Pekin'de yıl boyunca ne yediğiniz konusunda çok titizsiniz!

birisi dedi
Pekin'deki insanlar köfte yemeyi sadece festivallerle karşılaştıklarında biliyorlar
Lidong'da köfte, kış gündönümünde köfte, Bahar Şenliğinde köfte yiyin ...

Bunu kim söyleyebilir
Bir dahaki sefere ona bu WeChat'i gönder
ona söyle
Pekin yılda böyle yemeli

kış

gün

Kışın aşağı ceket, tüm etler gizlenir. Bu bir yeme ve yemek mevsimi, bu yüzden bu mevsimde biz Pekinliler hala yiyor, yiyor, yiyoruz ~~! !

Lidong, Yılbaşı Gecesi, Beşinci Gün-Mantı
Biz Pekin'de en çok kışın köfte yeriz. Kışın ilk günü köfte yeriz ve yılbaşı gecesi yeniden bir araya gelmek için köfte yeriz.

Laba - Laba Congee
Her yıl Labanın gününde tüm Pekinli çocuklar annelerinden "Bugün erken işten çıkın. Eve gidin ve yulaf lapası yemeyi unutmayın."

Xiao Nian - Şeker Guar
Yirmi üç, şekerli kavun yapışkandır, bir kez şeker kavunu yediğinizde, bu yıl burada olsa bile

Otuz Yılbaşı Akşam Yemeği

Daoxiang Köyünde 15. Fener Festivali

Pekin'de kışın, sıradan günlerdeki yemekler de harikadır.
Bakır bir tencerede Shabu-shabu

içinde Başkentte karlı bir gecede, bütün aile veya porselen iki veya üç shabu-shabu birlikte olacak, koyun-shabu açmanın doğru yolu budur.

Kuzu Etli Haşlanmış Köfte
Kış aylarında takviyeye dikkat edin, Pekinliler bunu nasıl yapıyor? Tabii ki bunu içiyorum.

Çin lahanası tofu

Geçmişte Çin lahanası her kış Hutong'da saklanırdı ama sonunda böyle yedim ... Şimdi şartlar iyi ama yine de her kış bu ısırığı özlüyorum

Kıyılmış domuz eti ile kızarmış potherb hardalı
Bazı insanlar potherb hardalı yemeyi sever, bazıları içinde kıyma yemeyi sever, hangisini seversiniz? İkincisini seviyorum

Kavrulmuş tatlı patates
Kavrulmuş tatlı patateslerin kokusu sokağa yayıldı ve kışın burada olduğunu biliyorduk.

Bambu sopalarla şekerlenmiş haws
"Şekerlenmiş şahinler güzel görünüyor, bambu çubukları takıyor ve ekşilik tatlılığı ortaya çıkarıyor"
Şekerlenmiş alıçları alıç yemeden önce tüm şekeri yemeyi severim

Ballı donmuş hurma
Bir Trabzon hurmasının içine bir saman sokulur ve içindeki bal sürekli olarak ağza gönderilmeye başlar.

Kızarmış su yumru
Soya suyunun tadı en güzel kokulu. Obsesif-kompulsif bozukluktan her acı çektiğimde, özellikle içindeki soya fasulyesini seçeceğim ...

ilkbahar

gün

Bahar, yıl boyunca her şeyin büyüdüğü, ılık ve soğuduğu önemli bir mevsimdir. Sarhoş edici manzaranın yanı sıra, baharda yemeniz gerekenler de ağız sulandırıcı ~~! !

Lichun - İlkbahar Pastası

Lichun baharın ısırılmasına dikkat eder, bu nedenle her Beijinger'in evi bu gün bahar kekleri yemeye hazırlanacaktır. . Fasulye filizi, erişte, pırasa, ıspanak, bu "waka yemekleri" evde pişirilen bahar kekleri ile yuvarlanır. , Bu bahar mutlu bir şekilde geliyor ~~! !

