Chongqing'de dünyanın her yerinden geçen bu popüler lezzetler kaçırılamaz
Canlı Bahar Festivali'nin hemen ardından bir dizi heyecan verici resmi istatistik aldık: Yedi günlük tatil boyunca Chongqing toplam 47 milyondan fazla turist aldı ve Douyin'de Chongqing, popüler bir dönüm noktası olarak ekrana hakim olmaya devam etti ve bu bizim sorumluluğumuz haline geldi. Sıcak nokta. Sıcak bir turizm şehri olan Chongqing'in rüya gibi 8D gece sahnesinin yanı sıra mutfağı da dikkat çekicidir. Yukarı akım haber muhabirleri, herkes için özel olarak birkaç popüler yiyecek topladı ve popüler şehirlerin cazibesini birlikte hissettiler.
Balık ve kurbağanın mükemmel kombinasyonu: küçük kapı kan trihe
Tilapia'dan sarı latin'e, mevcut Three Gorges ekolojik balıklarına kadar, buradaki balıkların hepsi canlı ve tekmeliyor. Patron yemek için çok uğraştı.Bu göldeki Three Gorges ekolojik balığı sadece Wushan Rezervuarı'ndan taşınan nehir balıklarını kullanıyor. Bu tür balıkların çamurlu bir kokusu yoktur, eti daha beyaz ve yumuşaktır ve her birinin kendi "kimlik kartı" vardır, bu gerçekten benzersizdir!
Kırmızı ve yağlı çorba tabanı hala küçük kabarcıklarla püskürüyor, beyaz ve yumuşak balıklar sıcaklığın altında hafifçe sıçrıyor, güzel kurbağa inanılmaz derecede büyük, bir vücut geliştirme koçunun sağlam gövdesi ile karşılaştırılabilir, sadece birini alın ve ekran büyük. Uzun bacaklar, Victoria's Secret meleklerini dakikalar içinde ezin, kişniş ve turşuya sarın, bir ısırık durmak için çok güzel!
Yangjiaping Yeni Mağazasının Adresi: No.3, No.47 Zhujiang Road, Yangjiaping (Yangjiaping Yaya Sokağı Yemek Sokağı, Tianjie'nin arka kapısı, Xicheng)
Zamanla pişirilen güzel tat: Lime City Hot Pot
Kendi patlayıcı niteliklerine sahip bu "kireç şehri güveci" otuz yıl sonra eski sitenin içinde tekrar açıldığında, pazar atmosferiyle dolu bir pazarın yanında büyüleyici bir ışık yayar. Buddha'yı bir anlığına geri koyup otuz yıl önce kireç pazarına döndüm, büyük bir tencerede uzun süre yavaşça pişirdim.
Nostalji, burada hala ana tema. Emaye bardaklar, küçük gaz sobaları, üçgen tavan vantilatörleri, büzgü ipli ışıklar, beyaz kiremitli taş masalar, 70'li ve 80'li yıllardan popüler posterler, çay şişeleriyle dolu bira, büyük demir kaplarla doldurulmuş susam yağı ... Buralarda bir yerlerde Tesadüfi bir keşif sizi her zaman belirsiz hafızadaki eski günlere geri getirebilir.
Adres: Luzu Tapınağı Çiçek Pazarı'nın merkezinde, Yuzhong Bölgesi
Bir parça bel parçasının ışığı: Kardeş Zhou, bel parçasının kralı
Chongqing Yaopian Hotpot'un koyu at sınıfı kolu, "Kıdemli Kardeş Zhou Yaopian Kralı" nı temsil ediyor. Açıldığından beri çok popüler oldu. Yemek için sıraya girme olgusu, ayda 6.000'den fazla masanın yer aldığı bir manzara haline geldi. Kıdemli Kardeş Zhou Dadaoyao Pianwang, bel hayranları için sıraya girmenin acısını hafifletmek için kısa süre önce kuyruğu yeniden genişletti ve Guanyin Köprüsü'ne indi ve düşük anahtarla açıldı. İndirim ve hile yok, ancak hala insan akışı var. "Son söz" ün özü, Chongqing halkının tercih ettiği güveç restoranı olmaya değer.
Yeni Guanyinqiao mağazasındaki içi boş bambu dokumalı pencereler ve iki katlı çatı pavyonları oldukça "jianghu tarzı". Açık mutfak özellikle dikkat çekicidir Şefler tüm süreç boyunca bel dilimlerini ustalıkla keserek yemek yiyenlerin uğramasını sağlar.
Adres: Jianbei 1. Yol, Guanyin Köprüsü, Jiangbei Bölgesi (Hongding International Bina A'nın karşısında)
Özgün niyet ve güzel tadı unutmayın: Yuzong eski soba güveç
Yuzong Laozao Güveç Kristal Licheng Mağazası yeni yükseltildi ve hala zamana dayanabilecek iyi bir tat. Xiaojun'un karaciğeri o kadar gevrek ve hassastır ki hayatınızdan şüphe duyarsınız. Bu bir gül değil, damak tadını mutsuz eden bir sığır dilidir. Sana söyleyecek.
Kilo vermeyi bırakacak kadar kalın olan eski et dilimleri yavaş yavaş kaynıyor, sevecen yağ ve suyla dolu ve ısırıyor. Her doku parçası çığlık atıyor; çiğ toka ördek bağırsakları, tencereye büyük bir yemek çubukları koyuluyor, birkaç parça kırmızı çorba çalkalanıyor ve sıcak bir şekilde ağzınıza dolduruluyor, kolesterol kırmızı tozuyla birlikte olsanız bile pişmanlık yok ...
Geleneksel güveçlere ek olarak, mağazada aralarından seçim yapabileceğiniz çeşitli atıştırmalıklar da var: ev yapımı at çayı kekleri, nilüfer yapışkan pirinç tavuğu, taze kızartılmış esmer şekerli pirinç kekleri, el yapımı yapışkan pirinç köfteleri ... tat tomurcukları çiçek açıyor!
Crystal Licheng Mağazası Adres: No.9, No.3, Qingfeng South Road, Yubei Bölgesi
