Çin Bilimler Akademisi araştırmacısı istifa etti, bir domuz paçasından ayda 200.000 yuan kazandı ve 2 yılda 280 mağaza açtı!
ne? Çin Bilimler Akademisi'nden araştırmacılar, paça satmaya mı gidiyor? Değil mi!
Doğru, bu kadar başarılı bir öğrencinin "demir pirinç kasesini" tuttuğunu ve küçük bir iş yapmak için bir dükkan açmaya koştuğunu her duyduğunuzda, insanlar her zaman tuhaf bir görünüm sergileyecektir.
Tsinghua yetenekleri kerevit satıyor, Pekin Üniversitesi'nden mezun olanlar pirinç eriştesi satıyor ve dünyanın en iyi 500 yöneticisi istifa edip restoranlar açıyor ...
Muhtemelen herkes bu girişimcilik vakalarına yabancı değil. Bugün Wuji'nin söylediği kişi Çin Bilimler Akademisi'nde araştırmacı. Bu pozisyon birçok insan için rüya gibi bir iş!
Ama kararlı bir şekilde pes etti, mütevazı paçaları satmak için koştu ve ünlülerden kaçtı:
2,6 metrekarelik küçük bir mağaza, sadece iki yılda 280'den fazla mağaza açtı, aylık 200.000'den fazla cari hesapla ve finansman 10 milyonu aştı!
o o Li Gongfu , 90'lı yıllardan sonra ve domuzunun ayakları şöyle adlandırılır: Küçük toynak şaheseri!
Çin Bilimler Akademisi'nden araştırmacılar, paça satmak için koştu. Bu gerçekten bir "küçük toynak şaheseri" değil mi?
4.000 yuan servet
90'larda doğan Li Gongfu, Sichuan Dianzi Üniversitesi'nde okudu!
2012 yılında, yüksek lisans okulunda olan Li Gongfu, ailesine para yardımı yapmak için küçük bir iş yapmayı merak ediyordu.
Bunu düşündükten sonra nihayet girişimcilik projem olarak annemin sevdiği kızarmış paçaları seçtim.
Ama kalabalığın arasından nasıl sıyrılıp herkesin beğenisini nasıl elde edebilirsiniz?
Bu, Li Gongfu'nun yüzleşmesi gereken bir sorundur.
Dikkatli Li Gongfu, okuldaki öğrencilerin çoğunun okul dışında mangal yemeyi sevdiğini fark etti. Girişimcilik projenizi domuz ayağı olarak konumlandırsanız daha iyi olmaz mıydı?
İki şey yapmayın!
Li Gongfu domuz ayakları için bir formül geliştirmeye çalıştı. 3.000'den fazla paça, Yeni geliştirildi!
Ardından sponsorluğu aldı 4000 yuan Ve bir el arabası, domuz paçası sattı.
Kendi başınıza bir iş kurmak kesinlikle kolay değildir.Li Gongfu her gün saat 5'de kalkar, iki saatini sebze pazarından domuz paçaları satın almak için harcar ve geri döndüğünde kişisel olarak domuz paçalarını koparır ve kokularını giderir.
Günün sonunda Li Gongfu'nun dinlenmek için sadece 5 dakikası vardı!
Ancak, her çaba ödüllendirilir!
Li Gongfu'nun işi gittikçe daha iyi hale geliyor. Gittikçe daha fazla insan domuzunun paçasını yemeyi seviyor. Genellikle ahırın önünde kalabalık oluyor ve herkes paçasını almak için sıraya giriyor.
"Demir pirinç kasesinden" istifa et
2013 yılında, lisansüstü okuldan mezun olduktan sonra, Li Gongfu, Elektronik Enstitüsü'nde yardımcı araştırmacı olarak Çin Bilimler Akademisi'ne geldi. Bu, uygun bir "demir pirinç kasesi".
Pekin'de işe geldikten sonra, Li Gongfu domuz ayağından vazgeçmedi.
Li Gongfu, domuzunun paçası için iyi bir durak seçmek için, McDonald's'ın yanında bulunan "Evrensel Merkez" adlı bir yerde ahır seçmeden önce birçok kez şahsen denetledi.
İyi bir konumla, doğal olarak çok fazla trafik olacaktır ve bir sonraki adım tanıtımdır!
Ama paçaların popülaritesi nasıl tesis edilebilir?
Bu yüzden evden eve promosyon kartları dağıtmak için Tsinghua Güzel Sanatlar Akademisi'nin yurduna gitti.
