Bu yılın başından bu yana, birçok tüketici Helu Xue'nin "Lovely Duo" gibi dondurma ürünlerinin fiyatlarının arttığını ve artışın oldukça şiddetli olduğunu fark etti. Red Star News ziyaretinin ardından, sadece He Luxue değil, Yili ve Mengniu gibi diğer markaların en çok satan birkaç ürününün de fiyatların değişen derecelerde yükseldiği tespit edildi.
Geçen yaz dondurmanın perakende satış fiyatının% 20 arttığı anlaşılıyor. Ziyaret sırasında Red Star News, piyasada birim fiyatı 3 RMB'nin altında olan dondurmanın nadir olduğunu da tespit etti.
Dondurma ürünlerinde fiyat artışının sebebi nedir?
"Lovely and Duo"% 25 arttı, en büyük artış
Son zamanlarda Red Star News, Heluxue, Yili vb. Dahil olmak üzere Çin'de tanınmış dondurma markalarının hepsinin fiyatlarını artırdığını öğrendi, ancak muhabir bir pazar ziyareti sırasında bunun doğru olduğunu keşfetti.
Red Star News, Chengdu Jinjiang, Qingyang, Wuhou ve marketler, zincir süpermarketler ve küçük dükkanlar dahil olmak üzere diğer bölgelerdeki birçok satış terminalini ve soğuk içecek toptancısını ziyaret etti ve geçen yıla kıyasla Hexuenin bu yılki dondurma ürünleri serisinin eklendiğini gördü. Sıradan şeker külahlarının fiyatı listelendiklerinde en çok arttı.İyi bilinen "sevimli ve ikili" sıradan külahların fiyatı en çok arttı Terminalde tavsiye edilen satış fiyatı bir yuan arttı. Terminalde birkaç klasik ürün, farklı derecelerde fiyat artışı var, artış 0.5-1 yuan.
Heluxue'nun Qingyang Bölgesi'ndeki küçük bir süpermarketin dondurucusunda sergilenen "Lovely Duo" koni ürünleri serisi
Qingyang Bölgesi'ndeki Kuanzhai Yolu yakınlarındaki Xi'an Middle Road'daki küçük bir süpermarkette, işletme sahibi gazetecilere verdiği demeçte, bu yıl dondurma, dondurma ve diğer soğuk içecekler piyasaya çıkar çıkmaz distribütörlerin tedarik fiyatını artırdığını söyledi. "Temel mağazada satılan ürünlerin arzı. Malların fiyatları yükseldi ve Lu Xue biraz daha agresif bir şekilde yükseldi. "
Mağazada ve Lu Xuenun "Lovely Duo" markası orta uçtaki sıradan koniler 4,5 yuan olarak fiyatlandırılıyor, mal sahibi, tedarikçinin onlardan perakende fiyatını 5 yuan'a çıkarmalarını istediğini, ancak mağazalarının küçük olduğunu ve çok fazla artarsa müşterilerin satın alamayabileceğini söyledi. Bu yüzden sadece 50 sent arttı, "4.5 yuan perakende fiyatı, kar 7 sentten sadece 6 sent, bu sadece bizim tarafımızdan sindirilebilir."
Birkaç yüz metre ötedeki Jinhe Yolu üzerindeki küçük bir süpermarkette, "Lovely Duo" orta sınıf külahların perakende fiyatı 5 yuan ve sahibi bu yılın başında da yükseldiğini söyledi.
Shuhua Caddesi Shishi Ortaokulu'nun Shuhua şubesinin karşısındaki komiserin sahibi, Red Star News'e verdiği demeçte, Luxue, Yili, Mengniu gibi birçok tanınmış üreticinin dondurma ve dondurma markalarının fiyatlarını farklı derecelerde artırdığını söyledi. Markanın artışı nispeten küçüktü. "Lu Xue'nin geçen yılki satın alma fiyatı ile karşılaştırıldığında, 19 yuan veya yaklaşık 20 yuan yükseldi. Hesapladıktan sonra 80 yuan'dan fazla arttı, bu yüzden sadece 5 yuan'a yükselebiliriz."
Marketler ve süpermarket zincirlerindeki ilgili ürünler için fiyat etiketleri
Wudongfeng'de, Hongqi süpermarket zincirlerinde ve yukarıdaki üç bölgede Quanjia ve 711 gibi marketlerde, dondurmalı soğuk içeceklerin fiyatı dondurucuda belirtilmiştir. Heluxue'un "sevimli ve çok" orta uç külahlarını örnek olarak ele alalım, fiyat geçen yıldan daha yüksek. 1 yuan için her ikisi de 5 yuan.
