Pekin Üniversitesi'nin farklı bir domuz yetiştirme yolu var: sadece farklı bir "İkinci Kardeş" için on yıllık seçim ve üreme!
(CCTV Finans "Çin Finans Raporu") Zengin olmanın yeni bir yolu! Pekin Üniversitesi Ba size şunları söylüyor: Domuz yetiştirmenin bu yolu çok para kazandırabilir!
Para kazanmak için domuz yetiştirmek, doğru cinsi seçtiniz mi?
Pek çok insan domuz yetiştirebilir, ancak domuz yetiştirebilmek, domuz yetiştirmeyi bilmekten farklıdır. Domuz yavrularını seçmekten beslenmeye ve salgınları önlemeye kadar her bağlantıda bir bilgi vardır. Domuz yetiştirerek para kazanmak kolay değildir. Heilongjiang, Suihua'daki Mujiadiantun'dan Song Chengcai, ailesindeki domuzlar bugün satılabilir. Bir araba buldu ve mezbahaya gidiyordu.
Song Chengcai 6 yıl boyunca domuz yetiştirdi ve biraz deneyime sahipti.O zamanlar 650 ila 680 arasında nispeten ucuz domuzlar satın almasına rağmen, bu türün zayıf göründüğünü hissetti ve cesaretle girdi. Piyasa yağsız eti tercih ettiğinden, bu domuzlar yüksek bir fiyata satılıyor ve satmaları kolay ve çiftçiler onları yetiştirmeye istekliler. Olağan domuz döngüsüne göre, canlı domuzların fiyatı bu yıl düşük olmamalıydı, ancak fiyat artışı yalnızca yarım yıldan fazla sürdü. Ekim sonunda piyasa fiyatı kilogram başına 14 yuan idi ve Song Cheng fiyatın tekrar düşeceğinden korkarak biraz endişeliydi.
Song Chengcai'nin satış yapmaya istekli olmasının bir başka nedeni de, geçen ay bu domuzların farklı olduğunu bulmasıydı. Ortalama bir domuz beş buçuk ayda kesim için serbest bırakılabilir, ancak domuzu şu anda altı buçuk aylıktan daha yaşlı ve sadece yemek yiyor ve et yetiştirmiyor. Uzman, domuz cinsiyle ilgili bir sorun olduğunu gördü.
Sadece Song Cheng yüzünden domuz yavrusu satın aldığımda ucuza baktım ve başka yere baktım. Bu domuzlar sadece daha fazla yemek yemek ve yavaş büyümekle kalmıyor, aynı zamanda hayatta kalma oranı da yüksek değil. 14 domuz yavrusu aldım ve sadece 10 domuz yavrusu kaldı. Old Song'u daha da kabul edilemez kılan şey, domuzlarının sıradan domuzlardan bir dolara daha ucuza satılmasıydı.
Uzmanlar ayrıca domuz çiftçilerine tarım teknisyenlerine veya bilgili domuz çiftçilerine domuz yavruları satın alırken sormalarını hatırlatıyorlar. Domuz yavrularını daha ucuz oldukları için satın almayın.
Domuz döngüsü nasıl kırılır?
Çin, dünyanın en büyük domuz eti üreticisi ve tüketicisidir , Ama uzun zamandır "domuz döngüsü" nden rahatsızız. Yabancı ülkelerle karşılaştırıldığında, üretim verimliliği açıkça geride kalıyor Örneğin, büyük ölçekli yerli işletmeler için domuz yetiştirmenin maliyeti kedi başına 6.8 yuan iken, Amerika Birleşik Devletleri'nde maliyet kedi başına yaklaşık 4.5 yuan. Yem fiyatlarındaki farkı bile ortadan kaldırmak, Ülkemizde domuz çiftçilerinin üretim verimliliği de görece düşüktür.
Nereye giderse gitsin, Shandong, Dezhou'da bir domuz çiftçisi olan Li Jian, cep telefonunu bırakmıyor ve domuz yetiştirmek için cep telefonu yazılımı olmadan artık yapamıyor.
Yemleme ve hastalık önleme gibi bilgiler, bu yazılım çiftçilerin son tepkilerine göre herhangi bir zamanda kullanıma sunulacaktır.
Li Jian'ın katıldığı aile çiftliği işbirliği modeli bir şirket tarafından savunuldu. Bir domuz çiftliği kurmaya ek olarak, 200.000 yuan yatırım yaptı ve domuz yavrusu satın almaktan satışa kadar her şey için endişelenmesine gerek yoktu.
Aile çiftliğinin üreme ölçeği 500 başla başlıyor. Bundan önceki on yıl içinde Li Jian 70 ya da 80'e kadar kafa kaldırmıştı. Ölçek tek seferde 7 kat büyütülmüş olup, yetiştirme yöntemi tamamen işletmenin gereksinimlerine uygundur. Geçen yıl ilk yıldı ve her kafayı kazandı 200 Yuan, bir yılda anladım 10 Lai milyon. Artık Li Jian kendine güveniyordu.
