Taze çiçek sütü, rendelenmiş tavuk pastırması ve lahana turşusu balık aromaları
Lele Teanin "Yeşil Gençlik Ligi" ve "Fenfen Grubu"
Xinghualou Tavuk Rendelenmiş Bacon Gençlik Grubu
Zhiweiguan Çiçek Sütü Gençlik Ligi ve Liuxin Longjing Çay Gençlik Ligi
Salamura Balık Yeşil Grubu
Ching Ming Festivali'ne bir aydan az kaldı, gençlik gruplarını yemeye başladınız mı?
Gençken yediğim qingtuan her zaman göze çarpmıyordu: ten çok ince değildi ve zümrüt yeşili içinde koyu yeşil noktalar vardı. Haşlanmadan ve açgözlü küçük ısırıklardan veya fasulye ezmesinden veya domuz yağı korkusundan, daima önce dili haşlayın.
Günümüzde, kırmızı fasulye ezmesinden lahana turşusu doldurmaya kadar, Qingtuan'ın tadı gittikçe daha bol hale geliyor. Birkaç yıl önce Tuzlu Yumurta Sarısı Et İpi Gençlik Ligi'nin hakim olduğu kuyruk hattını hatırlıyor musunuz? Her yıl yeni listelenen gençlik ligleri her zaman yeni numaralarla oynanacak.
Son zamanlarda, 2019 "Genç Lig Oyuncuları" sessizce çıkış yaptı. Taze süt aroması, rendelenmiş tavuk ve pastırma aroması, lahana turşusu balık aroması, Liuxin Longjing çay aroması, kurutulmuş sebze kıyılmış domuz eti aroması ... Her yıl yeni lezzet, yeni bir şişe eski şarap gibi olsa da, itiraf etmeliyim ki, yeni lezzetler bunu yapıyor Bu geleneksel dim sum, "ağ ünlüleri" sahnesinde defalarca ortaya çıktı.
Qingtuan'ın yeni tatları birbiri ardına ortaya çıktı, sadece dolgusu değil, rengi de değişti.
Yumurta sarısı et ipi yeşil grubu ile "yaşamın zirvesi" olan Shanghai Xinghualou, bu yıl Çin dim sum yeşil grubuna batı yemeklerini hazırladı ve yeni bir lezzet-tavuk kıyılmış pastırma yeşili grubu başlattı. Bu gençlik grubu son zamanlarda Douyin ve Weibo gibi sosyal platformlarda sık sık yer aldı ve bunu deneyen birçok netizen "kremalı mantar çorbası içmek gibi" yorumlarda bulundu. Kıyılmış tavuk pastırma gençlik grubu için 45 yuan orijinal fiyatı olan Taobao'da, en yüksek satın alma fiyatı üç kattan fazla 152 yuan / kutuya (6) yükseldi.
Ve son zamanlarda Zhiweiguan tarafından başlatılan iki gençlik grubu da İnternet ünlüleri potansiyeline sahip - biri güller ve taze sütle dolu "Çiçek Sütü Gençlik Ligi", diğeri ise çay kokusuyla dolu "Çiçek Gençlik Ligi". "Kalp Longjing Çay Gençlik Ligi". Tmall'da Zhiweiguan'ın resmi amiral gemisi mağazasında, bu iki yeni çeşidi içeren Gençlik Ligi paketinin aylık satış hacmi 55.000'i aştı.
Muhabir, Hangzhou'daki büyük süpermarketleri ziyaret etti ve bu yılki Gençlik Ligi'nin raflara konduğunu ve birçok yeni yüzün ortaya çıktığını gördü. Century Lianhua Tanhua'an Road mağazasında Qingtuan tezgahları kuruldu.Tuz, karabiber ve matcha aroması gibi birçok yeni lezzet var.Bunlardan Cuiqinzhai'nin yumurta sarısı ve diş ipi aroması Qingtuan'ın fiyatı 23.8 yuan (500 gram).
Hema Xiansheng'de (Jiebai mağazası), satışta bir bataklık pop inci gençlik grubu var, fiyatı 32 yuan (dört paket), Liuxin yumurta sarısı tatlı ve ekşi yaban mersini çekirdeğidir. Bu yıl 65 yaşındaki Lin Teyze, sepetine iki kutu gençlik grubu koydu. "Torunum genç grupları yemeyi seviyor. Onlar tatlı ve yapışkan. Gençlik grupları piyasaya çıktığında her yıl birkaç paket satın alacağım. Bu yıl gençlik gruplarının birçok yeni çeşidi var. , Bataklık inci aromasını ve kurutulmuş bambu filizi aromasını aldım. Eve gittiğimde birlikte deneyeceğiz. Ayrıca muhabir, internette birçok netizen tarafından" karanlık mutfak "olarak değerlendirilen lahana turşusu ve balık tadı Qingtuan'ın birçok müşterisi olduğunu da gördü. Seçimde.
