Wen Wencheng | Batı Sichuan'daki Bitki ve Ağaç Fenomeni Dragon Boat Festivali Bitkiler ve Ağaçlar
Sun Hai Metin / Resim
Mayıs ayının ortalarında, ilk öğlen günü Shunyang'a çıkma günüdür, bu nedenle Mayıs'ın beşinci gününe "Duanyang" da denir.
Dragon Boat Festivali, bitki örtüsünün en kuvvetli olduğu, ağaçların gür ve gür olduğu zamandır, bu nedenle halk arasında Dragon Boat Festivali sırasında bitkiler ilaçtır diye bir söz vardır. Günümüz insanlarının ışıltılı zongzi yemesinden ve Dragon Boat Festivali'ni kutlamak için bayramı genişletmesinden farklı olarak, kadim insanlar "Chong Wu" nun iyi bir gün olmadığına inanıyorlardı ve "Dragon Boat Festivali, beş zehir çıkıyor" buradan çıktı. 5 Mayıs kötü bir gün ... Efsaneye göre bu gün kötü ruhlar iktidardadır ve beş zehir bir araya gelir. Doğu Jin Hanedanlığı'nda general Wang Zhenyi Mayıs ayının beşinci gününde doğduğunda, büyükbabası ona "Zhenye" adını verdi.
Şu anda, kadim insanlar en güçlü bitki ve ağaçların tıbbi gücün en güçlü olduğu zamanlar olduğuna inanıyorlardı, bu yüzden sabit "beş zehir" in üstesinden geldiler. Sıcak ve nemli yaz iklimi, sivrisineklerin artmasına ve mikropların üremesine yol açar. Bu nedenle, Dragon Boat Festivali, kötü ruhları uzaklaştırmak ve zehirden kaçınmak için bitki örtüsünü kullanır. Dragon Boat Festivali civarında insanlar, kalamus ve pelin yapraklarını kapıya asıyor ve banyo için suyu kaynatmak için kurutulmuş kalamus veya Chen Ai kullanıyor. Çeşitli baharat ve otlarla dolu poşetler giymek geleneksel bir gelenek haline geldi.
Hint kamışı
"Bin kötülüğü kesen" bir kılıç gibi
Dragon Boat Festivalinden bahsetmişken, her zaman kalamus denen bir bitki vardır. Antik Çin'de kalamus her zaman çeşitli efsanelere sahip bir bitki olmuştur. Taocu klasik "Tao Zang" bir keresinde şöyle demişti: "Kalamus, su bitkilerinin seçkinleri, tanrıların iksiri."
Kadim insanlar tarafından büyük saygı gören bu Hint kamışı, Araceae ailesinin Acorus cinsinin bir bitkisidir. Bu bitki genellikle güneydeki yoğun ormanlarda bulunur ve sulak alanlarda veya akarsuların yanındaki kayalıklarda yetişir. İlkbaharın başlarında, kalamus çiçeklenme dönemine girer ve etli sarımsı bir çiçek açar, aşağıdan yukarıya doğru yoğun bir şekilde paketlenmiş küçük çiçekler açar, çiçekler son derece incedir ve çıplak gözle neredeyse çirkin görünür. Dragon Boat Festivali'nde insanlar kalamus ve pelin toplayıp kapının önüne asarlar. "Kedi kuyruğunu bir kılıç olarak kesin, çadırı bir kırbaç olarak kesin ve şeftali saplı sarımsağı bir yan olarak kullanın, yatağa asın, hepsini hayaletleri öldürmek için."
Acorus Hint kamışı çok yıllık bir bitkidir, kokulu etli rizomları vardır. Köksapların üzerinde çok sayıda lifli kök vardır. Köksapların bazıları yoğun dallıdır ve bitkiler salkım halinde büyürler. Sulak alanlarda veya akarsuların yanında kayalıklarda büyürler. Acorus calamus'un yaprakları belirgin orta kaburgalara sahiptir ve yapraklar kılıç benzeri doğrusaldır. Yaprakları kılıç şeklinde olduğundan, eski simyacılar buna "su kılıcı" veya "pu kılıç" diyorlardı ve "binlerce kötülüğü kesebileceğini" söylediler.