Bu, şirket tarafından gönderilen bir yöneticidir ve köydeki bir düzineden fazla aile çiftliğinden sorumludur.Günlük işi kapıdan kapıya teftişler yapmak ve her ailenin tarım verilerini cep telefonları aracılığıyla bulut stoklama sistemine girmektir. Şirket, bağımsız olarak, özellikle ticari domuzlar için büyük bir veri toplama, analiz ve karar alma sistemi geliştirdi; bu sistem, her bölgenin ve her hane halkının durumunu gerçek zamanlı olarak alabilir, analiz edebilir ve izleyebilir. Çiftçilere zamanında bilgi sağlayın.
Şirket aracılığıyla + Çiftçi, şirket + kooperatif + Çiftçiler, Sektör zincirindeki farklı bağlantıları, farklı şirketlerin veya farklı çiftliklerin, tüm endüstrinin verimliliğini artırmak için teknik yeteneklerini, finansal yeteneklerini ve yönetim yeteneklerini tam anlamıyla kullanmalarına izin verecek şekilde bölün.
Gerçekte, domuz döngüsü olgusu sadece ülkemizde ortaya çıkmamaktadır.Bazı ülkelerde, domuz yetiştirme erişim sistemi de dahil olmak üzere standartlar belirleyerek üreme ölçeği nispeten sabit tutulmaktadır. Erişim sistemi, arazi ve dışkı tasfiyesi ile ilgili düzenlemeleri içerir. Yerel bir perspektiften bakıldığında, gittikçe daha fazla sayıda büyük ölçekli çiftlikler olduğu için, bu döngü düzleşecektir.
Lezzetli domuz eti nerede bulunur?
O zamanlar Peking Üniversitesi'nde akademisyen olan Chen Sheng, Pekin Üniversitesi'nde domuz eti adam olarak biliniyordu. Yetiştirdiği domuzlar sıradan domuzlar değil, yerli domuzlardır.
Ülkenin her yerinde yerel ünlü domuzlar var, neredeyse var 80 Çoklu çeşitler . Kuzeydoğu Halk Domuzu, Liangguang Xiaohua Domuzu, Ningxiang Domuzu, İki Siyah Domuz ve Taihu Domuzu gibi.
Bu yerlerdeki ünlü domuzlar, iyi üremeleri, hastalıklara karşı dirençleri ve iyi et kalitesiyle övgüye değer. Bununla birlikte, domuz çiftçilerinin ünlü domuzları siyaha çekmesinin nedenleri uzun büyüme süresi, kesim için gereken bir yıl ve düşük yağsız et oranıdır. Domuz çiftçileri yabancı domuz yetiştirmeye daha istekli. % 90 Damızlık domuzların tamamı ithal ırktır.
Chen Sheng, pazardaki boş noktaları gördü ve domuz yetiştirmeye başladı. Ama hangi çeşit seçilmeli? Ülkemizin her yerinde "ünlü domuzlar" bulunsa da, Guangdong'daki üreme ortamına ne tür yerli domuzlar uygunsa, çevreye uyum sağlasalar bile etin kalitesini de göz önünde bulundurmaları gerekir, böylece ülke çapında en sevilen yerli domuzları aramaya başladı. İyi domuzlar bulmak için ülkenin her yerini yedim.
Sonunda, Chen Sheng, Liangguang Xiaohua Pig'i kadın ebeveyn olarak seçti. Ama işte sorun geliyor, domuz eti yumuşak olmasına rağmen hoş kokulu değil. Nasıl yapılır? Xiaohua domuzu, Huai domuzu ve Jiangxi siyah domuzu gibi yurtiçi ve yurtdışından domuz yetiştirmeye başladı. Bu oldukça zaman alıcı ve on yıl sürdü. On milyonlarca yatırım yaptık. Çeşitlerin yetiştirilmesi için para ve zaman sıkıntısı yoktur.
Bu, domuz kraliçesi Chen Shengzhen'in hazinesidir. Kendim için tek bir odam var ve birkaç nesil dikkatli seçim ve üreme sonrasında domuz yavrularının sayısı 16'ya ulaştı.
Bu domuz yavrusu en son cinstir ve babası onbinlerce dolar harcayan Chen Sheng tarafından Kanada'dan getirildi ve karma bir cinstir.
Özenle seçilmiş çeşitler de karşılığını aldı.Yerel domuz eti, sıradan domuz etinin iki katından fazla olan yaklaşık 40 yuan'a satılabilir. Aynı zamanda, tüm endüstri zincirindeki operasyonu da domuz eti satışlarını çok iyi yapıyor.
(Bu makalenin editörü: Chen Yuxian)