Soğuk Yemek Festivali-13 Zorunlu

Bazıları Soğuk Yemek Festivali'nin Ching Ming Festivali olduğunu söylüyor. Belirli Pekinliler tarafından duyulacak kadar talihsizseniz, bunu düzeltmelisiniz. Soğuk Yemek Festivali modern zamanlarda ve Ching Ming Festivali'nde kutlansa da, bunu ciddi bir şekilde tartışmalısınız. Gerçek soğuk yemek festivali, Qingming Festivali'nden bir veya iki gün sonra, kış gündönümünden sonraki 105. günde olmalıdır.

Bu arada, Pekin'de, soğuk yemek festivalinde ne yiyoruz? Bu on üç zorunluluktur.

İlk şart: zencefil rendelenmiş çatal

İkinci en iyi: odak çemberi

Üçüncü şart: Bezelye Sarısı

Dördüncü şart: vida dönüşü

Beşinci Eşsiz: Twisted Twist

Altıncı zorunluluk: sert yüzlü pasta

Yedinci mutlaka denenmesi gereken: Kremalı Kızarmış Kek

Sekizinci şart: susam soslu bisküvi

Dokuzuncu zorunluluk: Saqima

Onuncu şart: Ai Wowo

On birinci şart: eşek rulosu

On ikinci olmalıdır: şeker kulaklar

On üçüncü zorunluluk: Şekerlenmiş ateş

Zamanında yenmesi gerekenlerin yanı sıra eski Pekinlilerimizin baharı da vazgeçilmezdir. mevsim Yemesi gereken yiyecekler. Bunlar gibi

Barbunya Böreği

Toon çırpılmış yumurta

Turşu toon

Kızarmış Toon Balığı

Kızarmış biber tomurcukları

yaz

gün

Yaz bir maruz kalma mevsimi, ama yine de biz Pekinlilerin yemek özlemini engelleyemez. Biz Pekinliler yazın ne yiyoruz?

Yazın en önemli şey ve arkadaşlarımın en çok merakla beklediği şey Dragon Boat Festivali.Sadece üç günlük bir tatil değil, önemli olan lezzetli yemekler, yani

Zongzi, favorim hünnap ve kırmızı fasulye ezmesidir.

Dragon Boat Festivali dışında, yaz sadece birkaç volt, ilk volt, ikinci volt, üçüncü volt ne olursa olsun ... Tabii ki bizim Pekin'lilerimiz her volt yemek zorunda kalacaklar ...

Baş Fu-Mantı

Erfu - yüz
Erfu'da birçok çeşit erişte var, bir göz atın
Sıkı Baliang Kızarmış Erişte

Aşırı sulandırılmış susam soslu erişte

Domatesli Erişte

Tuzlu Fırında Yumurta

Krepler, annem tarafından evde en iyi pişirilir. Tencereden yeni çıkan krepler, yumurtalar içine yuvarlanıyor, bu tadı kesinlikle harika ~~! !

Yaz aylarında, Dragon Boat Festivali'nin ve volt sayısının bittiğini düşünüyor musunuz, Pekinlilerin kendilerini tatmin edecek başka hiçbir şeyi yok mu? O zaman onları gerçekten küçümsedin. Hala bunlara sahibiz ~!

Biz Pekin'de, yazın biraz Ersan göndermek için randevu almayan ve birkaç içki içmek için dışarı çıkmayan kim? Onlar olmadan atıştırmalık içemez misin?

Haşlanmış edamame / fıstık

Izgara Kek

Balık

Soğuk erişte

İçmek, içmek tabi ki ana güçtür.Pekin'de yazın içmek için toplanıyoruz, sadece içiyoruz

Yenching

Tabi yemek masasında alkol içemiyorsanız tek çözüm budur.

