Yaşam tarzınızı değiştirmek istiyorsanız, şiir bulmak istiyorsanız batıya Dali'ye gitmek daha iyidir.
Wuling Pazi Phoenix Toe Ayakkabı
Guanyin taşının yanında tütsü yakın, Yuanzu anıtının önünde mal satın alın
Şiirde anlatılan sahne Dali Sanyue Caddesi.
Bin yıldır bir sokak, bin yıldır bir sokak
Bir aydan fazla bir süre sonra Mart Caddesi Etnik Festivali olacak
Neden Dali'ye girmek için bu fırsatı değerlendirmiyorsunuz?
Antik kentle diyalog, Cangshan'da meditasyon yapın
Erhai Gölü'nün rüzgarı estirin ve yerel lezzetleri tadın
Böyle yaşamak mutlu değil mi
Dağlarda ve nehirlerde saklı bir şehir
Bir şehir seçin
Beyaz başlı biriyle tanışın
Yaşayacak bir yer seçmek istiyorsan
Umarım bu Dali'dir
Doğu, masmavi ve parlayan Erhai Gölü'ne bakıyor
Batıda görkemli ve yaprak dökmeyen Cangshan
Şehrin dışında bir hendek var ama aynı zamanda şehre akıyor
Bu Dali antik kenti
Dali hakkında şarkıdan öğrenebilirsin
Ay takviminin üçüncü ayında Dali canlı bir zamandır
Aynısı Dali Antik Kenti için de geçerli
Dali'de yıllık Mart Caddesi
Antik kentin daha kalabalık görünmesini sağlayın
Aynı zamanda modern görünüyor
Dali antik kenti de antik
Uzun tarihte kaç hikaye biriktirildi
Mavi taşlı yola geri adım at ve eski bir tuğlayı bağla
Belki antik kentte gizli bir geçmişe dokunabilirsin
Cangshan, Mo Qianqiu Resmi değil
Cangshan çok şiirsel bir isim
Beyaz karın altında
Zirveler dalgalı, yüksek ve alçak ve dağınık
Puslu bulutlarda
Aniden uzak, yakın ve yakın bir bakış gösterir.
Cangshan, kuzeyden güneye 19 zirveden oluşur
Erhai Gölü'nün güzel manzarasıyla keskin bir tezat oluşturan görkemli ve görkemli
Cangshan'ın on dokuz dalgalı zirvesinde
Her iki dağ zirvesi arasında
Erhai Gölü'ne doğru akan bir dere olacak
Erhai Gölü'nde on sekiz dere toplanıyor
Cangshan Dağı'nın genel yüksekliği nispeten yüksektir ve zirve son derece soğuktur.
Cangshan'da kalıcı beyaz kar
Dali'deki dört doğal noktadan biri olan Cangshan Snow
Cangshan manzarasında da bir zorunluluktur
Cangshan dokunaklı kalın bir mürekkeptir
Karmaşık olmayan renkler
Bai Yun rahatça dolaştı
Cangshan'ın zirvesine kar düştü
Sakin zıplıyor
Şiir ve resme girmiş, başlı başına şiir ve resim olmuştur
Erhai İpsiz Wanguqin
Erhai her zaman sessizdir
Ama masmavi göl derin gözler gibidir
Zihnine nüfuz etmiş gibi görünüyor
Mutlu yada üzgün
Gel Erhai Gölü kenarında otur
Bir bardak çay için ve gölde akan bulutların tadını çıkarın
Aniden dünyanın beyaz bir bulut köpeği gibi olduğunu fark etti
Neden rahatsız
Böylece tüm temel şeyler ortadan kayboldu
Özel mutfağın parası yetmez
İnsanlar için yiyecek
Dali'nin güzel bir saati ve zengin kaynakları var
Usta Dali halkı çeşitli yiyecekler üretti
Dali'ye geldiğimden beri
Birkaç özel yemek tatmam lazım
Oyma erik düğme eti
Yunnan, Dali'deki Bai halkının geleneksel özel yemeğidir. İlkbaharda yeşil eriklerden toplanır.Yerel kızlar üzerlerine desenler kazıdılar, kasımpatı şeklindeki zikzak erikli keklerin içine nazikçe bastırdılar, temiz su dolu bir leğene koyup biraz serpiştirdiler. Tuz, eriklerin ekşi tadını çıkarmak için, ardından bir kum kavanoza koyup, ince esmer şeker ve balla birkaç ay yumuşatın, erik kekleri altın sarısı rengine döndüğünde kavanozdan çıkarılabilir. Domuz göbeği, çok katlı, yağlı ve ince domuz göbeğinden yapılır.Yaklaşık 4 saat boyunca oyulmuş erik ile buharda pişirilir.Eti, erik kokusuyla doludur, yağdır, ancak yağlı değildir ve lezzetlidir.