Acorus Hint kamışı güzel kokulu ve böcek kovucu etkiye sahiptir. Ancak kadimlerin gözünde onları yaşatacak ya da ölümsüzleştirebilecek kalamus, tabii ki efsanedeki kadar büyülü değil, eğer bu bitkiyi gerçekten yerseniz, onları gerçekten ölümsüz kılmayacak, onları sadece illüzyonda yapacaktır. Çıkarıldı. Acorus cinsinin tüm bitkileri toksiktir ve bitkiler, karaciğer ve böbrek hasarına neden olabilecek çeşitli toksik bileşikler bakımından zengindir. Özellikle rizomu en zehirlidir.Uçucu yağ, omurga sinirlerini harekete geçirebilen asaron, karyofilen, kalamus vb. İçerir. Kalamusun aşırı dozu kolayca halüsinasyonlara ve hatta beyin hasarına neden olabilir. Güney ve Kuzey Hanedanları'nda yetenekli bir bilim adamı olan Jiang Yan da taş ocağı taşında kalamus üzerine bir şiir yazdı ve vaaz verdi: "Hebei taş ve çim üzerinde taş ocakları yapmak düşüşte kalabilir."
Acorus Hint kamışı bir dere taşında doğdu. Tüm yıl boyunca yeşildi ve güzel kokulu bir kokuya sahipti. Oldukça zarif ve ilginçti.Aynı zamanda, eski çağlardan beri çeşitli efsaneler nedeniyle, kalamus salgın önleme ve şeytan çıkarma için manevi bir bitki haline geldi. Bilim adamı Wen Zhenheng, "Longwuzhi" adlı kitabında şöyle yazdı: "Çiçekler zariftir, orkideler zariftir, krizantemler zariftir, nergisler zariftir ve kalamus zariftir."
Pelin
Japonya'da Dragon Boat Festivali'nin Temelleri
Dragon Boat Festivali kapının önünde ve yatağın başında asılıdır.Kalamusa en çok eşlik eden bitki Ai'dir. Artemisia argyi, Compositae ailesine ait çok yıllık otsu bir bitkidir ve bütün bitkinin hoş kokulu bir kokusu vardır. Bununla birlikte, normal mevsimlerde, pelin her zaman düşük anahtarlı bir yaşam göstermez, ancak insanlar asla kasıtlı olarak onlara fazla dikkat etmez. Dragon Boat Festivali'ne kadar insanlar bunu birbiri ardına düşünmüşlerdi, bu sırada adının da "Acorus Mate" olarak adlandırılması gerektiğini hep hissettiler.
Ai, kırsal kesimde çok yaygındır ve büyük bir canlılığa sahiptir. Bahar geldiğinde Ai filizlenmeye başlar, kümeler bir araya gelir ve canlılık dolu olur. Pelin ağacının yaprakları tüylü ve lobludur ve yeni pelin yapraklarının yüzeyinde ince bir beyaz tüy tabakası vardır. Pelin ağacı büyüdükçe, yaprağın arkasındaki tüy her zaman orada olurken, yaprağın yüzeyindeki tüyler yavaş yavaş kaybolur. Yetişkin Ai yaz aylarında beyaz çiçekler açacak, sadece pirinç taneleri büyüklüğünde, çok göze çarpmayan. Ai'nin meyveleri tohum tüyleri olan küçük çengeller olup, rüzgarla veya küçük hayvanlarla seyahat edip başka yerlere yerleşebilirler.
