g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Sichuan'ın tahıl işleme oranı yüksek | Çiftçiler "milyonlarca ton tahıl" buzdolabına üflemek için "tahıl topluyor

"Tarımı, kırsal alanları ve çiftçileri dinleyin ve Çin'i hissedin"

Abone olmak için yukarıdaki "Üç Kırsal Çin" i tıklayın!

Sichuan, büyük miktarda tahıl üretimi ve depolamasıyla ülkemizde önemli bir tahıl ilidir. Ancak havzadaki konumu nedeniyle nem oranı nispeten yüksektir ve güneş ışığı düşüktür ve yiyeceklerin muhafazası kolay değildir.

Son yıllarda, Sichuan Eyaleti, tahıl çiftçilerine tahıl kurutma, temizleme, depolama ve işleme gibi üretim sonrası hizmetleri sağlamak ve Sichuan özelliklerine sahip modern bir tahıl üretim sonrası hizmet sistemi oluşturmak için yeşil tahıl depolama teknolojisinin büyük ölçekli tanıtımını sağlamak için aktif olarak bir üretim sonrası hizmet sistemi kurdu.

Li Xiangde, Sichuan Eyaleti, Meishan Şehrindeki Haoweidao Pirinç Kooperatifinin başkanıdır. 1989 yılında liseden mezun olduktan sonra atık ürünleri topladı, bisikletleri onardı, anahtarlar temin etti ve kazanları yaktı. 1998'de memleketine döndüğünde, her yerde iyi bir toprak olduğunu gördü, ancak onu iyi ekmemişti, hatta yarışı bile yoktu, bu yüzden yiyecek yetiştirmek için toprakla sözleşme yapma fikrine sahipti.

2012, Li Xiangde için zor bir yıldı. Bu yıl ailesinin 300 dönümlük pirinci hasat edildi ve yol kenarında kurutuldu. Nihayet kurutuldu ve yüklemeye hazır hale geldi. 12 gün süren şiddetli bir yağmur yağdı. Bu yıl, Li Xiangde doğrudan 300.000 yuan'den fazla kaybetti ve bir yıllık sıkı çalışmanın sonuçları çok büyük oldu.

Li Xiangde: Gıda ekiminde iki büyük ölümcül risk var: Biri yoğun tarım dönemlerinde işgücü sıkıntısı, diğeri ise hasat sırasında havanın kötü olması.

Bu deneyim, Li Xiangde'nin yalnızca çiftçileri birleştirerek gücümüzü artırabileceğimizi ve risklere direnebileceğimizi fark etmesini sağladı. Mayıs 2014'te, Haoweidao pirinç profesyonel kooperatifi kuruldu.Kooperatif art arda 23.600 dönümlük araziyi transfer etti, çevredeki 3.000'den fazla çiftçiye yaydı ve 160'tan fazla büyük ölçekli tarım makinesi ve aleti satın aldı. Tüm kurutma işlemi mekanize edilmiştir.

Li Xiangde: Bunu daha önce düşünmeye bile cesaret edemedim. Yıllarca gıda yetiştirdikten sonra, geleneksel tek ellilik modelinin artık mevcut yeni kırsal alan için uygun olmadığını hissediyorum.

Bunların arasında en kritik olanı kurutma ekipmanıdır. Kooperatif, yerel yönetimin desteğiyle, il düzeyinde mali özel fon sübvansiyonları ve merkezi satın alma sübvansiyonları yoluyla art arda 65 kurutucu satın aldı ve tam tahıl üretim sonrası hizmeti olarak bir "kurutma tahıl bankası + lojistik dağıtım + bilimsel ve teknolojik rehberlik" kurdu Sistem sadece kooperatifin parçacıklarının depoya geri gönderilmesini sağlamakla kalmaz, aynı zamanda çevredeki çiftçilere de hizmet eder. Li Xiangde, şu anda kooperatif kurutma merkezinin her gün 2.000 mu'dan fazla tahıl kurutabildiğini söyledi.

Li Xiangde: Son üç yıldır, Meishan'da pirinç hasadı sırasında hava yağmurlu ve bulutlu. Bu kurutucular, her yıl çevredeki çiftçiler için en az on milyonlarca kayıptan tasarruf sağladı.

