Junlebao'nun ödülünün sırrı hakkında bilgi: süt kaynaklarının kalitesinin sağlanması ve tüm endüstri zincirinin güvenliğinin gerçekleştirilmesi
Son zamanlarda, ilgili devlet daireleri, süt kaynağı temellerinin inşası, süt ürünleri işleme ve sirkülasyonu, süt kalitesi güvenliği denetimi ve tüketim rehberliğine odaklanan "Süt Endüstrisinin Canlanmasının Teşvik Edilmesi ve Süt Kalitesinin Güvenliğinin Sağlanması Hakkında Görüşler" yayınladı.
Junlebao Dairy Group, "Süt Endüstrisi Canlandırması" ve diğer ilgili politikaları uygulamak için süt kaynağı temelleri, süt ürünleri işleme ve sirkülasyonu ile süt kalitesi ve güvenlik denetiminde "çok yönlü" bir yapıya sahiptir ve süt sorunlarını çözmeye çalışmaktadır. Süt endüstrisinin gelişimindeki zayıf bağlantılar ve olağanüstü sorunlar, süt endüstrisinin yüksek kaliteli gelişimini tam olarak teşvik etmiştir.
Junlebao ayrıca uluslararası yetkili kalite değerlendirme kuruluşu BID (Business Initiative Directions) tarafından verilen "Uluslararası Kalite Yönetimi Mükemmelliği ve Yenilikçilik Elmas Ödülü" nü kazandı.Bu ödülü alan tek Çinli şirket ve ödülü alan ilk yerli süt ürünü oldu. kurumsal.
10 Temmuz'da Beijing Time'ın ev sahipliğini yaptığı "Beijing Time Enterprise Tour" canlı yayın ekibi ve bir grup çevrimiçi gönüllü, ödüllü olmasının gizemini keşfetmek için Hebei Eyaletindeki en büyük süt ürünleri şirketi olan Junlebao Dairy Group'a geldi.
Süt endüstrisinin kalitesi kaynağından başlar
Junlebao'yu keşfetmenin ilk durağı, Leyuan Hayvancılığının büyük standartlaştırılmış meralarından biri olan Youzhi Çiftliği'ne geldi.Aynı zamanda, süt ineği yetiştiriciliğini ve gezmeyi bütünleştiren Junlebao tarafından yatırım yapılan ve inşa edilen ilk büyük ölçekli turizm ve gezi çiftliği. Yaklaşık 450 milyon yuan toplam yatırımla, ulusal AAAA düzeyinde bir turizm bölgesi olarak kabul edilmektedir. Bunların arasında, süt ineği yetiştirme kısmı 5.500 süt ineği ile planlanmış ve tasarlanmıştır.Dünya standartlarında büyük ölçekli modern süt çiftliğine dayanan dünyanın en gelişmiş süt hayvancılığı teknolojisi, süt çiftliği inşası, süt hayvancılığı ırkları ve süt hayvancılığında uluslararası ileri seviyeye ulaşmak için yaygın olarak tanıtılmıştır. Protein, toplam koloni sayısı ve somatik hücreler gibi ana göstergeler Japon ve AB standartlarından daha iyidir ve ortalama yıllık süt ineği verimi yaklaşık on tona ulaşır.
Junlebao Dairy Group'un Youzhi Çiftliği direktörü Zhou Panfeng'e göre Junlebao'nun seçtiği süt ineği, güçlü vücut özelliklerine, iyi gelişmiş göğüslere ve büyük süt üretimine sahip olan ve sütü belli bir dereceye kadar garanti eden Holstein'dır. Kaynakların yeterliliği ve kalitesi.
Aynı zamanda süt kaynağının besin değerini sağlamak için süt inekleri TMR (toplam karma rasyon) yemleme yöntemleriyle tam olarak beslenir. Sığırların her gün ihtiyaç duyduğu besin maddelerine (enerji, protein, lif, çeşitli mineral elementler ve vitaminler dahil) göre özel beslenme formülü yapılır. TMR karıştırıcıda ev yapımı bütün bitki yeşil mısırı, ithal ot ve yüksek kaliteli konsantre yemi kesip karıştırdıktan sonra, inekler tarafından ücretsiz beslenmeleri için doğrudan ilgili yem kanalına konur.