Qu Yuan, "Chu Ci Lisao" da şunları yazdı: "İnsan hizmetçisi Ai Yiying Xi olmak istiyor", Chu halkının o zamanlar pelin asma geleneğine sahip olduğu görülebilir. Wormwood'un Dragon Boat Festivali kültürüyle derin bir bağı var. Qin Hanedanlığı öncesinden beri Ai ve Changpu samimi "hayat arkadaşları" haline geldi. "Jingchu Chronicles" kayıtlar: Dragon Boat Festivali sırasında "Ai bir kaplandır ve kalamus bir kılıçtır". .
Eskiler ayrıca Dragon Boat Festivali sunumu olarak kalamus, pelin, nar ve gardenya gibi beş çeşit mevsimlik bitkiyi seçtiler ve onlara "öğlen çiçekleri" adını verdiler. Çift, Çin Dragon Boat Festivali kültürünü ilerletmek için birlikte ülke dışına çıkma randevusu da aldı. Sui ve Tang Hanedanları sırasında Ai ve Changpu, Dragon Boat Festivali kültürüyle Kore Yarımadası'ndan doğuya Japonya'ya uçtu. Güney Kore, Dragon Boat Festivali'nden "Shangri" olarak bahsediyor. Bu gün, Güney Kore'deki her aile pelin ve yapışkan pirinç kokulu pelin kekleri koyacak. Japonya'da Heian dönemine ait güzel denemelerden oluşan "Mantar Otu" koleksiyonundan, eski Japonya'daki Dragon Boat Festivali'nin büyük resimlerini okuyabilirsiniz. "Festivaller, 5 Mayıs'dakilerden daha iyidir. Kalamus ve pelin kokusu kokulu ve hoştur. Dokuz Şehir Kalesi içinde, sıradan insanların konutlarına kadar her ev asılı kalıyor ve manzara en sıra dışı ve eğlencelidir. "Şimdiye kadar, pelin ve kalamus Japonya'daki Dragon Boat Festivali için hala önemli mevsim bitkileridir.
Dragon Boat Festivali sırasında yıkanmak da eski bir gelenek. Sichuanın büyük yazarı Su Dongpo şöyle dedi: "Mavi gökyüzünde biraz terleyin ve Ming Hanedanı Ejderha Kayığı Festivali kokulu orkidelerde banyo yapın." Dragon Boat Festivali'nde insanlar ilaç banyosu yapar. Chengdu halkı kurutulmuş kalamusu kurutmayı sever. Chen Ai, bir tencere banyo suyunu birlikte kaynattı, öyle ki bir atasözü ile çıktı: "Duanyang moksa yıkamaz ve öldükten sonra bir canavar olur." Ming Hanedanlığı'ndaki Li Shizhen, "Materia Medica Özeti" nde kaydedildi: "Karışık moxa yaprakları, tüm hastalıkları yakabilir." Ai Bao'nun tüm hastalıkları tedavi etme iddiası açıkça abartılıyor. Bununla birlikte, modern tıp, pelin, menstrüasyon, hemostaz, antibakteriyel ve antioksidan etkilerine sahip uçucu yağlar, flavonoidler, triterpenler ve diğer kimyasal maddeler içerdiğini kanıtlamaktadır. Bu nedenle pelin doğal bir fungisit ve insektisittir.Pelin bitkisinin tamamı güneşte kurutulur ve dezenfekte edici ve kaşıntıyı hafifletici etkisi olan banyo veya fümigasyon için kullanılır.
Gardenya
Kar kokulu on mil gibi
Chengdu'daki yazdan sonra, birçok gardenya satıcısı sokaklarda ve ara sokaklarda göründü ve küçük bir avuç bahçe bambu sepetlere yerleştirildi ve seçim için özenle düzenlendi. Chengdu'da ekilen bahçelerin çoğu, yaygın süs bitkisi beyaz kurbağasıdır. Çiçekler büyük ve çift yapraklıdır. Sadece insanların hayran kalması için çiçek açarlar ama meyve vermezler. Genellikle su gardeniaları olarak adlandırılırlar. Çengdu'da bahçeler çok yaygındır ve görülmesi kolaydır ve su bahçeleri neredeyse çeşitli bölgelere dikilmiştir, bu nedenle pek çok insan, sıradan oldukları için bunlara özellikle düşkün değildir.
