Kuzeybatı Çin'de bol miktarda bulunan bir tür üzümden bahsederken, bunu bilip bilmediğini bilmiyorum! Siyah frenk üzümü.Son birkaç yılda siyah frenk üzümü çok sıcaktı, özellikle ondan yapılan bazı içecekler ve yiyecekler çok popüler ve fiyatı nispeten yüksek! Birçok insan siyah frenk üzümü ile siyah üzümleri karıştırabilir, ancak aslında bunlar bir tür meyve değildir!
Bu siyah frenk üzümü ve üzüm birbirine çok benziyor.Yüz yüze olduğu söylenebilir ama ikisi arasında hala farklılıklar var.Sadece siyah frenk üzümü ile siyah üzümün birbirine benzediği söylenebilir, ancak aynı çeşit olduğu söylenemez. Bir galon siyah frenk üzümü, üzüm ise üzümdür! Bu siyah kuş üzümü aynı zamanda Kaburga siyah meyvesi, kuru üzüm ve Kaburga olarak da adlandırılır ve Kuzeybatı Çin'de daha çok ekilir!
Şimdi Heilongjiang, İç Moğolistan, Sincan gibi yerler kuş üzümü için geniş üretim alanlarıdır ve Çin'in kara kuşlarının yanı sıra eski Sovyetler Birliği, Moğolistan ve Kuzey Kore'de de yetişen meyveler bulunmaktadır.Bu, kuş üzümü dağılımını göstermektedir. Kapsam hala çok geniş! Siyah frenk üzümü üzüm gibi görünse de, piyasa fiyatı sıradan üzümlerden birkaç kat daha pahalıdır!
Genel olarak, daha iyi kalitede siyah kuş üzümü bir kedi elli veya altmış yuan, bir sonraki lekelenenler kedi başı yirmi veya otuz yuan satacak Kısacası, sıradan üzümlerden daha pahalıdır! Siyah frenk üzümü pazarı nispeten büyüktür, çünkü sadece meyve olarak satılamaz, aynı zamanda reçel, meyve şarabı, kuru meyve, konserve, içecek veya diğer yiyeceklere dönüştürülebilir.