Yumurtaların besin değeri çok yüksektir ve çeşitli pişirme yöntemleri vardır, bunlar arasında kaynamış suda haşlanmış yumurta en uygun ve en besleyici olanıdır, ancak birçok kişi için haşlanmış yumurtanın nasıl pişirileceği de büyüktür. Sorun? Bugün size mükemmel bir haşlanmış yumurta pişirmeyi öğreteceğim!
Haşlanmış yumurta açmanın doğru yolu
1. Soğuk suyla haşlanmış yumurta: Yumurtaları tencereye koyun ve soğuk su ekleyin. Yumurta buzdolabından yeni çıkarılmışsa, pişirme işlemi sırasında büyük sıcaklık farkından dolayı yumurta kırılmaması için yumurta ile suyun aynı sıcaklıkta olması için biraz suya batırın.
Otomatik kapalı omlet omlet buharlı pişiricili çok fonksiyonlu kahvaltı makinesi 49,00 satın al2. Suya biraz tuz ekleyin: Tencereye biraz tuz ekleyin, böylece yumurta kabuğu yanlışlıkla yırtıldığında, dışarı akan yumurta sıvısı tuzlu suyla karşılaştığında anında yoğunlaşacak ve tamamen dışarı akmayacaktır.
3. Orta ateşte haşlanmış yumurta: orta ateş en çok haşlanmış yumurta için uygundur. Yumurtayı orta-kısık ateşte kaynayana kadar kaynatın, sonra ocağı kapatın. Çünkü yumurta kaynatmak için yüksek ateş kullanırsanız, yumurta kabuğundaki havanın hızla genişlemesine ve yumurta kabuğunun patlamasına neden olmak kolaydır; kısık ateş kullanırsanız, yumurtayı kaynatma süresi uzar ve yumurtanın yaşını kavramak kolay değildir.
4. Pişirdikten sonra soğutun: Yumurtayı tencereden çıkardıktan sonra hemen soğuk suyla soğutun, aksi takdirde kalan sıcaklık yumurtanın ısınmaya devam etmesine ve yaşlanmasına neden olur.
Yumurtaların olgunluğu nasıl ayarlanır
1 ila 2 dakikalık yumurtalar: tamamen az pişmiş, sadece yumurta beyazları biraz yoğunlaşır. Gözle muayene yumurta damla çorbası yapabilmelidir.
Maidian Japon Yumurtası Kaynatma Zamanlayıcısı Mutfak Yaratıcı Yumurta Kaynatma Zamanlayıcısı 29,00 Satın Al3 ila 5 dakikalık yumurtalar: Yumurta beyazları yavaş yavaş katılaştı, ancak sarıları hala birbirine değiyor ve serbestçe akabilir.
6 ila 10 dakikalık yumurta: Yumurta beyazları dokunulamayacak kadar yumuşaktır ve sarısı katılaşmaya başlar.
Çok fonksiyonlu çift katmanlı yumurta pişirici Paslanmaz çelik otomatik kapanma mini 59,00 satın al11 dakikadan fazla yumurtalar: Yani tamamen haşlanmış yumurta, yumurta beyazı ve sarısı sertleşmeye başlar ve yemek yerken biraz boğulabilir.
Haşlanmış yumurtanın kaynatılması ne kadar sürer
Güvenlik açısından, 10 dakikadan fazla tamamen haşlanmış yumurta daha iyidir. Yumurta pişirirken, yumurtaları eşit şekilde ısıtmak için zaman zaman yumurtaları hareket ettirmek için yemek çubukları kullanın. Yumurtayı hareket ettirirken haşlanmaya dikkat edin. Yumurtalar, bakteriler tarafından kolayca kirlenen gıdalardır.Ilıca yumurtaları ve yumuşak haşlanmış yumurta gibi tamamen katılaşmayan yumurtalar, sterilizasyon sıcaklığına ulaşmadıkları anlamına gelir.
Kontamine, hastalıklı bir yumurtaya rastlarsanız, gıda zehirlenmesine neden olabilir. Bu yüzden güvenlik için daha fazla yemek pişirmek en iyisidir! Ek olarak, sevimli küçük şeyleri seven MM, yumurtaların sevimli görünmesini sağlamak için birkaç yumurta tutucusu da hazırlayabilir ~
Şövalye Yumurtası, çıkarılabilir bir Şövalye Yumurtası Kupasıdır 28,00 Satın Al