Biber her zaman evde yetiştirilirdi çünkü babam biber yemeyi severdi, annem evde bahçeye biraz biber ekti, ama biberlerin çok sert olmasını beklemiyordum ama çok baharatlılar. Ailemde baharatlı yiyebilen tek kişi babam, bu yüzden bu biberlerle nasıl baş edeceğimi gerçekten bilmiyorum.
Babamın bir sabah bütün biberleri büyük bir tencereye koyduğunu gördüm, on gün sonra tüm ailemiz mutlu bir şekilde çiçek açtı.
Amcam birkaç gün önce akşam yemeği için evime geldi ve babam bu biber tenceresini çıkardı. Beni aldıktan sonra amcam hiç duramadı. Ben gidince babam onu götürmek zorunda kaldı. Evimde biber olduğu müddetçe babamın biberleri turşu yapacağını biliyorum, bütün yaz yenebilir, yazın iştahım yok ama biberleri her çıkardığımda herkes acele edecek, gerçekten bağımlılık yapıyor.
Sizinle babamın özel gizli tarifini paylaşın. Yalnızca on gün sürer ve bir damla su eklemenize gerek yoktur. Yerseniz bağımlı olacağınızı garanti ederim. Sizi dinleyemeyecek kadar havalı yapar. Eğer yerseniz, bütün yaz yemek istersiniz. Afiyet olsun.
Biber turşusu yapmak herkesin sandığı kadar zor değil. Aslında çok basit. Sadece biraz biber, zencefil ve Çin biberi hazırlayın. Baharatlar genel çeşnilerdir. Çok fazla ihtiyacınız yok, sadece günlük hayatınızı kullanın. Tuz, şeker, yıllanmış sirke, hafif soya sosu, sadece bunları hazırlayın.
Acıyı temizleyin, sonra ortasına bir vuruş yapın ve yerinde bir bıçak var. Bu çok lezzetli. Şimdi kırmızı biberi kavanoza koyun ve ardından hazırlanan malzemeleri kaseye dökün, eşit şekilde karıştırın ve bir katman baharat koyun. Bu şekilde Acı biberin lezzetini kolaylaştırmak için üzerine şeker, sirke serpin ve sonunda deneyimleyin, kapatın ve on gün boyunca kenara koyun. Biberin akıllıca olmaması için serin bir yere koyun ve kavanozda su kalmaması gerekir.
Acı biber, sevmeyi seven insanların hayatının vazgeçilmezidir.Bazıları biber yemeyi sever ve her öğüne acı biber eşlik etmelidir, ancak daha fazla acı biber yerseniz, bir dahaki sefere başka bir turşu biber denersiniz. Tamam, söz veriyorum aşık olacaksın.
-
- Fiziksel mağaza 10 yıldır kızarmış bütün kuzuların tarifini ve işlemini kullanıyor! Para kazanmayı öğrenin
-
- Bulls ve Rondo arasındaki çatışmada arabuluculuk yapmak zor. Rondo, Cavaliers'a minimum maaşla katıldı. James dördüncü şampiyonluğu kazandı?
-
- Hangzhou'da düzenlenen 2019 Dijital Okuma Konferansı, Kai Uncle hikayeler anlatıyor ve çocukların okuma deneyimini yeniliyor
-
- On nadir okyanus dalgası fotoğrafından oluşan bir seçki ve okyanus hakkında on soğuk bilgi
-
- Baobao'nun aile versiyonu için adım adım, nasıl olduğunu görelim
-
- "Kuşak ve Yol" zirvesi forum temalı çiçek tarhları tamamen açıklandı ve peyzaj aydınlatması yakın zamanda başladı
-
- Eski sahibinin karşısında 780.000 Dolarlık Rockets Rockets bankına çarpacak, Morey pişman mı?
-
- Bir dizi nadir tarihi fotoğraf: Kennedy ile Jacqueline ve Allende arasındaki son savaş
-
- Acemiler nasıl ucuz yeni araba satın alabilir?
-
- On bilim kurgu resmi ve on harika bilim kurgu mikro teorisinden oluşan bir seçki
-
- On bir sürrealist büyük resim ve on bir tek cümlelik bilim kurgu romanı seçkisi
-
- Hayvanlarla eğlenceli fotoğraflar; çitalar Afrika impalasını kovalar, popüler goriller havada gitar çalar, vb.
