"Sağlıklı" Çok fazla şeker yemek yaşlılığı gösterir mi? "Yüksek şeker" tehlikelerinden uzak durmanın 4 yolu
Görüşülen uzmanlar
Zhang Shuangqing, Yardımcı Araştırmacı, Beslenme ve Sağlık Enstitüsü, Çin Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi
Çin Kayıtlı Diyetisyen Chen Ran
Kan şekeri yüksek olan insanlar daha yaşlı görünüyor
İngiliz biyolog Profesör David Gunn, insanların görünüşlerinde neden bu kadar büyük bir fark olduğu ile çok ilgileniyor ve bunun için özel bir çalışma yaptı.
Bir grup insanın 600 deneğin standart yüz görüntülerinin yaşını değerlendirmesine izin vermek için Hollanda'daki Leiden Üniversitesi ile işbirliği yaptı. Nihai sonuç şaşırtıcıydı - "kan şekeri, insanların görünüm yaşıyla yakından ilişkilidir."
600 denek kan şekeri düzeylerine göre düşük kan şekeri grubu, normal kan şekeri grubu ve yüksek kan şekeri grubuna ayrıldı, diyabetik hastalardan alınan veriler kontrol olarak eklendi.
Soldan sağa doğru kan şekeri düzeyine göre deneklerin ortaya çıkma yaşı giderek artmış, kan şekeri düşük olan kişiler daha genç, yüksek kan şekeri olan kişiler ise gerçek yaşlarından ortalama iki yaş büyük görünmüştür.
Daha fazla şeker yersen neden çabuk yaşlanıyorsun?
Cildin tazeliği hücrelerin gençliğinden gelirken yaşlanma esas olarak hücrelerin yapısının ve işlevinin bozulmasıdır.
Çinli diyetisyen Chen Ran, kan damarlarında uzun süreli yüksek kan şekerinin kan damarı hasarını artıracağını ve Çok sayıda serbest radikal üretir .
Serbest radikaller ortaya çıktığında, hücre zarının lipidleri üzerinde hızlı bir şekilde etki ederler.Bu sırada lipidleri koruyacak yeterli antioksidan yoksa hücre zarı oksidatif hasara uğrayacaktır.
Cilt hücrelerinin hızlı yaşlanması ve ölmesi, Derinin görünümü kuruluk, kırışıklıklar, kızarıklıklar ve sivilcedir.
Çok fazla şeker tüketerek üretilen serbest radikallerin çoğu zaman doğrudan cilt lipitlerinin geçişini tetiklediği ve oksidatif hasara bağlı olarak cilt yaşlanmasının hızlanmasına yol açtığı unutulmamalıdır.
"Yüksek şeker" tehlikelerinden uzak durmanın 4 yolu
1
İşlenmiş gıdalardaki etiketleri okumayı öğrenin
-
Düşük şekerli veya şekersiz yiyeceklere daha fazla dikkat edin
Ulusal standart "GB28050-2011 Hazır Paketlenmiş Gıdaların Beslenme Etiketlemesi için Genel Kurallar", 5 g'dan az ilave şeker içeren her 100 g veya 100 ml gıdanın "düşük şekerli yiyecek" olarak etiketlenebileceğini; 0,5 g'dan daha azının "şekersiz" veya "şekersiz" olarak etiketlenebileceğini şart koşmaktadır. şeker".
-
İçindekiler listesindeki şeker sıralaması ne kadar düşükse, şeker içeriği o kadar düşüktür
"Genel Yönetmelikler", çeşitli bileşenlerin eklenen miktarın azalan sırasına göre düzenlenmesini şart koşar Gıdanın spesifik şeker içeriği besin bileşimi tablosundan anlaşılamadığında, benzer ürünleri ve içerik listesinde hangi ürünün daha fazla şeker içerdiğini karşılaştırın. Gelecekte şeker içeriği o kadar düşük olacaktır.
-
Karbonhidrat içeriği, eklenen şeker miktarına eşit değildir
"Genel İlkeler" beslenme etiketlerinde zorunlu enerji, protein, yağ, karbonhidrat ve sodyum etiketlerini gerektirir, ancak ilave şeker zorunlu etiketleme içeriği değildir, bu nedenle çok az kurumsal logo vardır.
Çay içeceklerindeki karbonhidratların yaklaşık olarak eklenen şekere eşit olması dışında, diğer içecekler ve dondurma, bisküvi, hamur işleri gibi çeşitli yüksek şekerli yiyecekler, karbonhidrat içeriğini eklenen şekerle doğrudan eşitleyemez, aksi takdirde eklenen şeker fazla hesaplanacaktır.
2
Günde üç öğün öğün ve zamanında yiyin
Bazı genç kadınlar kilo vermek ve kendilerini sürekli aç tutmak için yemek yemiyorlar, açlığa dayanamadıklarında sakin bir tavırla yiyecekleri tedavi etmek zor oluyor.Bu dönemde özellikle kek, çikolata gibi yüksek şekerli ve yüksek kalorili yiyecekler yemek istiyorlar. Düzensiz iştah kontrol sistemi, şekere direnmeyi zorlaştırır.
3
Yeterince protein tüketin
Sadece vücuttaki besinler yeterli olduğunda, artık ekstra enerjiye ihtiyacımız kalmaz.Açlık hissederseniz, bir yumurta ve diğer yüksek kaliteli protein açısından zengin yiyecekler yiyebilirsiniz, bu da şekerleme arzusunu etkili bir şekilde azaltabilir.
4
Çevrenizdeki "görünmez şekere" karşı dikkatli olun
Hayatta yenmesi tatlı olmayan pek çok "görünmez şeker" vardır, ancak şeker içeriği hayal gücünün ötesinde.
-
Patates cipsi ve karidesli kraker gibi şişirilmiş yiyecekler ile hazır kahve ve susam ezmesi gibi içecekler.
-
Bisküviler, ekmekler ve kekler: Her 100 gram ekmek, yaklaşık 10-20 gram şeker içerir.
-
Yemekler için kızarmış domuz kaburga, kızarmış balık ve balık aromalı kıyılmış domuz eti yaklaşık 25 ~ 30 gram şeker içerir ve bir kısım kızarmış domuz eti yaklaşık 40 ~ 50 gram içerir.
"
Sağlık için,
Ailenize ve arkadaşlarınıza iletin!
Beğeneceksin
