Çıkarılamayan ham oyun,
Silinemeyen doğal maneviyat.
Doğanın işçiliği,
Malzemelerin en lezzetli tadını yaratın.
Oyun insanları kendi yollarında,
Şehrin gürültüsünden uzak,
Sadece denizin dibine kadar araştırın, dağın tepesine tırmanın,
Küçük bir iz bulmak için.
Bu bölümde, tat araştırmacıları kuzeye ve güneye seyahat etti.
Doğu Çin Denizi kıyısında balıkçı tekneleri tarafından yakalanmış,
Tianmu Dağı ormanının sessiz arayışı,
Qianbei Koyun Kralı'nın yaşam ve ölüm savaşı,
Xishui uçurumlarının heyecan verici arayışı,
Dağa çıkıp denize inerken, herkes için pek çok lezzet aradım.
Bu yemek Doğu Çin Denizi yaban karidesidir.
Zhejiang, Zhoushan'da Doğu Çin Denizi kıyısında yer almaktadır.
Yangtze Nehri ile denizin kesiştiği noktada bulunan,
Burada tatlı su ve tuzlu suyun füzyonu zengin bir deniz ürünü yaratır.
Buradaki karidesler tam gövdelidir ve özellikle kalın bir et tabakasına sahiptir.
Buharda pişirilmiş, yağlı, sosa batırılmış, tavada kızartılmış,
Bunların hepsi geleneksel uygulamadır,
Zhoushan'da da benzersiz bir yaklaşım var.
Balzamik sirke ve beyaz şarap ile karıştırın.
Bu, Zhoushan'da iyi bilinen yerel sarhoş karides yeme yöntemidir.
Bu şekilde hazırlanan deniz karidesleri sadece daha lezzetli ve pürüzsüz değil,
Yumuşak ve mumsu tada hafif balık tadı eşlik eder,
Aynı zamanda bu yemeği daha saf ve güçlü kılar.
Zhoushan Tofu Balığı
İkinci yemeğe tofu balığı denir.
Bu tofu çeşni değil,
Ama balık eti son derece yumuşak olduğu için,
Tofu ile aynı hissettiriyor,
Bu nedenle Tofu Balığı adı.
Yöre halkının VIP'leri eğlendirirken servis etmesi gereken özel bir gurme yemeğidir.
Denizden indikten sonra dağa çıkacağız.
Zhejiang'daki Tianmu Dağı'nda da birçok birinci sınıf lezzet var.
Buradaki taş kurbağalar çok narindir.
Su kalitesi iyi değilse ve çevre iyi değilse normal şekilde yaşayamaz.
Ve tüm yıl boyunca taş mağaralardaki dere ve yarıklarda saklanıyor.
Kalın et, lezzetli tadı ve besin değeri yüksek olması nedeniyle,
Bu yüzden eski zamanlardan beri yerel halkın masasında
Önemli bir incelik.
Ayrıca vahşi mi: çopra balığı
Vücut protein ve eser elementler açısından zengin olduğu için,
Aynı zamanda eti yumuşak ve lezzetlidir.
Bu yüzden antik çağlardan beri yerlilerin en sevdiği içeriktir.
Kızarmış balık, yerel çiftlik evinin en ünlü yemeğidir.
Guizhou Platosu'nun kuzey kısmı Siçuan Havzasına doğru eğimlidir,
Ilıman iklim, yabani bitkiler için bir cennet yaratmıştır.
Geniş otlaklar ve çalılar,
Keçiler için iyi büyüme koşulları sağlar,
Yerliler şöyle dedi:
Koyunlar her çeşit doğal Çin bitkisel ilacını yiyerek büyüdü!
Elbette, herkes fiziksel olarak güçlüdür ve duvarlara tırmanabilir ve yürüyebilir.
Doğu Çin Denizi'nin doğal balıkçılık alanlarında,
Denizin verdiği lezzeti tadın;
Tianmu Dağı'nın derinliklerinde,
Vahşi av hayvanlarının inceliğini ortaya çıkarın;
Xishui Dağı'nda, Guizhou,
Qianbei Ma koyunun vahşi cazibesini arıyor;
Hiç kimsenin olmadığı topraklardaki uçurumlarda daha fazlası,
Tatlı kaya balı toplamak için hayatını riske at.
Bugün çok fazla spoiler var.
Daha heyecanlı olmak için lütfen bilim ve eğitim kanalını kilitleyin
7 Kasım 08:28
"Erken lezzet turuna" birlikte başlayalım!
"damak zevki"
"Yüz Lezzet (2) Oyunun Tazeliği"
Yayın Saati: 08:28, 7 Kasım
Yapımcı / Zhang Guangyi Baş Editörü / Liu Ming Huang Lijun
Editör / Tian Chuyun Zhang Xiaoli Li Yixuan (staj)