Long Magazine Appreciation Lao She: Peiping yaz çok güzel
Taiping yıllarında Pekin'de yaz çok güzeldi. Ming Mezarlarının kirazlarının biraz kırmızı asılı olan hünnaplara satıldığı andan itibaren, bu bir meyve tarihidir - bakın, yeşil kayısılar çekirdeklerinde bile sertleşmemiş, bu yüzden küçük yumruk sepetleri ve "şeker şurubu" ile doldurulmuşlardır. "Onu genç bayana ve çocuklara birlikte sattık. Yavaş yavaş, kayısının çekirdeği sertleşti ve kabuğu hala yeşil ve satıcılar birbiri ardına bağırdı: "Büyük bir tabak, ne büyük kayısı!" Bu çığlık genellikle çocuklara ağızlarında ekşi olmayı öğretir. Su ve yaşlı insanlar aktif dişlerine dokunmak ve sefil bir şekilde gülümsemek zorunda kaldı. Kısa süre sonra, kırmızı yarı yeşil ve yarı kırmızı "toprak" Myolie piyasadan çıktı. Bağıran sesler, sanki kabuğun kırmızı güzelliği satıcılara ilham vermiş gibi müzikal olmaya başladı.
Sonra her çeşit kayısı rekabet etmek için pazara geldi: Bazıları büyük ve koyu sarı, bazıları küçük ve kırmızı, bazıları kalın ve kalın, bazıları küçük çekirdekli ve ferahlatıcı - çekirdekler bile tatlıydı. Son olarak, meşhur "beyaz kayısı" kağıt mendille kaplandı ve pazardan çıktı, kayısı mevsimini geç gaf gibi bitirdi. Kyoko kopmadığı zaman Xiao Taozi ağzını eğdi ve onun yerine geçmek istedi. Kayısılar gitti. Her çeşit şeftali, yuvarlak, düz, kan kırmızısı, tümü yeşil, kırmızı omurga ile açık yeşil, sert, yumuşak, büyük ve sulu, küçük ve gevrek, hepsi Pekin'e gelir. İnsanların gözlerinin, burnunun, ağzının tadını çıkarmak. Kırmızı erik, yeşim eriği, ikramiye ve kaplan arabaları birbiri ardına geldi. İnsanlar yeşili ve kırmızıyı, donuk ve parlaklığı, yükün üstündeki çeşitli meyveleri görebilir ve seyyar satıcı gırtlak sesini tam olarak gösterebilir, bir demetini tek nefeste bağırarak- "Erik al, İşte akide şekeri tadında meyve; suyu içen büyük şeftali; gevrek ve tatlı Dasha meyvesi ... "
Her meyve olgunlaştığında, dağdan aşağı inen, uzun bir sepet taşıyan, meyveyi çok sıkı kapatan, beceriksiz, basit bir sesle ve uzun bir süre sonra bağıran köylüler olacaktır: Büyük Elma veya Büyük şeftali. Sattıkları şey gerçek "ev" dağ ürünleri. İnsanlarının görünümü ve malların özgünlüğü Pekin halkına batı ve kuzeydeki yeşil tepelerdeki meyve bahçelerini hayal edip biraz şiirsel hissettiriyor.
Armutlar, hurmalar ve üzümler geç geldi, ancak çeşitleri ve kalitesi, geç kalmaları nedeniyle Pekin halkı tarafından onları soğumadı. Pekinli insanlar büyük beyaz hurmaları, küçük beyaz armutları ve süt üzümleriyle gurur duyuyorlar. Armut hurmalarını gören insanlar "bir yaprağın sonbaharı bildiğini" hissederler ve giysilerini kurutmaya ve pamuklu cüppeleri yıkamaya başlarlar.
