Yeni yıl lezzet dolu ve folklor güçlü! Domuz Festivali'nin Rongchang Yılı çok "gürültülü"!
"Gürültülü! Yeni Yıl Domuz Günü'nü kutlamak için Rongchang'a geldik. Doğru zamandı!" Etkinliğe katılmak için Chengdu'dan gelen yaşlı Amca Chen, bir elinde torununu, diğerinde Yeni Yıl Domuz Günü hediye çantasını yüzünde bir gülümsemeyle tuttu.
"Biz bir çay tarlasından geldik. Domuz Festivali'nin Rongchang Yılı çok güçlü bir tören anlayışına sahip. Bunu gerçekten beklemiyordum!" Chongqing'in ana şehrinden Bayan Yin ve Bay Yin, bugünkü etkinlik için övgülerle doluydu.
Rongchang Yılı Domuz Kültür Festivali'nin ana sahnesi
"Çin Rongchang Domuzu · Domuz Yılı Kültür Festivali" bugün güzel bir su kasabası olan Wanling Antik Kenti'nde, arkadaşlarla dolu, neşeyle ışıldayan ve canlı bir şekilde başladı! Üstelik bu, domuz festivalinin on birinci yılı.
Önümüzdeki yıl güzel geçecek ve hayvanlar bereketli olacak. Bu basit ve güzel dua için, Rongchang Domuz Yılı Festivali her zaman geleneksel ve ciddi ritüelleri korumuştur. Üç Krallık döneminde cesur bir general olan Zhang Yide, Domuzun Rongchang Yılı'nda domuz katliamının koruyucu azizi olarak saygı görüyordu; Yeni Yıl Domuz Festivali'nin ana mekanı olan, müzik çalmak, tanrıları karşılamak, bereketli duşlar yapmak ve ritüelleri gerçekleştirmek için eksiksiz bir kurban törenleri seti başlatıldı. Tütsü sunmak, şarap sunmak, haraç vermek, haraç içmek, akrep almak ... "Devletin armağanı ülkenin refahıdır ve ailenin armağanı ailenin büyümesidir." Birçok vatandaş ilk kez domuz kurbanlarına şahsen tanık olur ve aceleyle yorum yaparlar: Görmek nadirdir. Geleneksel görgü kuralları milletimizin özüdür, nesilden nesile aktarmaya değer!
Rongchang Domuz Yılı Kültür Festivali Kurban Görgü Kuralları
Rongchang'ın yeni yılda "domuzları katletme" konusunda uzun bir geçmişe sahip olduğu anlaşılıyor. Qing Hanedanlığında Qianlong'un 40 yılı boyunca yerel domuz endüstrisi çok başarılıydı. Yüzlerce kasap vardı ve domuz katliamından özel olarak kurulmuş bir kasap çetesi sorumluydu. . Şaşılacak bir şey yok, "Çin Rongchang Domuz Yılı Festivali" sadece Chongqing belediyesinin somut olmayan kültürel mirası değil, aynı zamanda Halkın Günlük Yayınevi tarafından yayınlanan festivallerle ilgili Çin'in ilk büyük ölçekli referans kitabına da dahil edildi. Çin Xu Xiake Uluslararası Turizm Festivali gibi ünlü yerli festivaller de aynı derecede ünlüdür.
Olay yerinde, kahramanı "Rongchang Year of Pig" e ek olarak, Wanling kurutulmuş ekmek kabukları, Qingjiang tempeh balığı, Panlong zencefilli kızarmış ördek, Guansheng baharatlı tavşan, çay fasulyesi loru, Ai Ba, Hui Shui Ba, Jinsi Mantou ... Sahnede otantik Rongchang kır lezzetleri de var: Baharatlı, tatlı, çıtır çıtır, kaygan, atmosferik, kompakt, değişken tatlar ve çeşitli renkler ile gerçekten çok beğenilen.
Vatandaşlar Rongchang kır mutfağını tadıyor
Buna ek olarak, ünlü marka "Qijin" Rongchang Year of the Pig'in yoğun ve şiddetli ihalesi, binlerce kişinin katıldığı muhteşem çorba ziyafeti ve "Hasat Kutlaması" Rongchang Yerli Ürünler Fuarı'nın göz kamaştırıcı koleksiyonu, güçlü bir halk geleneklerini tanıttı.
Vatandaşlar Rongchang Ekolojik Domuzu için teklif verdi
Rongchang yerli ürünleri ve tarımsal özel ürünler standının hemen önünde, "Yeni Yıl ürünlerine bakan" Rongchang Bölge Parti Komitesi sekreteri Cao Qingyao ile yukarı akış muhabirleri karşılaştı. "Rongchang domuzlarının endüstriyel zinciri genişletiliyor ve Rongchang domuzlarının katma değeri artıyor," markalı ambalajlı bir parça Rongchang domuz pastırması aldı ve daha ciddi bir ses tonuyla şunları söyledi: "Rongchang markamız gittikçe daha gürültülü hale gelecek. Yıllık Rongchang Yılı. Domuz Festivali canlı ve şenlikli olacak! "
Bin Kişi Rongchang Domuz Yılı Festivali'nde Çorba Ziyafeti Tıraş
Upstream News Chongqing Morning News muhabiri Huang Yun Photography Huang Yun Zhang Feilong
