Tavada kızartılmış salyangozlar, arkadaşlar bir araya gelir ve salyangozlar salyangozlarla eşleşir, çok güzel
Herkese merhaba, sizinle tanıştığıma çok memnun oldum Bugün ev yapımı bir tabakta tavada kızartılmış salyangoz pişireceğim. Bu yemekten bahsetmişken, sadece arkadaşlarımla buluştuğumda yemek tezgahında yerim. Bir kadeh şarap eşliğinde baharatlı bir tadı var ve arkadaşlarımla hayat hakkında konuşuyor. O kadar tatsız ki, sanırım ancak bu şekilde lezzetli salyangozları yiyebilirim. Evde tek başıma yemek yediğimde, o tür bir canlandırıcı his duymuyorum, belki de yemek yediğimde sadece bu tür bir duygu. Salyangoz çok şey yer ve dipte yaşamayı sever, bu yüzden satın aldığımızda en iyisi bir gün temiz suyla yetiştirip kumu tükürmesine izin vermektir, böylece endişelenmeden kendi başımıza yiyebiliriz. Tamam, bugünün yemek yolculuğuna başlayalım.
Ana malzemeler: kurutulmuş kırmızı biber, yeşil biber, kırmızı biber, baharatlı sos, fasulye ezmesi, salyangoz, biber, yeşil soğan, zencefil
Yardımcı malzemeler: tuz, MSG.
İlk adım: malzemeleri hazırlayın: yeşil ve kırmızı biberi parçalara ayırın, kuru biberi dilimlere ayırın, zencefili dilimleyin ve doğranmış yeşil soğanı dilimleyin.
Adım 2: Salyangozları suyla durulayın
Adım 3: Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, zencefil dilimlerini, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin. Sonra biberi, kuru biberi dökün ve kızartın.
Adım 4: Bir süre kızarttıktan sonra salyangozu dökün, ardından baharatlı sosu ekleyin, fasulye ezmesini karıştırın, biraz su ekleyin ve tadı güzel olana kadar yavaşça pişirin.
Adım 5: Kalınlaşana kadar piştikten sonra yeşil ve kırmızı biber ekleyin, ardından tadı ve MSG'yi ekleyin.
Adım 6: Plakayı dekorasyon için yerleştirin.
Umarım herkes bu işi beğenir
Mutfak sırları
Kadınların adet dönemi ve doğum sonrası salyangoz yiyemez.
Salyangozlar doğada soğuktur. Isıyı temizleme, görme yeteneğini geliştirme ve ısıyı giderme işlevlerine sahiptir.