Midu rulo toynak
Rulo toynak, Midu County'deki toynakların en ünlüsü olduğu Yunnan etnik azınlıklarının geleneksel bir inceliğidir. Midu rulo toynak ana malzeme olarak yüksek kaliteli yağsız domuz etinden yapılır.Kemikleri çıkarıldıktan sonra tuz ve kırmızı maya pirinci gibi çeşitli doğal baharatlarla doldurulur.Ağız sicim ile sıkıca bağlanıp pişirilip marine edilir.Rengi kırmızı beyaz ve şeffaftır. Asitlik hoş kokulu ve hassastır.
Midu rulo toynak üretimi Yunnan'da uzun bir geçmişe sahiptir. Efsaneye göre, Qing Hanedanlığı döneminde sınav için Pekin'e giden Midu'nun bir öğrencisi başkente bir kavanoz toynak getirdi, bazı bilim adamları onu tattıktan sonra takdir ettiler ve o andan itibaren Midu toynakları ünlendi ve her yere yayıldı.
Dali ham derileri
Yemeğin adı "çiğ deri" olmasına rağmen, bir dizi ateş ve kaynama işleminden sonra, altın kahverengiye dönüşen domuz derisi aslında yarı pişirilir.Cildin iki veya üç inç altındaki kısım aslında yarı pişirilir. Bifteklere benzer, bu nedenle Dali ham derileri çiğ değildir.
Dali Acı ve Ekşi Balık
Dali halkı sıcak ve ekşi yemeyi sever. Ekşi ve baharatlı en önemli şeydir: Ekşi papayanın ekşi, papayanın eşsiz meyveli kokusunu sandviçler ve taze ve hafif tatlı Erhai balığı, ekşi ve baharatlı balıkların sonsuz ve uzun bir ağızda bırakmasını sağlar. İkincisi baharatlı Kurutulmuş biber eriştesi ve kötü biberin baharatlı kombinasyonu, canlı suda pişirilmiş taze balık, balığın tatlılığı ve baharatın ağır tadı bir arada, ekşi ve baharatlı ve lezzetlidir.
Izgara süt fanı
Süt yelpazesi kuzeybatı Yunnan'da güçlü etnik özelliklere sahip bir peynir çeşididir. CCTV belgeseli "Dilin Ucunda Çin" de yer almıştır.İnsanlar onu beyaz bir yelpaze şeklinde yaptılar, bu yüzden süt yelpazesi denir. Göğüs fanı her yaş için uygundur ve Dali halkı tarafından derinden sevilir. Dali halkı da süt yelpazesi yemek için çeşitli yollar yarattı. Bai milletinin üç çayındaki ikinci tatlı çay, süt fanını filamentler halinde kesmek, cevizleri ince dilimler halinde dilimlemek ve kahverengi şekeri toz halinde kesmek. Ceviz ve ceviz kokusu tatlı kahverengi şekerli suya karışır, kalbe tatlı, kalbe koku, mutluluk apaçık ortadadır.
Dali gerçekten güzel bir antik şehir
İlginç ve modern, uygun bir şekilde harmanlanmıştır
Heyecan ve sakinlik birbirini çok iyi tamamlıyor
Hayatın mutsuz olduğunu hissediyorsan
Dali'ye batıya gitmek daha iyi
Şiir bulmak istiyorsan
Dali'ye batıya gitmek daha iyi
Grafik düzenleme ve bitirme Yunnan gibi
Yukarıdaki ilgiye tıklayın Güzel Yunnan hakkında bilgi verin