Bu sadece süt ineklerinin yem alımını arttırmakla ve yem besinlerinin tekdüzeliğini ve stabilitesini sağlamakla kalmaz, aynı zamanda süt ineklerinin sağlık ve üretim performansına da fayda sağlar.
Aynı zamanda süt kaynağının kirlenmemesini sağlamak için ahırda, süt ineği yetiştirme ortamını ve personelin çalışma ortamını büyük ölçüde iyileştiren serbest duraklı yemleme, ayrılmış sığır yatağı ve kendiliğinden kilitlenen başlıklar kullanılmaktadır.Aynı zamanda otomatik gübre sıyırıcı ile donatılmıştır. Arabalar, sabit sıcaklıkta içme tekneleri ve inek vücut fırçaları gibi ekipmanlar ineklerin konforunu büyük ölçüde sağlar.
Şu anda Junlebao, mera yapımı, süt ineği yetiştiriciliği ve süt ineği ırkları açısından uluslararası ileri seviyeye ulaşmıştır.Meralardan elde edilen çiğ sütün ana göstergeleri Avrupa Birliği, Amerika Birleşik Devletleri ve Japonya standartlarından daha iyidir.
Yüksek kaliteli otlaklara ek olarak, Junlebao'nun Baoding ve Xingtai'de 9 büyük modern otlak inşa ettiğini belirtmekte fayda var. Tüm kooperatif süt hayvancılığı çiftlikleri ve yetiştirme toplulukları için, büyük ölçekli, standartlaştırılmış ve yoğun operasyon ve yönetim modelleri benimsenmiştir ve merkezi ve standartlaştırılmış yemleme oranı ve mekanize sağım oranı% 100'dür.
Tüm endüstri zincirinin ürün kalitesini ve güvenliğini garanti edin
Ardından, "Beijing Time Enterprise Tour" un ikinci durağı Junlebao'daki süt tozu operasyon fabrikasına geldi. Süt çiftlikten taşındığında, doğrudan buraya teslim edilecektir.
Junlebao Süt Ürünleri Grubunun Junyuan Süt Tozu Fabrikası direktörü Yang Xiaojun, fabrikanın uluslararası son teknoloji süt ürünleri ve bebek sütü tozu üretim ve işleme ekipmanı, farmasötik sınıf GMP aseptik fabrika tasarım standartlarını benimsediğini ve tüm temel süreçlerin risk değerlendirmesinden geçtiğini herkese tanıttı. Ve hatasız bir sistemle donatılmıştır. Yetki alanı altındaki tüm fabrikalar AB BRC sertifikasını geçti.
Üretim atölyesinin 10.000 derecelik temizlik standardını sağlamak için atölyeye giren havanın üç kademeli birincil, orta ve yüksek verimli ve ultraviyole sterilizasyondan geçirildiği anlaşılmaktadır. Bu temelde Junlebao, üretim atölyesini temiz operasyon alanı, yarı temiz operasyon alanı ve genel alan olarak ikiye ayırmaktadır.Ekipman, zemin, duvar vb. Farklı alanlar için farklı renklerde havlular kullanın ve her gün farklı alanlarda dezenfektanlarla silin. Çapraz bulaşmayı önleyin, mikroorganizmaları sıkı bir şekilde kontrol edin ve toz partiküllerinin sayısının uygun olduğundan emin olun.
