: Uzun süredir tadı ağır olan insanların damak tadı uyuşuyor ve yemeğin gerçek tadını tadamıyorlar. Geçtiğimiz yirmi yılda, Çinliler arasındaki en büyük değişiklik, tadı neredeyse daha az baharatlı hale gelene kadar daha da ağırlaşması oldu.
Liang Wendao, bu fenomenle ilgili olarak büyük bir pişmanlıkla şunları söyledi: "Bugünün ağır tadı, artık bir kase sade erişte ve bir tuğla tofuyu takdir etmemize neden oluyor."
İki, birbirinizle yemek seçin, halka açık yemek çubuklarını kullanmayı sevmeyin!
Bu form son derece hijyenik değildir ve halka açık yemek çubuklarının kullanılmaması birçok hastalığın önemli nedenlerinden biridir. Xinhua Haber Ajansı'na verdiği bir röportajda, İç Moğolistan Özerk Bölgesi Halk Hastanesi Enfeksiyon Kontrol Departmanı direktörü Liu Weiping, birçok mide hastalığının baş suçlusu Helicobacter pylori'nin genellikle enfekte kişilerin tükürüğünde bulunduğunu söyledi. Yemekler bölünmezse, çubukların yayılma olasılığı yüksek. orta. Ayrıca soğuk virüs, hepatit B virüsü vb. De yayılacaktır. Dünya Sağlık Örgütü'nün istatistikleri, tükürüğün hastalıkların yayılmasının ana yollarından biri olduğunu ve pek çok hastalığın bulaşıkları toplayıp halka açık ve özel yemek çubukları yaparak sessizce yayıldığını gösteriyor.
Liu Weiping herkese şunu hatırlattı, "Yemek yerken cesurca halka açık yemek çubukları kullanmayı teklif etmelisiniz ve yüz uğruna orijinal halini korumamalısınız."
3. Alkol tüketin ve alkolü ikna edin, aksi takdirde keyif alamazsınız!
Şarapsız şarap yok denen şey, Çinliler yemek yerler ve şarap vazgeçilmezdir.
Çinliler şaraba ve neşeye dikkat etmiyorlar, mutlu bir şekilde yemek yediğinizde şarap hakkında da konuşmalısınız. Yemek masasında şarabı ikna etmek, Çinlilerin misafirperverliklerini ve coşkularını ifade etmelerinin bir yoludur. Diyor ki, "derin bir his sıkıcıdır ve sığ bir his yalandır". Yemekler servis edilmeden önce, sanki yeterince içiyor ve yeterince içiyormuş gibi şarap önce doldurulur. müthiş.
Ancak aç karnına içildiğinde kan alkolü daha hızlı emer ve alkol doğrudan mide duvarını uyarır, mide mukozasına zarar verir, gastrit ve mide ağrısı gibi rahatsızlıklara neden olur.
Sadece bu değil, 2016'da British Science Monthly "Addiction" dergisinde yayınlanan bir araştırma, alkolün en az yedi kanserle ilişkili olduğuna dikkat çekti: orofaringeal kanser, gırtlak kanseri, özofagus kanseri, karaciğer kanseri, kolon kanseri, bağırsak kanseri ve meme kanseri. .
Unutmayın: En güvenli içme miktarı 0'dır! Yani, bir ısırık içmeyin!
4. En çok akşam yemeği ve barbekü yapmayı seviyorum!
Akşam yemeği güzel olsa da dikkatli yemelisiniz. Orta Güney Üniversitesi Xiangya Hastanesi Gastroenteroloji Bölümü'nden Doç. Dr. Feng Lijuan, akşam yemeğinin çok fazla veya yanlış yerse, mideye doğrudan zarar vereceğine işaret etti. Üstelik uzun süre taş ve "üç tepe" oluşturmak kolaydır.Aynı zamanda yemek sonrası mide, bağırsak, karaciğer, safra kesesi ve pankreasın sinirsel çalışması beyne bilgi göndererek beynin hareketlenmesine, uykusuzluğa neden olur ve insan bağışıklığını azaltır. .
Ayrıca uzun vadede sık sık bol miktarda mangal yemek mide kanseri riskini artıracaktır. Hebei Tıp Üniversitesi Üçüncü Hastanesinin Beslenme Bölümü müdür yardımcısı Lei Min, etin yüksek sıcaklıkta kavrulduktan sonra etteki yağ ve proteinin kolayca denatüre olduğunu ve genellikle büyük miktarlarda yenen benzopiren ve heterosiklik aminler gibi birçok zararlı madde ürettiğini söyledi. Mide kanserine, bağırsak kanserine vb. Neden olabilir.
sağlık için,
Bu dört yanlış yeme alışkanlığını hızla düzeltin!
Kaynak: Health Times
Editör: He Tingting
Resmi açık Douyin'i kaydedin
Bizimle sallayın
İsterseniz "izliyor" u tıklayın