Patates parçalarını doğrudan kızartmayın! Bunu yapmayı öğrenin, tadı gevrek ve ferahlatıcıdır
Tavada kızartılmış patates dilimleri çok lezzetli bir ev yapımı yemektir.Özellikle hoşuma gitti.Patates parçalarını kızartmayı ilk öğrendiğimde özellikle tavaya yapışması kolaydı, bu da kızarmış patates parçalarının tadı kötü olmasına neden oldu. İşin püf noktası, kızarmış patates parçalarının lezzetli olması ve tavaya yapışmamasıdır. Aşağıdaki düzenleyici sizinle bu ipuçlarını paylaşacak.
Kızartmadan önce iyice kesin
Her zaman kızarmış patates parçalarının en önemli şeyin nasıl kızartılacağı olduğunu düşünürüm Patates parçalarının nasıl kesileceği de çok önemlidir.Eğer eşit olmayan bir şekilde kesersek baharat patates parçalarına bile girmeyecek ve patates parçalarının tadı çok daha kötü olacaktır. Aynı zamanda kolayca yapışır.
Bu yüzden patates parçalarını kestiğimizde, olabildiğince eşit şekilde kesmeye dikkat etmeliyiz.Hala düzensiz kesmekten korkuyorsanız, yardımcı olması için profesyonel aletler kullanabilirsiniz.
Çok fonksiyonlu sebze kesici rende Ev manuel parçalayıcı dilimleyici 39,00 satın alKızartmadan önce suya batırın
Patates parçaları kesildikten sonra, birçok kişi onları doğrudan tencereye atacak ve kızartacaktır, ancak aslında, kızartmadan önce patates parçalarını ıslatmak için bir adım daha atıyoruz. Taze kesilmiş patatesler daha fazla nişasta içerdiğinden, doğrudan ıslatılmaz ve kızartılmazsa sadece tencereye yapışmayacak, tadı da çok daha kötü olacaktır. Bu yüzden patates parçalarını kızartmadan önce en az 20-30 dakika temiz suda bekletin ve ardından suyu boşaltmak ve kızartmak için bir tahliye sepeti kullanın.
Paslanmaz çelik lavabo yuvarlak mutfak ev havzası beş parçalı set .9039,90 satın alPatates parçaları nasıl kızartılır
Son aşama ise kızartma aşamasıdır.Tencereye doğru miktarda yağı koyun, ardından doğru miktarda biber ve kırmızı biber parçalarını güzel kokulana kadar kızartın, biber ve kırmızı biber parçalarını çıkarın, ardından doğranmış yeşil soğan ve sarımsağı ekleyin ve aroması yaklaşık Yarım dakika sonra ıslatılmış patates parçalarını ekleyin ve çabucak karıştırın.
Patates parçalarının renginin değiştiğini hissedene kadar uygun miktarda sirke ve tuz ekleyin.Yarım dakika kızarttıktan sonra tavaya başlayabilirsiniz.En iyi seçim, iyi ısı transferine sahip paslanmaz çelik bir tavadır.
Wok işçi dövme yapışmaz tava, demir tava, gaz indüksiyonlu ocak, genel amaçlı .0065,00 Stainless Paslanmaz çelik wok satın al, yağlı duman yok, yapışmaz tava, çok katmanlı paslanmaz çelik wok 1 189,00 satın al