Wuhou Bölgesindeki Randengsi Yolu'ndaki bir soğuk içecek toptancı mağazasında, işletme sahibi gazetecilere Heluxue ürünlerinin fiyatının daha da arttığını söyledi. Yili ve Mengniu'da sadece klasik "Qiao Lezi" ve "Suibian" var. Lu Xue'nin büyüklüğü. Bu dondurma ürünlerinin fiyatının neden arttığına gelince, işletme sahibi, üreticinin tedarik fiyatının arttığını, ancak üreticinin fiyatı neden artırdığını bilmiyorum.
Birçok faktör fiyat artışlarını teşvik ediyor ve dondurma pazarı üst düzey bir trend izliyor
Ziyaret sırasında muhabir, Chengdu Jiahang Trading'in Chengdu'daki soğuk içecek dondurma pazarındaki ana tedarikçilerden biri olduğunu öğrendi. Şirketten sorumlu ilgili kişi, gazetecilere verdiği demeçte, dondurma fiyatının bu yılın başından beri gerçekten yükseldiğini, özellikle popüler ürünlerin fiyatlarının temelde arttığını söyledi.Göreceli olarak, Luxue ve Yili ve Mengniu'nun fiyat artışı nispeten büyük oldu. Ürüne orantılı olarak bakarsanız, o kadar yükselmez.
Yetkili kişi, bayiler için, işçilik maliyetleri de dahil olmak üzere artan işletme maliyetleri sorunu olduğunu ve bayilerin fiyatları buna göre ayarlayacağını söyledi.
Wuhou Bölgesi'nde bir soğuk içecek toptancı mağazası
Dondurma gibi ürünlerin ana hammaddeleri süt tozu, krema, şeker ve çikolatadır.İlgili verilere göre süt tozu ve şeker gibi hammadde fiyatları bu yıl önemli ölçüde artmıştır.
Euromonitor Consulting, genel fiyat eğilimleri açısından 2018'de "Çin Dondurma Pazarı Araştırma Raporu" nu yayınladı. Dondurma perakende pazarı satışları 2013'ten 2016'ya düşmeye devam etse de, dondurma perakende pazarı 2017'de kademeli olarak toparlanmaya başladı ve perakende satışlar Tüketim iyileştirmeleriyle yükselmeye devam etti ve toplam ürün birim fiyatı% 4 arttı.
Geçtiğimiz yaz dondurmanın perakende fiyatının% 20 arttığı, piyasada 3 yuan'ın altına düşen dondurma sayısının keskin bir şekilde düştüğü anlaşıldı.Kızıl Yıldız muhabirinin ziyareti de bu durumu teyit etti.Şimdi dondurma ürünleri, özellikle de tanınmış markalar Evet, temelde 4 yuan'ın altında kimse yok.
Buna ek olarak, China Frozen Food Network, fiyat artışının ana nedenlerinin genel olarak yerli süt tozu sıkıntısı, ithal süt tozu fiyatlarındaki artış ve ilgili şirketlerin işletme maliyetlerindeki ve çevre koruma maliyetlerindeki sürekli artış olduğu yönündeki endüstri içerisindeki analizlerden alıntı yaptı.
Tüketici pazarının sürekli gelişmesiyle birlikte soğuk içecek tüketimi de buna karşılık gelen değişiklikler göstermiştir.Dondurma kademeli olarak geleneksel mevsimlik tüketimden günlük boş zaman tüketimine kaymış ve birçok ürüne besleyici, sağlıklı, lezzetli ve üst düzey çağrışımlar verilmiştir. .
Bu yıl Heluxue China, Kırmızı Ahududu aromalı Dream Dragon Double ve az yağlı Sogood serisini piyasaya sürdü.Ürün konumlandırması üst düzey ve fiyat, Nestle ve Baxi'den bahsetmeye bile gerek yok, 10 yuan'ın üzerinde. Ve Haagen-Dazs gibi temsili markaların yüksek kaliteli ürünleri.
Sektördeki bazı insanlar, dondurma ürünlerinin genel fiyat artışının aynı zamanda mevcut yerel dondurma pazarının artan yüksek trend eğilimine de hitap ettiğine inanıyor.
Kızıl Yıldız Haber Muhabiri Bai Zhaopeng
Wang Yintao'yu Düzenle