Gardenya, Rubiaceae familyasından Gardenia cinsinden gelir.Ülkemizde geleneksel yerli bir bitkidir.Eski insanlar tek çiçek ve altı yapraklı gardenya olarak dağ gardenya olarak adlandırılırlar. Sadece görüntüleme için meyve veremeyen çift yapraklı gardenyadan farklı olarak gardenya çiçeklenme döneminden sonra meyve verir.Şekil eski şarap kabına "" çok benzer ve gardenya adını ondan alır. Antik çağda gardenya, şifalı ve boyama amaçları için hayırlı işaretlere ve hayırlı enerjiye sahip bir bitki olarak kabul edilirdi. Bir zamanlar dindar ve büyük bir nezaketle karşılanırdı.Han Hanedanlığı kadar erken, Sichuan'da her yerde gardenya vardı. Binlerce ağaç kara benziyor ve on mil kokuyor. "
Ay takviminin Mayıs ayında, sıcaklık gün geçtikçe yükseldikçe Chengdu'daki bahçeler çiçek açmaya başlar ve büyük beyaz yapraklar özellikle dikkat çekicidir. Gardenya kokusu zengin ve sıcaktır, özellikle geceleri hava her zaman gardenya'nın zengin kokusuyla doludur.
Güzel bir şekilde "Zen misafir" olarak da adlandırılan Gardenia, beyaz ve zarif, narin bir kokusu ve popülerdir.Mayıs ayında, çiçeklerin açtığı Dragon Boat Festivali'nde kadınların gardenya toplama ve giyme gelenekleri vardır. Dragon Boat Festivali sırasında, gardenya kötü kokuyu önleyebilecek ve detoksifiye edebilecek kokulu kokuyor. Chengdu'daki geçmiş Dragon Boat Festivali'nde, ejderha tekne yarışlarının yanı sıra, nehirde ördekleri kapma geleneği de vardı.Chengdu'nun çeşitli ilçelerinden sporcular katılmak için yarıştılar, nehirdeki ördekleri kovaladılar ve kovaladılar ve kıyıdan kıyıya sürekli güldüler. Nehrin kıyısında her zaman kokulu ve karlı gardenya kümeleri olacak.Kızlar fısıldadılar ve en sevdikleri oğullarını dalgalardaki beyaz çubuklar gibi Jinjiang Nehri'nin mavi sularında izlediler. Böyle bir Chengdu halk şarkısı var:
Duanyang mayıs ayında su ördeğini alır
İnsanlar nehirdeki kenevir gibidir
Eğer bir numaralı ördek ise,
Sana bir gardenya gönder.
Biber Poşeti
Mecazi simge
Çeşitli Dragon Boat Festival poşetleri arasında biber, Sichuan'da en yaygın kullanılan poşet dolgusudur. "Şarkılar Kitabı · Chen Feng · Dongmen Zhi Tart" da: "Seni bir kuş olarak görüyorum ve bir biber tutuyorum." Bu, onun gülümseyen yüzü bir çiçek kadar güzel olduğu ve bana bir avuç kırmızı koku verdiği anlamına geliyor. Biber. Antik "Şarkılar Kitabı" nda görülen dikenli dişbudak, aynı zamanda Zhou Hanedanlığı kadar erken bir tarihte atalarımızın, hoş kokulu ve hoş bir bitki olan dikenli külü aşkın bir simgesi olarak nasıl kullanacaklarını bildiklerini gösteriyor.