Benim izlenimime göre gençlik grubu her zaman yeşil bir pelin giymiş, bu yıl bazı işletmeler gençlik grubunu bir "hayran grubu" haline getirdi. Kerry Center'daki Lele Tea'de, çok satan iki benzersiz gençlik grubu var: "Qing Qing Tuan" ve "Fenfen Tuan". "Qing Qing Tuan" dolguları kırmızı fasulye ve domuz ipi, "Fen Fun Tuan" ise birçok tatlı severin sevdiği taro çamuru ve bataklık dolgusuyla doludur. Mağazanın görevlisine göre, bu iki gençlik grubu, aralarında çok satan "hayran gruplarının" özellikle kadın tüketiciler arasında popüler olduğu eski Shen Dacheng ile ortaklaşa kuruldu.
Gençlik Ligi benzersiz net kırmızı özellikler gösteriyor
Gerçekten yerleşen şey tadı
Wufangzhai'den sorumlu kişi bu yıl gazetecilere verdiği demeçte, "Gençlik Ligi sadece Ching Ming Festivali için özel bir atıştırmalık değil. Çevrimiçi satış kanalları gibi yeni perakende modelleri sayesinde aşırı kilo aldı ve bu da onu tüketicilerin tüm yıl boyunca deneyebileceği bir ürün haline getirdi." Mango, kurutulmuş sebze ve et aromalı yeni lanse edilen Qingtuan, çok iyi tepkiler aldı.Satış verilerinden, geçen yıl Qingtuan'ın satışları önceki yıllara göre% 150 arttı. Bu yıl piyasaya sürülen iki yeni tat nispeten konuşuluyor. Gençler arasında daha popüler.
Zhiweiguan'ın pazarlama departmanından sorumlu bir kişi, gazetecilere Qingtuan'ın çevrimiçi amiral gemisi satış performansının oldukça dikkat çekici olduğunu söyledi. Örnek olarak bu yıl piyasaya sürülen iki yeni ürünü ele alalım, çiçek sütü 14.000 dolara satıldı. Yalnızca Longjing çayı Liuxin de 10.000'den fazla sattı. "Longjing çayı, Liuxin Qingtuan'ın Longjing çayını kendine özgü" Hangzhou özelliklerini "getirmesini sağlayan Hangzhou'nun kartvizitidir. Ve her Mart ve Nisan'da," çiçekler "için malzemeler de kıttır ve yeni piyasaya sürülen taze çiçek sütü Qingtuan da Bu yüzden daha şık bir bahar atmosferi gösterdi. "
Aslında, "90'lar sonrası" ve "00'lar sonrası" çevrimiçi alışveriş gücüne katılırken, Gençlik Ligi benzersiz çevrimiçi ünlü özellikleri gösteriyor. Zhejiang Wuweihe Food Co., Ltd.'nin pazarlama müdürü Zheng Wei de kabul etti. "Pazarın sürekli segmentasyonuyla, geleneksel gençlik ligleri, pazarın önemli noktalarına hitap etmek ve farklı tüketici gruplarını memnun etmek için çeşitli yeni tatlar geliştirerek gençlik liglerini daha taze ve modaya uygun hale getirdi. "Ünlü unsuru" eklerken, tüketiciler tarafından kabul edilip edilemeyeceği hala bir sürece ihtiyaç duyar. "
Zhejiang Teknoloji Üniversitesi'nde dikkat ve ekonomi profesörü olan Zhang Lei, Gençlik Liginin yeni zevklerinin birbiri ardına ortaya çıktığına ve tüketicilerin "beyni açık" bir şekilde hayal gücünü aşarak tüketicilere yepyeni deneyimler ve anılar getirdiğine inanıyor. "Ancak birçok tüccar eskiyi ve yeniyi ortaya koyarken aynı zamanda birçok tüccarın odaklandığı 'eski el sanatları ve eski zevklere' sahip gençlik grupları da popüler ve tüketicilerin geçmişe yönelik nostaljisini uyandırmak kolay. Her iki ifade biçimi de kullanılabilir. Kısa vadeli bir uyarıcı büyüme noktası haline geldi, ancak gerçekten yerleşen tat, en çok dikkat edilmesi gereken şey. "
