Günümüzde, Çinin organik tarım ürünleri pazarı kaotik ve kalite dengesiz. Tüketicilerin organik tarım ürünlerine olan güveni keskin bir şekilde düştü ve organik tarım ürünlerinin "keyif alması" gereken sosyal statüyü yok etti. Ancak Tayvan'da, organik tarımsal ürün pazarı anakaradan çok daha iyidir ve bu, Tayvan'ın organik tarım ürünlerinin benzersiz pazarlama modelinden kaynaklanmaktadır.
(1) Aracı modeli yok
Geleneksel tarım ürünleri genellikle doğrudan alıcıdan çiftçinin tarlasına satın alınır ve daha sonra tarımsal ürün toptan satış pazarına taşınır ve ardından toptancı tarafından çeşitli çiftçi pazarlarına veya süpermarketlere yeniden satılır ve son olarak birden fazla bağlantıdan geçtikten sonra tüketicilere ulaşır. Organik tarım ürünleri, aracıya olan ihtiyacı ortadan kaldırır ve üreticiler, taze tarım ürünlerinin mümkün olan en kısa sürede tüketiciye ulaştırılmasını sağlayabilir.
Tayvanın "Çiftçi Pazarı" gibi düzenli organik tarım ürünleri fuarları bu modelin tezahürlerinden biridir. Buna ek olarak, ziyaretçilerin organik sebze ve meyveleri kendi başlarına yetiştirip toplayabilecekleri bir eğlence çiftliği var. Böyle bir satış modeli, organik tarım ürünleri üreticileri ve tüketicileri arasında temas ve iletişim için "sıfır mesafe" fırsatlarını teşvik edebilir, birbirleri arasında karşılıklı güven ilişkisi kurabilir ve tüketicilerin sağlıklı tarım ürünlerini güvenle satın almalarını sağlayabilir.
(2) Ortak pazarlama modeli
Tayvan organik tarım ürünleri tüketicileri, kendiliğinden ortak bir satın alma organizasyonu oluşturabilirler.Tarımsal İyileştirme Çiftliği'nin verdiği bilgiler ve "Uluslararası Estetik Eğitim ve Doğa Vakfı" nın tavsiyesine göre çiftçilerden sipariş verebilirler, çiftçiler doğrudan tüketicilerin evlerine organik tarım ürünleri tedarik edebilirler.
En temsili olan "Housewives Alliance Environmental Protection Foundation" çalışma şekli şöyledir: İttifak üyeleri çiftçilerden sipariş verdikten sonra, organik tarım ürünlerini tüketici grubunun monitörünün evine teslim ederler ve ardından grup üyeleri satın almak için monitörün evine giderler. Bu pazarlama yöntemi sadece satışların ara bağlantılarını ortadan kaldırmakla kalmaz, çiftçilerin nakliye ve zaman maliyetlerini büyük ölçüde düşürmez, aynı zamanda üyeler arasında iyi bir itibar oluşturarak organik tarım ürünlerinin satışını ve tüketici sadakatini artırır.
(3) Mağaza modeli
Son yıllarda, Tayvan'da organik tarımın hızlı gelişimi nedeniyle, organik özel mağazalar, tek mağazalar, zincir mağazalar ve süpermarketler organik tarım ürünleri tezgahlarını açtı. Şu anda Tayvan'da organik ürünler satan 1.600'den fazla mağaza var.Bunlardan büyük ölçekli organik tarım ürünleri özel mağazalarının iki satış modeli var: birincisi, üretilen organik tarım ürünleri doğrudan bağlı özel mağazalara ve ardından özel mağazalara teslim ediliyor. Tüketicilere transfer; ikincisi, toptan organik tarım ürünlerini Tayvan'daki organik tarım ürünleri özel mağazalarına veya alışveriş merkezlerine. Organik tarım ürünleri özel mağazaları ve alışveriş merkezi tezgahları, organik tarım ürünlerinin satış kapsamını genişletebilir, böylece tüketicilerin organik tarım ürünlerini satın almasını kolaylaştırabilir ve aynı zamanda Tayvan'da organik tarım ürünlerinin daha profesyonel satışını teşvik edebilir.
Aslında model ne olursa olsun, organik tarım ürünleri iyi gelişmek istiyorsa sağlıklı ve düzenli bir pazar kurulmalı, tüketiciler yetiştiricilere güveniyor, üreticiler tüketicilerden sorumlu, sadece organik tarım ürünleri toplum ve toplumdaki rolünü oynayabilir. İnsanlar üzerindeki gerçek etki.
Bu makale "Tarım ve Sanat" Küresel Tarımsal Araştırma Ofisi tarafından derlenmiştir.Lütfen yeniden basılması için kaynağı belirtin.