Bu yöntem sadece Li Gongfu'ya belirli miktarda trafik getirmekle kalmaz, aynı zamanda bir taşla iki kuşu öldürebilen reklamların tanıtım masraflarından da tasarruf sağlar!
Yavaş yavaş, küçük toynak başyapıtı giderek daha popüler hale geldi ve özellikle çok sayıda tekrar eden müşteri vardı. Günün sonunda, 500 kopya Paçalar satmak için yeterli değil!
Sıkı çalışmam nihayet boşuna değildi. 2,6 metrekarelik küçük mağazada Li Gongfunun aylık paça satışları aşıldı 200 bin !
Böylece Li Gongfu ilk altın potunu kazandı: 1000000!
Geri dönüş yap
İşler ters tepti, küçük bir durak olduğu için iş bir yıldır yapılmamıştı, bu yüzden şehir kapılarını kapatmak zorunda kaldı.
Li Gongfu'nun servete giden yolu ciddi şekilde kesintiye uğradı.
Talihsizlik asla tek başına gelmez!
2015 yılında babasının araba kazası Li Gongfu'nun derinden acı çekmesine neden oldu.
Li Gongfu, babasının yüksek tıbbi harcamaları için Çin Bilimler Akademisi'nin demir pirinç kasesini bırakmaya karar verdi ve eski işine dönüp domuz ayağı satmayı seçti!
Pek çok kişi Li Gongfu'nun kararını duydu ve birbiri ardına kapıya gelip işbirliği için yalvardı.
Ancak, hepsi Li Gongfu tarafından reddedildi çünkü uygun bir mağaza bulamayacaklarından endişelendiler ve para kaybedeceklerinden ve diğer insanların yatırımlarını boşa harcayacaklarından korktular.
Li Gongfu, uygun bir mağaza bulacağını ve yatırımcılarla iletişime geçeceğini umuyordu.Yatırımcılar Li Gongfu tarafından taşındı!
Cirodan bir ay sonra, çaba ödendi ve Li Gongfu, Wudaokou'da bir mağaza buldu.
Yakında, yatırımcılardan da yatırım aldı: melek yuvarlak finansman!
Erken itibar nedeniyle açılış gününde, Xiao Hu Da Zuo aynı anda 500 domuz paçası sattı!
İş gittikçe daha iyi hale geldikçe, Xiaohu Dashou'nun şöhreti de yükseliyor ve yakında, Finansmanda 11 milyon yuan'a kadar!
Şimdi, domuz paçası şaheserinin aylık satışı 120 ton , Gerçekten şaşırtıcı!
Küçük toynak şaheseri
Paçaların popülaritesi ve paçaların düşük eşiği nedeniyle, doğal olarak birçok insan onları taklit edecektir.
Bir çok rakibin arasından sıyrılmak istiyorsanız, kendi ürünleriniz üzerinde çok çalışmalısınız.
Bu nedenle, homojenliği önlemek için Li Gongfu, yapı ürünlerine odaklanmaya başladı.
Bu nedenle, kendi uygun domuz paçasını bulmak için Li Gongfu, aralarında doğru tadı bulmayı umarak tüm dünyada 50'den fazla paça türünü tattı.
Li Gongfu, çok çalıştıktan sonra üç yabancı kategoriden öğrenmeye ve yapay işlemeyle kendi paçalarını geliştirmeye karar verdi.
Her şeyden önce, malzeme seçiminde, küçük toynak ağırlıklı olarak ithal malzemeler için kullanılır, ardından temizlik, tüy alma, koku giderme ve diğer işlemler, ardından marine etme ve son olarak anahtar adımı tahmin edin: barbekü.
Izgara işleminde özellikle önemlidir.Müşterilere turşunun tadını tattırmak için küçük toynak ustası, domuz ayağını altın bir tonda kavurur, domuz ayakları tadıldıktan sonra 28 baharat uygulanır!
On dolardan fazla değere sahip bir domuz paçası o kadar özeldir ve o kadar titizlikle yapılır ki, herkes tarafından sevilmesine şaşmamalı.
Sonunda yazılı
Bugünün küçük toynak başyapıtı, çevrimdışı mağazanın ötesinde 280 Birçok franchise mağazası% 90'dan fazlasını oluşturuyor Vitrin.
O zamanlar Li Gongfu, Çin Bilimler Akademisi'ndeki bir araştırmacı olarak görevinden istifa etti ve paça satmak için koştu.
Bugün Li Gongfu, herkese ne olduğunu söylemek için küçük toynaklardan yapılmış domuz paçalarını kullanıyor. Küçük insanlar, büyük hayaller!