Kanal ziyareti sırasında Pekin saati, otomatik dolum üretim hattının statik akışkan yatağının çalıştığını gördü. Yang Xiaojun'a göre, Junyuan süt tozu fabrikasının otomatik dolum üretim hattı, GEA tarafından 20'den fazla patenti içeren, dünyanın gelişmiş teknik standartlarına uygun olarak tasarlanmış ve üretilmiştir.Manipülatörler, demir konserve, sterilizasyon testi ve ölçülü dolumun otomatik olarak paletten çıkarılmasını gerçekleştirmiştir. , Azot doldurma, mühürleme, paketleme ve paletleme, vb. Tüm süreç otomatik ve kontrollüdür Şu anda dünyanın önde gelen süt formülü üretim hattıdır. Bu üretim hattı, kurutma kulesinin nozülünün patentli tasarımını ve ince toz miktarını azaltabilen ve süt tozu parçacık boyutunu orta ve tekdüze hale getirebilen ikincil aglomerasyon tüpünün konumunun ayarlanmasını benimser. Aynı zamanda akışkanlaştırılmış yatağın giriş ve çıkış sıcaklıkları, süt tozunun nem içeriğinin stabil ve muntazam olmasını kontrol etmek için ekipmanın çalışması sırasındaki koşullara ve belirlenen standart aralığa göre otomatik olarak ayarlanabilir.
Bu nedenle, Junlebao bebek sütü tozunu sıklıkla seçen tüketiciler, süt tozunun büyük partiküllere sahip olduğunu, çabuk çözüldüğünü, çökmediğini, duvara asılmadığını ve daha lezzetli olduğunu göreceklerdir.
Junlebao'nun bir çalışanı Beijing Time'a şunları söyledi: Şirketin ebeveynlerinin hepsi Junlebao bebek sütü tozu kullanıyor.
Daha da önemlisi, Junlebao bebek sütü tozu, anakarada listelenmesinin yanı sıra, geçen yıldan bu yana art arda Hong Kong ve Makao pazarlarına da girdi. Ve "Aynı Hat, Aynı Standart, Aynı Kalite" -Santong Sertifikasyonunu geçti ve Çin'de "Santong" sertifikasını alan ilk bebek sütü tozu oldu. Bu, Hong Kong ve Makao'da kullanılan Junlebao bebek sütü tozunun ve Anakara'da satılan Junlebao süt tozunun aynı üretim hattında ve aynı standarda uygun olarak üretilerek aynı kaliteye ulaşması anlamına gelmektedir. Junlebao süt tozu, "aynı hat, aynı standart, aynı kalite" nin "üç kimliği" temelinde "aynı kalite, arazi için aynı fiyat, Hong Kong ve Makao" için "birlikte" - "aynı fiyatı" da ekler, tüketicilerin artık ihtiyaç duymadığı Alışverişe gitmek.
Ardından Junlebao Ar-Ge personeli, Junlebao süt tozunun incelik, çözünürlük, tat vb. Açısından üstün performansını gözlemlemek için süt tozu hazırlama deneyleri yaparak çevrimiçi gönüllülere sunarak her yaştan arkadaşlarından geniş bir karşılama aldı. Pek çok gönüllü Junlebao'nun bebek sütü tozunu övdü ve ağızdan güzel tadı aldıklarını ve onları çocuklara vereceklerini ve çevrelerindeki arkadaşlarına tavsiye edeceklerini söyledi.
Tüketicilerin ihtiyaçlarını ve sektörün acil ihtiyaçlarını düşünen Junlebao, yerli süt tozu için uluslararası kalitede bir marka itibarı oluşturmaya kararlıdır.Sadece üç yıllık listeden sonra, bir "süt tozu kırıcısı" haline gelirken kendi süt tozu büyümesini de gerçekleştirmiştir. şampiyon. 2017 yılının Ocak-Mayıs ayları arasında Junlebao süt tozu, geçen yılın satışlarını tamamladı ve satışları bir önceki yıla göre iki katından fazla arttı. 1,3 milyon Çinli bebek her gün Junlebao süt tozu içiyor ve büyük ölçekli marka süt tozu arasında satış büyüme şampiyonu olmaya devam ediyor. Junlebao süt tozu da Hong Kong ve Makao pazarlarına satılıyor ve 2017'nin ikinci yarısından bu yana kıt.
Bu yılın Ağustos ayında, Junlebao, süt tozu formülü kaydı için ilk inceleme listelerine başarıyla girdi. Şu anda, birçok ürün serisi incelemeyi geçti. (Pekin Zamanlı Finansman Luo Xiaofei)