En sıcak mevsim, aynı zamanda Beiping'de en derin nüfus kutsamasına sahip mevsimdir. Meyvelerin yanı sıra kavun da var! Pek çok çeşit karpuz ve kavun çeşidi vardır. Karpuz güzel olsa da, kavun kokusunu kaybetmez. Dahası, kavun sınıflandırması kasıtlı olarak "halk için çabalıyor" gibi görünüyor - gümüşi, gevrek ve tatlı "kruvasan balı", zarif bayanlar için uygunsa, sert, kalın, yeşil tenli ve altın tenli "üç" "Bai" ve "Hamao Su" gençlerin ağız güçlerini denemeleri için uygundur ve adından da anlaşılacağı gibi "Yaşlı Adam Le" dişsiz yaşlıların aşık olmasını engeller.
Ejderha Festivali'nde zengin insanlar Tangshan'ın ihale nilüfer kökünün tadına bakabilirler. Taze nilüfer kökleri de geç geldiklerinde çok zengin olmasalar bile piyasadan kaldırılırlar, aynı zamanda yumuşak lotus yaprakları ve yapraklarının üzerinde tatlı su kestanesi ve cevizlerle kaplı büyük bir buz kabı olan "buz kabını" tadabilirler. , Taze badem, taze nilüfer kökü ve hoş kokulu, taze, berrak, soğuk, şarap ve sebzelerden oluşan kavun. Buz kaseleri almaya gücü yetmeyenler, "tazeliğin" tadına bakmak için yine de biraz kestane ve tavuk başlı pilav alabilir mi?
Ölümsüzler sadece biraz taze meyve yiyorlar ve ateş yemiyorlarsa, ölümsüzlerin yerde olduğu mağara Pekin olmalı!
Hava sıcak ama sabah ve gece oldukça serin ve çalışabilirsiniz. Keyif alabilenler, eve buzdolabını koyar, avluya çardak kurar ki, sıcaktan etkilenmesin. Evde olmak istemiyorsa, Beihai'deki nilüfer havuzunda kayıkla gezmeye gidebilir ya da Taimiao ve Zhongshan Park'taki eski selvi ağaçlarının altında çay keyfi yapabilir ya da satranç oynayabilir. Daha "popüler" bir şekilde, Shichahai Gölü kenarına, söğüt ağaçlarının kurduğu çardakta uzun süre çay içebilir, birkaç parça erikli kek yudumlayabilir veya sekiz hazineli nilüfer yaprağı lapasından bir kase yudumlayabilirsiniz. Özgür ve kolay olmaya istekli olanlar, bir olta alıp Jishuitan veya Gaoliang Köprüsü'nün batı tarafına, nehir kenarındaki antik söğütlerin altından yarım günlük balık tutmak için gidebilirler. O kadar canlı ki operayı dinlemek için iyi bir zaman, gökyüzü ne kadar sıcaksa, opera o kadar iyi ve ünlü aktörlerin hepsi ikili şarkı söylüyor. Tiyatro dağınık olduğunda neredeyse gece geç saatlerdir. Serin esinti, Sophora japonica ve nilüfer havuzlarından esen serin esinti insanları ferahlatacak ve tiyatroda saat dört veya beşte boğulmanın yanlış olmadığını hissedecektir. "Shiro'nun Annesini Ziyareti" mırıldandı ve eve mutlu bir şekilde yürüdü. Hava sıcak ve insanlar bundan kaçınabilir! Evde, parkta, şehir dışında, bundan kaçınabilirsiniz. Birkaç adım ötede yürümek isterseniz, birkaç günlüğüne Xishan Yatan Buda Tapınağı, Biyun Tapınağı ve Jingyi Bahçesi'ne de gidebilirsiniz. Bu tepede, vahşi bir çay evinde veya küçük bir restoranda imparatorluk şefiyle tanışmak için şanslarını denedikleri, imparatorun yemeyi sevdiği iki yemek veya atıştırmalık hazırlıyor.
Telif hakkı bildirimi:
QR koduna uzun basın > Tek tıklamayla resimdeki QR kodunu tanıyın: Dragon Magazine
