Lezzetli | Cheeseburger, Iron Man mi yaptı?
Yıldız eklemek için üstteki Sanlian Life Weekly'ye tıklayın!
On bir yıl önce terör örgütü tarafından bir adam yakalandı.
Hayatta kalabilmek için bir çekiç ve bir çekiçle bir silah zırhını devirdi. Zırh giyen, bir çıkış yolundan koştu.
Eve döndüğünde yaptığı ilk şey şöyle dedi: Bir çizburger yemek istiyorum ve bir basın toplantısı yapmak istiyorum. Ama önce çizburger yemek istiyorum.
Aynı yıl kameraya şunları söyledi: Ben Demir Adamım.
11 yıl sonra bir gün evde kızıyla oynadı. Kızına sordu: En sevdiğiniz yemek nedir? Kızı: Cheeseburger dedi.
Daha sonra bir kader yüzünden bu adam dünyayı terk etti. Cenazesinde bir arkadaşı kızına sordu: Aç mısın? Ne yemeli?
Kızı: Cheeseburger dedi. Bir sürü çizburger yemek istiyorum.
1
Dünyada iki çeşit çizburger var, biri Amerikan Ruhu Cheeseburger diğeri lezzetli çizburger.
Lezzetli bir çizburger bazı temel gereksinimleri karşılamalıdır: sığır dolgusu 2/8 yağ-ince oranında olmalı ve "doldurma" yerine sadece tuz ve karabiber serpilmelidir.Yedikleriniz basit ve ham, dışı yumuşak ve içi yumuşak sağlam etli bir doku. . Ekmek en iyi Brioche hamuruyla yapılır, böylece dışı altın, içi yumuşak olur.
Ekmeğin kesilen yüzeyi tereyağı sürülmeli ve çıtır çıtır kızartılmalı, bu dikkatli bir düşüncedir, bu adımı yapmayanlar biraz özensizdir, ciddiyetini artırmak lazım. . Kızarmış dana köftesinin son basamağında, peynirin akma hissini ifade edebilmesi için marul iri, domatesler taze ve peynir köftelerde eritilmelidir. Ketçap ve sarı hardal sosu vazgeçilmezdir ve dana köftesinin ağırlığı bu tatlı ve ekşi dengelere ihtiyaç duyar. Son olarak bir avuç kavrulmuş çıtır domuz pastırması koyun. Peki, günahın güzelliği kelimelerle nasıl ifade edilebilir!
Böyle bir hamburgerin masaya desteklenmesi için genellikle uzun bir tahta işarete ihtiyacı vardır, aksi takdirde ekmek fazla dürüst iç tabakayı taşıyamaz. Limonlu kola veya taze fıçı bira sipariş etmeyi unutmayın. Büyük bir lokma aldıktan sonra dana köftesinin suyu ekmeğin üzerine damlar, yanmış köfte sebzelerin gevrekliği ile karıştırılır, bu da insanların en ilkel et arzusunu tatmin eder, sonunda Coca-Cola'yı emerler ve baloncuklar yukarı aşağı zıplar.
Bu tür hamburgeri yapabilecek çok fazla restoran yok ama şansınızı yerel bir butik bira barında deneyebilirsiniz, özellikle Pekin, Şangay, Guangzhou ve Shenzhen gibi birinci sınıf şehirlerde. Çoğu zaman, butik biralarının görüntüsü altında, burgerlerin batı restoranlarından daha hoş geldiğini görüyorum. Dahası, kendi IPA'larının kutsamasıyla, yemekten sonra mutluluk mükemmelden daha fazlasıdır.
2
Yağlı kağıda sarılmış Amerikan alkollü çizburger. Lezzetli değil ama ucuz ve hızlı. İki dilim ekmek, standart tat. Sandviçli sarı plastik peynir parçası, modern gıda işleme endüstrisi için mükemmel bir durumdur. Bir veya iki dilim domates, turşu ve soğan, ayrıca teslimat için bir veya iki parça soğuk zincir hızlı dondurulmuş dana köftesi, yiyecek alımınıza bağlıdır. Kırmızı ve beyaz ketçap ve mayonez beliriyor.
Amerikan ruhunun çizburgeri bir fast food restoran zincirinden gelmelidir. Bunlar süper zengin Buffett'ın günlük kahvaltısıdır. ABD Başkanı Trump'ın Beyaz Saray'daki astlarını ziyafet çekmek için ilk tercihi onlardır. Her hafta Amerikan TV dizisinin kahramanları için mutlaka yemesi gereken atıştırmalıklar. Süper kahraman "vatanseverlik" filminin vücut bulmuş halidir.