Meishan'a 80 kilometreden fazla uzaklıkta olan Chongzhou Şehri, verimli tarım sonrası üretim sonrası hizmet sistemi nedeniyle Sichuan Eyaletinde ve hatta tüm ülkede büyük ilgi gördü ve kendine özgü bir "Chongzhou Modu" oluşturdu. Kısa bir süre önce muhabir, Chongzhou Şehri, Baitou Kasabası, Wuxing Köyü'nün kurutma depolama merkezine geldi, arabadan indi ve köyün girişinde uzaktan duran bir dizi büyük kurutucu gördü. Yerel köylüler ve yetkililer bu ekipman seti için övgü dolu.

Yerel kadrolar: Bu düşük sıcaklıkta dahili sirkülasyonlu paralel kurutma ekipmanı, 16,13 tonluk tek bir tasarım kapasitesine, toplam 5,471 milyon yuan yatırıma sahiptir ve kurutucu günde 200 ton tahıl kurutabilir.

2014 yılından bu yana, Chongzhou Şehri, her kurutma ve depolama merkezinin inşasına 3 milyon yuan'den fazla yatırım yaparak kurutma ve depolama merkezlerinin inşasını güçlü bir şekilde hayata geçirdi ve kurutma kapasitesi 4.000 mu'u kapsıyor. Chongzhou Belediyesi Tarımsal Kalkınma Bürosu Tarımsal Teknoloji Merkezi müdürü Liu Bo, gazetecilere, kurutma depolama merkezinin inşasının tahıl üretim sonrası hizmetlerinin "beş kuşak" rolüne tam anlamıyla katkıda bulunduğunu söyledi.

Liu Bo: Kurutma ve depolama merkezinin inşası, işçilikten tasarruf etme ve tahıl sirkülasyonunun verimliliğini ve faydalarını geliştirme hedefine ulaşarak, üretim sonrası hizmet temizleme, kurutma, depolama, işleme ve satışın "beş nesil" rolüne tam anlamıyla yer veriyor.

Sichuan, üretim sonrası tahıl kurutma, tahıl depolama, işleme eksikliği, markalaşma eksikliği ve birçok alandaki fon eksikliğinin zorluklarına yanıt olarak, bir tahıl üretim sonrası hizmet sistemi kurdu ve tahıl üretiminde "üretim, satış ve hizmet" sağlamak için üretim sonrası hizmet işlevlerini geliştirdi. "Bir durak.

Sichuan Tahıl ve Malzeme Rezervi Bürosu Endüstriyel Gelişim Bölümü Direktörü Wang Yanan, 2012 gibi erken bir tarihte, Sichuan Eyaletinin yenilikçi bir şekilde "Sichuan Tahıl Üretim Sonrası Hizmet Projesi" ni önerdiğini ve başlattığını ve kurutma ve temizleme tesisleri satın almak için aşamalar ve gruplar halinde il mali fonlarına yatırım yaptığını söyledi. Ekipman, tahıl çiftçileri için tahıl kurutma ve temizleme, depolama ve işleme gibi üretim sonrası hizmetler sağlar ve iyi sonuçlar elde etmiştir.

Wang Yanan: Sichuan, büyük tahıl yetiştiricileri ve tahıl kooperatifleri için kurutma, temizleme ve diğer tesisler ve ekipman satın almak ve tahıl çiftçilerine tahıl kurutma, temizleme, depolama ve işleme gibi üretim sonrası hizmetler sağlamak için aşamalı ve toplu olarak eyalet mali fonlarına yatırım yaptı. Şimdiye kadar, 105 ilçeyi kapsayan 461 proje sahası kurmak için 381 milyon yuan yatırım yapıldı, çiftçilerin 4 milyon ton tahılı kurutmasına ve temizlemesine yardımcı oldu ve 1,2 milyar yuan'dan fazla zararı geri kazandı.

Bir dizi destek önlemi sayesinde, çiftçilerin ve kooperatiflerin elinde tahıl kurutma sorunu çözüldü ve tahıl deposuna satılan tahılın nasıl saklanacağı da zor bir sorundur. Sichuan, büyük tahıl depolamasıyla Çin'in tahıl üretimi ve tüketiminde önemli bir eyalettir. Yüksek sıcaklık ve nem gibi yerel doğal koşullarla karşı karşıya kalan Sichuan Eyaleti, sığ jeoenerji, su soğutma ve hava soğutma gibi yeşil tahıl depolama teknolojilerinin "buzdolabına yiyecek koymak" için geniş ölçekte kullanımını teşvik etmeyi önerdi.

