Kırsal kesimde, birinci sınıf, kirlilik içermeyen, tıbbi değeri yüksek sebzeler olan yabani otlar vardır. Pazar kedi başına 20 yuan'dır!
Nisan ayı gökyüzü güneşli, ne sıcak ne de soğuk, insanları rahat ve rahat kılıyor. Bu yüzden bugün beş yaşındaki yeğenimi vahşi doğaya götürdüm ve kardeşimin çeşitli yabani otların isimlerini ve kullanımlarını yeğene tanıtma isteğini takip ettim. Nisan ayının kırsal kesimi son derece güzel Bu fırsattan yararlanarak, doğa ile bu kadar yakın temas kurmak için zamanım var. Tabii ki asıl görev unutulmamak. Küçük yeğen kolumu çekiyordu ve sırıtarak bana sordu: "Teyze, bu ne tür bir çim?"
Ne tür bir çim? Oh, sarı bıldırcın olduğu ortaya çıktı. Şimdi onu bugün gördüğünüze göre, bu otu, sarı bıldırcını size iyi bir giriş yapmak için bu fırsatı değerlendirelim! Sarı deprem, karahindibaya çok benzeyen ve kırsal kesimde her yerde görülebilen bir yabani ottur. Sarı bıldırcınlar ilkbaharda filizlenmeye başlamazlar, nisan ayında çiçek açarlar. Sonbaharda filizlenmeye başlar, fide yetiştirir ve kışı buğday gibi fide şeklinde geçirir.
Deprem adına "sebze" kelimesinden bu yana, aynı zamanda bir tür sebze olduğu anlamına gelir ve aynı zamanda birinci sınıf bir kirlilik içermeyen sebzedir. Gündüz zambakını yeme şekli çok basittir, ancak yemekten önce acıyı gidermek için tuzlu suya batırılmalı veya kaynar suda kaynatılmalıdır. Yaygın yöntemler arasında karıştırarak kızartma ve marine etme veya derin kızartma bulunur. Ayrıca sarı bıldırcın, insan tüketimi sonrasında pek çok faydası olan çok yüksek diyet lifi içerir.
Sarı depremin tıbbi değeri de yüksektir ve yaklaşık 20 hastalığı iyileştirici etkisi vardır. Daha yaygın hastalıklar arasında farenjit, akut nefrit, morluklar ve dizanteri bulunur. Bir yılan tarafından ısırıldıktan sonra, semptomları hafifletmek ve toksisiteyi önlemek için dışarıdan sarı sarsıntı da uygulanabilir. Sarı bıldırcınların piyasa fiyatı kedi başına 20 yuan'dır ve bu kadar yüksek bir değere sahip fiyata değer.