Poşet aynı zamanda "Peixiang" ve "Peichen" olarak da bilinir ve eski çağların en popüler aksesuarıdır. Saşe, zehirli böcekleri ve vebayı önlemek için çeşitli aromatik tıbbi malzemelerle doldurulmuştur. Dragon Boat Festivali sırasında poşet takmak, doğal olarak kötülükten kaçınmak ve vebayı kovmak anlamına gelir. Kız, sevdiği adama elle dikilmiş bir poşet verdi ve bu, bir aşk simgesinin mecazi anlamını taşıyor.Han Hanedanlığı'ndaki bir aşk şiiri, "Poşet neden dirseğinin arkasına bağlı?" Bu nedenle, bir poşetle birlikte dikenli kül, sevginin simgesinin mükemmel şeklidir.
Zanthoxylum bungeanum, Rutaceae familyasından Zanthoxylum cinsinin bir bitkisidir ve baharat yapmak için kullandığımız şey onun meyvesidir. Dikenli dişbudaklarının en yaygın türü kırmızımsı bir dış kabuğa sahiptir, dış deride birçok çıkıntı ve çok güçlü bir aroma vardır Bu kırmızı derili dikenli kül, genellikle Siçuan biberi, Siçuan biberi ve Dahongpao olarak adlandırılır. Karabiberlerin görünümüne çok aşinayız, ancak birçok insan bir biber ağacının neye benzediğini hiç görmedi. Biber ağacı, çok uzun olmayan ve dallarında kısa dikenleri olan küçük, yaprak döken bir ağaçtır. Her Zanthoxylum bungeanum yaprağının 5-13 çift karşıt yaprakçık vardır ve yaprak ekseninin genellikle yaprak kanatları vardır. Yaprakçıklar sapsızdır, yaprak kenarlarında ince çatlak dişler ve dişlerde yağ lekeleri vardır. Zanthoxylum bungeanum hoş kokulu küçük çiçekler üretebilir. Çiçeklenme terminal veya yan dalların tepesindedir.Salkım ekseninde yoğun tüylü çiçekler ve çok göze çarpmayan sarı-yeşil pedicel vardır.
Zanthoxylum bungeanum'un meyvesi, kurutulmuş meyvede bir çeşit çatlak meyve olan bir tür foliküldür.Bu tür meyveler olgunlaştığında, meyve bir ek yeri boyunca ayrılır, bu nedenle Zanthoxylum bungeanum her zaman çatlak bir dikişe sahiptir. . Biber meyvesinin ekzokarpı yağ lekeleriyle kırmızıdır. Endokarp kuruduktan sonra iç ve dış kabuk olgunlaştığında birbirinden ayrılır ve içinde küçük biber tohumları bulunur.
Dikenli dişbudaklarının kokulu kokusu eski çağlarda yüksek bir statüye sahiptir, insanlar hala onları poşetlerde güzel kokulu baharatlar olarak takarlar. Aromayı arttırmak için insanlar şaraba biber bile koyarlar. "Çu'nun Şarkıları · Dokuz Şarkı · Doğu İmparatoru Taiyi" de "Buharda pişirilmiş pirinç yemekleri orkideli ve tarçınlı şarap" biber posası ile ıslatılır. Chu halkı tanrılara tapmak için böyle güzel kokulu şarabı kullanır.
Zanthoxylum bungeanum'a ek olarak, Sichuan ayrıca benzersiz bir yeşil ve hoş kokulu dış perikarpa sahip başka bir Zanthoxylum bungeanum türü üretir. Genellikle "Green Zanthoxylum bungeanum" olarak adlandırılır.Çin Florasındaki botanik adı Mawangdui, Changsha'da Zanthoxylum bungeanum olarak adlandırılır. Mezardan çıkarılan dört ipek poşetten bir poşete bu "yeşil biber" doldurulmuştur.
[Haber ipuçlarınız varsa, bize bildirmekten memnuniyet duyarız, kabul edildikten sonra ücret için bir ücret alınacaktır. Bizi WeChat'te takip edin: ihxdsb, QQ: 3386405712]
