Güney Kore en gelişmiş ülke değil, neden yaşam standardı bu kadar yüksek?
Güney Kore'nin kişi başına yıllık su ürünleri tüketimi Norveç, Japonya ve diğer su ürünleri ülkelerinden daha yüksektir ve dünyada ilk sırada yer almaktadır.
Ankete göre Koreliler, dünya çapındaki su güçleri Japonya ve Norveç vatandaşlarından daha fazla su ürünleri tüketiyor. Bununla birlikte, bazı insanlar Güney Kore'nin yerel su ürünleri üretiminin azaldığından endişe duyuyor, bu nedenle deniz aşırı su ürünlerine olan bağımlılık derecesi daha da genişleyebilir.
Kore Okyanus ve Balıkçılık Bakanlığı'na (bundan sonra Denizcilik Bakanlığı) göre, Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü (FAO) tarafından dünyadaki su ürünleri yetiştiriciliğinin mevcut durumu istatistiklerinin analizi, Korelilerin 2013-2015 yılları arasında kişi başına yıllık su ürünleri tüketiminin 58 olduğunu göstermektedir. Kilogram, büyük ülkeler arasında birinci sırada. Norveç (53,3 kg), Japonya (50,2 kg) ve Çin (39,5 kg) yakından takip etti. Anketin konuları, tek ülke olarak Avrupa Birliği (AB) dışındaki 23 ülkedir. Denizcilik Bakanlığı Uluslararası İşbirliği Direktörü Yin Sanglin, Halk sağlık konusunda gittikçe daha fazla endişe duydukça Koreli tüketiciler tarafından su ürünleri tüketimi önemli ölçüde arttı. Aksine, genç Japonların su ürünleri alımı azaldı ve Adadaki nükleer güç kazasından sonra azalan su ürünleri tüketimi henüz iyileşmedi. "
Korelilerin en sevdiği su ürünü kalamardır. Denizcilik Bakanlığı Kırsal Ekonomik Araştırma Enstitüsü'nün 2014 yılında kişi başına gıda arzının analizi, kalamar alımının en yüksek olan 5,4 kg kadar yüksek olduğunu gösterdi. Bunu karides (4,5 kg), hamsi (4 kg) vb. İzledi.
Bununla birlikte, su ürünlerinin temini için beklentiler biraz kasvetli. FAO, Güney Kore'de kişi başına düşen su ürünleri alımının 2025 yılına kadar 64 kg'a ulaşacağını tahmin ediyor. Ancak su ürünleri üretiminin 2013'ten 2015'e ortalama 2,039 milyon tondan 2025'te 1,98 milyon tona gerileyeceği tahmin ediliyor ki bu% 2,9'luk bir düşüş. Aynı dönemde ihracat 250.000 ton (-% 38) azalacak ve ithalat 240.000 ton (% 14) artacak.