Robert Downey Jr. bir keresinde Demir Adam olabilmesinin sebebinin bu çizburger sayesinde olduğunu söylemişti. 2003 yılında adamın itibarı en düşük seviyeye indi, ağır bir içiciydi ve uyuşturulmuştu, defalarca hapse girdi ve yargı tarafından duygusal davranışının istikrarsız olduğu defalarca tespit edildi.
Bir güne kadar vücudundaki diğer benlikle mücadele etmeye devam etti, elindeki tüm ilaçları denize atmaya karar verdi. Bir fast food restoranının önünden geçti ve en iğrenç burgeri (şimdiye kadarki en iğrenç burger) ve büyük bir bardak soda sipariş etti.
Araba oraya gittiğinde, bu "doyurucu" hamburgeri ve sodayı yedikten sonra Downey arkasına bakmadan tüm ilaçları denize attı. O anda bu hayatta bir daha uyuşturucu almamaya karar verdiğimi söyledi. Bu an, Iron Man'in en klasik parçalarından biri oldu ve onu da yaptı. Bu yıl 16'ncı "temiz" yılı.
Resim | Fotoğraf Ağı
Hiç kimse bir hikayenin doğru mu yanlış mı olduğuna karar veremez, ama tıpkı Hollywood rüya dünyası gibi, önemli mi? İnsanlar içgüdüsel olarak, mantıksız bir çizburger olsa bile, savurgan oğlunun geri dönmesi için bir neden olması gerektiğine inanmaya isteklidirler. Belki onu kurtaran çizburgerin arkasındaki Amerikan ruhuydu?
3
Amerikan "Atlanta" dergisinde köşe yazarı olan Susie şu cümleyi yazdı:
Bir yetişkin olarak, uzun zamandır McDonald's ve diğer abur cuburlara dokunmadım. Sağlıksız olduğunu, katkı maddeleriyle dolu olduğunu ve Amerikan obezitesinin temel nedeni olduğunu biliyorum. Ama bir gece, çocukluğumun en sevdiği Amerikan dramasını evde yeniden oynadığımda, kahramanın ailesinin bir McDonald's'ta hamburger, patates kızartması, milkshake yerken ve ebeveynlerin kısa vadeli konuşmaları sırasında oturduğunu gördüm, kontrol edilemeyen bir arzu buldum. Kalbimin derinliklerinden.
Adı Nianjiu mu? Bilmiyorum. O an hamburger ve patates kızartması için çok hevesliydim ve özellikle o döneme, sağlığı ve obeziteyi hiçe sayıp ne istersem yiyebileceğim döneme dönmek istedim. Uzun zamandır böyle bir varsayım yaşamadım. O anda anladım ki hamburger kızartması milkshake bir tür Amerikan ruhunu temsil ediyor, bu çocukluğumun ayrılmaz bir anısı. McDonald's'a yürümek kendi hayatıma yürümek gibi, bana ait bir tür rahatlık. Ve aşinalık.
Bu bana çocukken yeşil trende hazır erişte yemeyi hatırlattı. O zamanlar, hazır erişte hâlâ bir "lüks" idi ve öyle görünüyordu ki, annem sadece uzun mesafeli trenlerle giderken herkesin bir tane almasına izin veriyordu. Tren yemeğinin kaynar su odası, Master Kong haşlanmış dana eriştesi ile insanlarla dolu ve araba hazır erişte aromasıyla dolu.
Daha sonra yetişkin oldum ve hazır erişte üretim sürecini öğrendim, içindeki katkı maddeleri ve koruyucular beni birkaç yıl uzak tuttu. Ama zaman zaman kalbimde güçlü bir istek doğuyor, anlık erişte yemek istiyorum ve kızarmış dana erişte olmalı. Bu arzunun nasıl ortaya çıktığını hiç anlamadım, bu sadece içgüdüsel tatmin. Bir kasede sırılsıklam, kokuyu koklamak, kalbimde açıklanamazlık hissi var.
Sonra anladım. Sözde "ruh" aslında büyük bir grup insanın geçmişte meydana gelen belirli bir nesneye duyduğu nostaljidir. Cheeseburger, Amerikalılar için kolektif bir rahatlık ve nostalji alışkanlığıdır. Çinliler için hazır erişte gibi.
Herkes izliyor
Yazının telif hakkı "Sanlian Life Weekly" ye aittir, Arkadaş çevrenize hoş geldiniz , Lütfen yeniden yazdırmak için arka planla iletişime geçin .
Tek tıkla sipariş vermek için aşağıdaki resme tıklayın
[Bitkilerin bilgeliği]
Orijinal metni okumak için bugün tıklayınız. Yaşam pazarı Daha iyi şeyler keşfetmek için