Chengdu'daki Longquanyi Eyaleti Tahıl Depolama Deposu'nda, 60.000 ton tasarım kapasitesine sahip 6 yüksek ve büyük tek katlı deponun tamamı düşük sıcaklıklı depolara dönüştürüldü ve depodaki sıcaklık tüm yıl boyunca 18 derecenin altında tutuluyor. Tahıl deposunun müdür yardımcısı Zhou Pijiong, düşük sıcaklıkta depolamanın tahılın kendi metabolizmasını zayıflattığını ve nişasta hidrolizini ve yağ oksidasyonunu yavaşlattığını, böylece tahılın tazeliğini ve besin değerini koruduğunu söyledi.

Zhou Pijiong: 2 yıldır depolanan pirincin gözlemine göre, yağ asidi değeri çok az değişirken, pürüzlülük oranı, tam pirinç oranı ve sarı taneli pirincin büyük bir değişikliği olmadı.

Geleneksel yollarla depolanan tahılların, depodaki tahıl yığınlarının sıcaklığı yükseldiğinde kayıplara ve böceklere zarar vermeye eğilimli olduğu anlaşılmaktadır. Düşük sıcaklıkta tahıl depolama teknolojisi, tahıl yığınını doğal soğutma veya yapay soğutma yoluyla uzun süre düşük sıcaklıkta tutan ve tahıl depolamanın stabilitesini artıran sıcaklık kontrollü bir tahıl depolama teknolojisini ifade eder.İyi bir su tutma etkisine sahiptir ve kayıpları azaltmaya yardımcı olur.

Zhou Pijiong: Örnek olarak 5 numaralı depoyu ele alalım: Düşük sıcaklıkta çalışma sırasında pirincin nemi neredeyse hiç değişmez. Bununla birlikte, mekanik havalandırma kullanılırsa, bir havalandırmada% 0,5 ila% 1 nem kaybı meydana gelebilir ve 2.000 tonluk hesapta depolanan pirinç miktarı 10 ila 20 ton azalacak ve 25.000 ila 50.000 yuan arasında ekonomik kayıplara neden olacaktır.

Bununla birlikte, Sichuan, Danling'deki Chengguan Eyaletindeki tahıl depolama deposu, Longquanyi Eyaletindeki tahıl depolama deposundan farklıdır.Buradaki düşük sıcaklıklı depolama tahıl ambarı, tahıl ve erişte için özel havalandırma soğutma ekipmanı ve akıllı kontrol için mobil tahıl soğutma ekipmanı kullanır. Sıcaklık "uyarı çizgisini" aşarsa, depo içindeki sıcaklık otomatik olarak düşer.

Danling İlçesi Tahıl Rezervi Deposu Müdürü Huang Anhua: Düşük sıcaklık deposu 2015 yılında kullanıma sunulduğundan beri, şirket yıllık gelirini yaklaşık 1 milyon yuan artırdı ve yaklaşık 200.000 yuan kar elde etti.

Depolama bağlantısı, "tahıl biriktirme, iyi tahıl depolama ve tahılları iyi depolama" nın önemli bir parçasıdır. Son yıllarda, Sichuan Eyaleti, düşük sıcaklıkta yeşil tahıl depolama projesini, kademeli olarak yüksek kaliteli, yüksek kaliteli, yüksek verimli, düşük kayıp, düşük kirlilik ve düşük maliyetli tahıl depolamayı gerçekleştiren bir eyalet valisi projesi olarak listeledi ve ekonomik ve sosyal faydalar kademeli olarak ortaya çıktı.

Sichuan Tahıl ve Malzeme Rezervi Bürosu'nun Depo Yönetimi Bölümü müdür yardımcısı Hou Shaojie: Sichuan, 2014 yılından bu yana ülkede yeşil düşük sıcaklıklı tahıl depolama teknolojisinin büyük ölçekli uygulamasında başı çekiyor. Geçtiğimiz beş yıl içinde, 6,39 milyon ton kapasiteli düşük sıcaklıkta bir depo inşa etmek ve politika odaklı tahıl depolamasını tam olarak kapsamak için 1,5 milyar yuan eyalet mali fonu yerleştirildi. Bir sonraki adımda, donanım yapımında çekirdek teknolojinin uygulanmasına odaklanarak yeşil düşük sıcaklıkta tahıl depolamayı uygulamaya devam edeceğiz ve kademeli olarak düşük sıcaklıkta tahıl depolaması için bir teknik özellik ve standart sistem oluşturacağız ve tahıl dağıtım endüstrisinin yüksek kaliteli gelişimini etkin bir şekilde desteklemek için kademeli olarak düşük sıcaklıkta bir tahıl depolama sistemi oluşturacağız.