Sincan'da 10 yerel özel atıştırmalık, 7'den fazla atıştırmalık yediyseniz, harika sayılırsınız! Ona baktığımda salya akıtırım!
Tüm Sincan halkı Hotan lezzeti "Kumaqi" yi yemedi! Bu çöl yemeği: Kumagi. Kumaqi, Hotan Uygurları tarafından özel bir çöl ortamında yaratılan ve genellikle "çöl çörekler" olarak bilinen yüksek besleyici bir besindir.
2. Tacheng-Biwo
"Biwo" hafif kırmızı, orta derecede tatlı ve ekşi, serin ve ferahlatıcıdır. Sincan, Tacheng'de yerel Ruslar tarafından yapılan alkolsüz, fermente edilmiş ferahlatıcı bir içecektir. Genellikle yerinde yapılır ve ticari markası yoktur. Gerçek bir aile birasıdır. Taze bira ".
3. Barkol-kurabiye
Barkol hamur işi çörekler, pirinç taneleri ile yapılan maya erişteleri ve tatlı taze süt erişteleri keskin bir pirinç şarabı kokusuna sahiptir. Toprak fırında pişirin, sarımsı, gevrek ve tatlıdır. Mangalda pişirilmiş kuru yiyecekler lezzetlidir ve hiperasidite gibi mide sorunlarını da tedavi edebilir.
4. Hotan kavrulmuş kaz yumurtası
Beklenmedik hiçbir şey, sadece imkansız, kavrulmuş kaz yumurtası, böylesine eşsiz bir yemek, gurme dünyasında büyük bir harikadır. Yumurtanın beyazı narin ve ferahlatıcıdır; yumurta sarısının hafif yanık bir aroması vardır Bu çekici tat, ağız ile dil arasında akar ve sonsuza kadar sürecek ve unutulmaz olacaktır.
5. Kaşgar kavrulmuş balkabağı
Altın balkabağı burada. Dışı kömürleşmiş ve içi hassas, çok duygusal görünüyor ve salya akıyor. Şüphesiz, bu Xinjiang Kaşgar'ın "eşsiz kavrulmuş" balkabağı. Kavrulmuş kabak, baştan çıkarıcı kabak çekirdeğinden kavrulur, yanık aroması ile kalbinizde beklediğiniz lezzet olacaktır. Kızarmış kabak.
6. Yili at bağırsakları
At bağırsakları domuz pastırmasında birinci sınıftır. Kazak çobanlar at bağırsağı yapımında en iyisidir, kalın ve kuvvetli atları seçip kestikten sonra atın bağırsaklarını alıp yıkar, atın kaburgalarına göre şeritler halinde keser, kaburgalara tuz ve karabiber eklerler. Çeşniler 3 fitten daha uzun at bağırsaklarına dökülür, iki ucundan sıkıca bağlanır, havada kuruması için evde asılır ve yaklaşık bir ay içinde hazır olur.
7. Altay-süt yumruları
Ülkenin her yerinden insanlar biliyor!
8. Aksu-Muselles
Museller az miktarda alkol içerir, açık kahve rengine sahiptir, tatlı ve ekşi tadı ve aromatik kokusu vardır.Besleyici ve üstün bir toniktir.Amino asitler, çoklu vitaminler, glikoz, demir ve insan vücudunun ihtiyaç duyduğu diğer besin ve izler bakımından zengindir. Element, kasları gevşetme ve kan dolaşımını teşvik etme işlevine sahiptir ve yüksek tıbbi değere sahiptir. Xinjiang'ın Awati İlçesinde, canlılıklarını ve kişiliklerini Muselles'e dahil ettiler.
9. Turpan-Doudou Eriştesi
Turpan beyaz fasulyesi ve yumuşak ve pürüzsüz erişteler, çiğneme ve hoş kokulu, ağızda yumuşak, tazeleyici, tazeleyici, besleyici ve lezzetli. Doudou eriştesi kesinlikle bir zorunluluktur Aile hassasiyeti eksikliği.
10. Korla ızgara balık
Balık, Bosten Gölü'nde taze, yumuşak ve tatlı bir balıktır; su, Bosten Gölü'nün bin yıllık kar dağlarından gelen saf kar suyudur; balık eti rastgele küçük tahta çubuklara konur, döndürülür ve ızgara yapılır, sadece kimyon ve tuzla fırçalanır. Ve ghee, yavaşça kavrulmuş, aroma taşıyor. Korla'nın ızgara balığı ferahlatıcı ve lezzetli olup, kaçırılmaması gereken eşsiz bir lezzettir.
Oh kükreme! Artık buna dayanamıyorum! Ağız dolusu Harazi yardım edemedi ama dışarı çıktı! Hiçbir şey söyleme2019'da tüm bu atıştırmalıkları yiyin!
Kaynak: Xinjiang Jinsiyu
