Kesme tahtası, her ailede hayatın ihtiyaçlarından biridir. Genellikle çoğu insan sebzeleri, çeşitli etleri ve meyveleri kesmek için aynı tahta doğrama tahtasını kullanmayı ve kullandıktan sonra bunları akan suyla durulamayı sever.
Ama doğrama tahtasını gerçekten temizledin mi? Sebzelerdeki pestisit kalıntıları, çiğ etteki parazitler, çeşitli bakteriler vb. Gözle görülmeyen bu zararlı maddeler tahta doğrama tahtasına kolayca takılır ve yıkanması kolay değildir. Bugün sizinle ahşap doğrama tahtalarının derinlemesine temizliği için bazı ipuçları paylaşalım.
Sıcak alkali su temizleme yöntemini deneyebilirsiniz. Doğrama tahtasına yapışan yemek artıkları, kanserojen olan aflatoksini kolaylıkla türetebilir. Aflatoksin yüksek derecede ısıya dayanıklıdır ve yok edilmesi kolay değildir, sadece alkali maddeler onu yok edebilir. Yenilebilir alkali, aflatoksinin iyi bir düşmanıdır. Yenilebilir alkali, kesme tahtası üzerindeki bakterileri etkili bir şekilde temizleyebilen bir alkali su dekontaminasyon ajanı yapmak için sıcak suyla seyreltilir.
Bununla birlikte, doğrama tahtanız zaten siyah ve küflenmişse, yalnızca alkali suyla temizlemek kesinlikle imkansızdır. Ancak kesme tahtasını doğrudan atmaya gerek yoktur. Kararmış doğrama tahtasının görünümünü anında değiştirmek için diğer iki küçük temizleme püf noktasını deneyebilirsiniz.
Küf önleyici yuvarlak kesme tahtası kalınlaştırılmış ev 49,00 satın al
Deterjan + tuz + limon temizleme yöntemini kullanmak isteyebilir, özellikle: Doğrama tahtası üzerine deterjan serpin ve ardından yüzeydeki yağı ve kiri temizleyin. Yıkadıktan sonra temiz su ile durulayın. Yarım limon ve biraz tuz hazırlayın. Sofra tuzu, sterilizasyon ve dezenfeksiyon etkisine sahiptir ve limon tuhaf kokuyu giderebilir. Genellikle, balık ve diğer deniz ürünlerini kestikten sonra, doğrama tahtasındaki tadı uzun süre dayanır ve limon tadı etkili bir şekilde kapatabilir. Doğrama tahtasını tuza batırılmış limonla silin. Bir süre çalıştırın, rengi parlak olduktan sonra temiz su ile durulayın ve son olarak bir ovma süngeri ile kurulayın.
Limonlara ek olarak, daha kalın bir çorba yapmak için suyu zencefil veya yeşil soğanla kaynatın ve ardından tekrar tekrar fırçalamak için daha sert bir fırça kullanın, tuhaf koku yavaş yavaş kaybolacaktır. Ancak bu yalnızca tuhaf kokuyu ortadan kaldırabilir ve tamamen sterilize etmek için deterjan ve tuz gerekir.
Kesme tahtası masif ahşap kesme tahtası kesme tahtası 39,90 Süzme çok fonksiyonlu evye, kesme tahtası ve kesme tahtası kombinasyonu satın al 59,90 satın al
Ayrıca "öldürücü" olan kabartma tozu + beyaz sirke temizleme yöntemini de kullanabilirsiniz, özellikle: kabartma tozu alkalindir ve güçlü bir dekontaminasyon özelliğine sahiptir. Kesme tahtasına bir kat karbonat serpin ve ardından beyaz sirke dökün (kiri yumuşatma, dezenfekte etme, antibakteriyel ve koku giderme etkisine sahiptir) İkisi arasındaki kimyasal reaksiyon daha güçlü bir dekontaminasyon etkisine sahiptir. Yarım saat beklettikten sonra, doğrama tahtası üzerindeki kirler temizlenene ve rengi yeni kadar parlak olana kadar dairesel hareketlerle ileri geri yıkamaya başlayın ve suyla durulayın. Son olarak havalandırılmış ve kuru bir yere koyun.
Her temizlikten sonra, doğrama tahtasının her iki tarafına da bir kat yemeklik yağ uygulayabilir, kurutabilir ve tekrar uygulayabilirsiniz.Bu, ahşap ve bambu doğrama tahtalarının çatlamasını etkili bir şekilde önleyebilir. Aynısını yeni satın alınan doğrama tahtaları için de yapabilirsiniz. Herkes tahta kesme tahtasını haftada bir derinlemesine temizleyebilir, bu da sağlığımıza zarar veren zararlı maddeleri büyük ölçüde azaltabilir. Tahta doğrama tahtası uzun süredir kullanılmış ve bıçak yaralanmış, bu da kolayca bakteriler için üreme alanı haline gelebilir. Her altı ayda bir yeni bir doğrama tahtası kullanılması tavsiye edilir.
Üç parçalı meyve doğrama tahtası seti 63,00 satın alAhşap ve bambu kesme tahtalarının kullanımı kolay olmakla birlikte dezavantajları da vardır, yani bıçak izlerine meyillidirler, iyice temizlenip bakımı yapılmazsa çatlayabilir veya küflenebilir ve daha fazla bakteri üremesi kolaydır. Bu nedenle, birçok kişi artık paslanmaz çelik kesme tahtalarını tercih ediyor çünkü temizlemesi daha kolay ve küf tutmaz, ancak fiyatı nispeten yüksek. Katlanabilir plastik kesme tahtaları da birçok şık gencin tercihi. Yeşillerin ve turpların kendi aşkları vardır, bu yüzden hobilerinize ve gerçek ihtiyaçlarınıza göre uygun bir kesme tahtası seçelim. Biliyorsunuz, ister ahşap ister paslanmaz çelik veya çevre dostu malzemeler olsun, her bir doğrama tahtası türünün kendine özgü avantajları ve dezavantajları vardır. Bununla birlikte, derin temizlik yöntemi evrenseldir.