Aromalı baharatlı tavuk, sadece ismine bakın ve bunun geleneksel ve otantik bir baharatlı tavuk olmadığını anlayacaksınız.
Aromalı baharatlı tavuk, ismine bir bakın, bu tavuğun geleneksel, otantik baharatlı bir tavuk olmadığını, çiftçinin yemek yeme şekli olduğunu biliyorsunuz.
Baharatlı tavuk yediğiniz için, kırmızı biber kullanmak zorundasınız, ama biz tavuk yeme yöntemini geliştirdik.Biber, suya batırılır ve sonra ezilir, böylece işlenmiş biber baharatlı ve tatlı olur. ateş.
Ayrıca Pixian Douban Kırmızı Yağlı Sosu da kullandım.Bu iki çeşit biberle yapılan baharatlı tavuk: Baharatlı, baharatlı, baharatlı ve baharatlı sizi zıplatıyor ...
Biber seçilirse tavuk seçilmelidir. Serbest dolaşan tavukları seçtim, böylece bu şekilde yetiştirilen tavuklar yumuşak ve yağsız.
İçindekiler: serbest dolaşan tavuk, kırmızı acı biber, Pixian kırmızı fasulye ezmesi, zencefil, sarımsak, rafine tuz, şeker, yemeklik yağ, domates
1. Kırmızı acı biberi çıkarın ve su dolu bir tencereye dökün.
2. Yüksek ateş kaynadıktan sonra ocağı kapatın ve tencerede yaklaşık 1 saat suda bekletin.
3. Islatılmış biberi çıkarın ve yüzünüze ve gözlerinize sıçratmamaya dikkat ederek bir sarımsak harcı ile ezin.
4. Civcivleri ıslatma zamanını civcivleri atmak, yıkamak ve parçalara ayırmak için kullanın.
5. Bugün yemek pişirmek için ana malzemeler.
6. Tencereye yağ ekleyin ve yağı% 90 ısıya kadar ısıtın.
7. Tavuk külçelerini dökün ve yarım dakika hızlıca kızartın, böylece kızarmış tavuğun içi ve dışı yumuşayacaktır.
8. Kızartılmış tavuk parçalarını çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere yağı kontrol edin.
9. Tencerede biraz baz yağ bırakın, hazırlanan acı biber sosu ekleyin ve kokulu hale gelene kadar yüksek ateşte kızartın.
10. İki yemek kaşığı Pixian Douban Kırmızı Yağlı Sosu ekleyin, kokulu olana kadar kısık ateşte kızartın.
11. Zencefil dilimleri dökün, diş sarımsak, diş sarımsak daha fazla eklenebilir.
12. Kızartılmış tavuk kanadı dökün, eşit şekilde kızartın ve tavuk kanadı biber sosu ile kaplayın.
13. Dilimlenmiş domatesleri ekleyin ve kavurun.
14. Temiz su dökün, tavuğa göre su miktarı az olmalıdır.
15. Yüksek ateşte kaynattıktan sonra kısık ateşte değiştirip 40 dakika karıştırmadan pişirin.
16. Servis yapmadan önce şekeri serpin (ağır tadı için biraz tuz ekleyin), eşit şekilde karıştırın, yeşil sarımsak serpin ve servis yapın.
Bu şekilde yapılan çorbalı baharatlı tavuk: tadı baharatlı ve dolgun
Tadına bakın, gerçekten baharatlı, baharatlı, hoş kokulu ... çok hoş kokulu