Buzlu Arktik Okyanusu / Büyük Porselen Yoğurt

Tabii ki içmek vazgeçilmezdir
Şiş

İçmeye ek olarak biz Pekinliler yaz aylarında sağlığın korunmasına daha çok dikkat ediyoruz Sıcak çarpmasını önlemek için bu ikisini içmeliyiz.
Xinyuanzhai'den Maş Fasulyesi Çorbası / Ekşi Erik Çorbası

Diğer yaz atıştırmalıklarını yemeliyiz ve ...

yeşil fasulyeli kek

Bademli Tofu

Kar peyniri

Kurutulmuş meyve

Siyah karpuz

Pinggu'nun Şeftali

Koyun boynuz bal kavun

sonbahar

gün

Pekin sonbaharda güzeldir, Dajue Tapınağı'ndaki sarı ginkgo cenneti yaprakları, Kokulu Dağ'ın kırmızı yaprakları her yerde ...

Böylesine güzel bir Pekin şehrinde göz ziyafeti çekmenin yanı sıra elbette daha az yemek yiyemezsiniz, buna bağlı ...

Liqiu-macunu sonbahar yağı

Liqiu sonbahar yağını yapıştırır, hangi çubuğun kullanılacağını seçmek çok önemlidir ~~! ! Biz yaşlı Pekinliler, sadece seçim ...

Tianfu'nun dirseği

Yueshengzhai'nin Soslu Sığır Eti

Sonbahar Ortası Festivali-Zilaihong ve Zilaibai

Sonbahar Ortası Festivali, aile birleşimi için bir gündür. Biz Pekinliler, Daoxiang Köyü'nün ay keklerini kesinlikle yiyeceğiz, ancak Sonbahar Ortası Festivali'nin ay kekleri çeşitli tatlarda çıksa bile, Daoxiang Köyü'nün

Kırmızı'ya dokunun

Zilaibai

Sonbahar yağı, ay kekleri, biz Pekinliler için, bu sadece sonbaharın başlangıcı. Gerçekten sonbaharda Pekin'imizin lezzetlerini temsil ettiği için bunlar

Izgara et
Koyun çorbası nedir? Zhizi barbekü, Pekinlilerimizin mizacını gerçekten temsil edebilir

Feng'in göbeği
Tüm yıl boyunca sahip olabilirsiniz, ancak yalnızca sonbaharda en otantik olanıdır.

Büyük göbek yengeci

Huairou'nun Tavada Kızartılmış Kestanesi
İşten eve dönerken bir çanta satın alın ve evde TV izleyin.

Trabzon hurması

Daya Armut

Diye bir efsane var
Pekin'de asla kilo veremezsiniz
Doğru gibi görünüyor
Çıplak gözle görülebilen yıldızlar ne kadar uzaktadır?
önceki
Değer kuralını değiştirmenin dünyamız üzerinde herhangi bir etkisi olacak mı?
Sonraki
Bahar Şenliği yirmi yıl önce Çin Yeni Yılı olarak adlandırılıyordu ve şimdi sadece en iyi ihtimalle bir tatil olarak kabul edilebilir!
Dünya ayda daha mı büyük yoksa ay yeryüzünde daha mı büyük? Bazı insanlar ayın dünyada daha büyük olduğunu mu düşünüyor?
Sorun ne? Disk at!
Ay üzerindeki bayrak hangi koşullarda "yüzecek"? Gerçek ve yanlış NASA ay inişlerini izleyin!
Evrenin derinliklerinden 15 milyar ışıkyılı uzaklıkta yeryüzüne garip sinyaller göndermenin ritmi nedir?
Mentougou'da kaç tane eski ve yeni yer adı adlandırabilirsiniz?
Bahar Şenliği yakında geliyor! Daha az insanın olduğu ve para biriktirdiği Pekin'de, hemen randevu alalım!
Samanyolu'nun merkezi bir kara delik değil mi? Samanyolu Galaksisinin en parlak kısmı neden?
Çin gelecekte Ay'a büyük ölçüde inşa ederse, egemenliğine sahip olabilir mi?
Pekin'deki ortalama erkek ve kadın boyu serbest bırakıldı! Geri mi duruyorsun
65 milyon yıl önce dünyaya çarpan asteroitler olmasaydı, dinozorlar neye dönüşürdü?
Tanhai, Tengu, Ant Tomb ... Pekinlilerin% 99'u bu sırları bilmiyor olabilir!
To Top