Salgın altındaki tüm varlıkların yüzleri: Yıllardır paketler sipariş ettim ve şimdi yemek yapmayı öğreniyorum
"Artık hızlı teslimat ve paket servis topluluğa giremez, zorla yemek yapmayı öğrenmeye başladım." Pekin'de bulunan Bayan Wan, yazara, paket yiyecekleri alırken sıraya girebileceğini ve biraz endişelendiğini söyledi.
Veri haritası: 5 Şubat Wuhan, Hubei, bir teslimat görevlisi çalışmakla meşgul. Çin Haber Ajansı muhabiri Zhang Chang'ın fotoğrafı
"Korkarım ki virüs paket servis ile teslim edilecek"
2 Şubat'ta, Shenzhen Belediyesi Hastalık Kontrol ve Önleme Merkezi, bir paket servis erkek kardeşi de dahil olmak üzere tespit edilen ilk 3 yerel topluluk bulaşma vakasını bildirdi. Epidemiyolojik araştırmalara göre, paket servisi olan çocuğun teşhis konulmadan önce net bir temas geçmişi yoktu ve başlangıcından 14 gün önce Shenzhen'de yiyecek teslim ediyordu.
26 Ocak gibi erken bir tarihte, Shandong Eyaleti, Qingdao Şehri, Shibei Bölgesi Sağlık ve Aile Planlaması Bürosu, yeni bir tip koronavirüsün neden olduğu pnömonili bir kadın hasta vakası olduğunu doğruladı.Kocası şüpheli bir hastaydı ve Wuhan'dan Qinghai'ye bir platform tarafından teslim edildi. Üye izole edilmiş ve belirlenmiş bir hastanede tedavi edilmiştir.
Yukarıda bahsedilen iki haberi gördükten sonra, netizenler dikkatli mesajlar bıraktılar ve kolayca paket sipariş vermeye cesaret edemediler. "Çünkü paket servis yapan şefler, paketleri alan garsonlar ve yemeği teslim eden küçükler sağlıklı mı bilmiyorum." Bu sebep internette çok yankı uyandırdı.
"Kendin yap, yeterince yiyecek ve giyecek al." Evde yemek pişiren Xihe, paket yemek yemediği ve kendisini kirli hissettiği için bu iki haberin kendisini pek etkilemediğini söyledi. Şu anda süpermarketlerde hammadde alıp evde yemek yapabiliyoruz. Günlük yeme ve içmede sorun olmadığından emin olun.
2 Şubat'ta Hubei'de yerel bir süpermarket. Fotoğraf Peng Jingru
"Yemek yapmayı öğrenmeye zorlandım"
"Ben mutfağa hiç gitmemiş bir insanım. Şimdi yemek yapmayı öğrenmeye zorlanıyorum." Bay Wang yazara son zamanlarda paket servisi olan restoran platformunda yemek sipariş edebilecek sadece bir avuç restoran olduğunu söyledi. Yaşadığı topluluk daha katı hale geldi ve paket siparişleri teslim edildi. Yemek yeme olasılığı temelde sıfırdır. Birkaç gün hazır erişte yedikten sonra buna gerçekten dayanamıyorum ve evde yemek yapmayı öğrenmeye başladım.
"Çalışma birimimde bir kafeterya olmadan önce, temelde evdeyken eve götürülmeye bağlıydım." Bay Wang son sözünü, "Görünüşe göre 6 yıldır yemek yapmadım."
"Paket yemek siparişi vermenin ön koşulu, paket servisi olmasıdır." Yazarın Pekin'deki komşuları, birçok insanın aktif olarak kendi kendini izole etmediğine ve evde yemek pişirmediğine, ancak bunu kendi başlarına yapmaya zorlandıklarına inanıyor. Şu anda Pekin'in bulunduğu topluluğun sıkı bir şekilde yönetildiğini, ancak yiyeceklerin geçici olarak teslim edilebileceğini, ancak Henan'da olmadığını bildirdi.
6 Şubat'ta, Zhumadian, Henan'daki paket servis dükkanları temelde "dinlenme" gösterdi
Son zamanlarda, Zhumadian, Henan, paket servisi olan restoran platformundan bahsetti. Zhumadian Şehir Pazarı Denetim Bürosu, "Merkezi Şehir Ağı İkram Hizmeti Üçüncü Taraf Platform Sağlayıcıları Salgın Önleme ve Kontrol Toplantısı" düzenledi ve şehirdeki tüm faaliyet gösteren restoranların 9 Şubat'tan önce çalışmaya devam etmemelerini ve Meituan ve Ele.me gibi üçüncü taraf yiyecek içecek platformlarını istedi. Ayrıca hizmeti askıya alın. İşe erken başlayanlar için, tüm ilçelerin ve ilçelerin piyasa denetim departmanları, kararlı bir şekilde kapanmak için gerekli tüm önlemleri almalıdır.
Tesadüfen, Zibo, Shandong şehir merkezinde, çevrimiçi yemek siparişi hizmetleri de kapatıldı. 2 Şubat'ta, Zibo'daki Zhangdian Bölgesi Salgın Tedavi Lider Grubu'nun piyasa işlem yönetimi ekibi çevrimiçi bir sipariş platformu toplantısı düzenledi ve Meituan ve Ele.me'nin iki büyük çevrimiçi sipariş platformuyla ve bağlı Shenma ve Flying Rabbit çevrimiçi sipariş platformlarıyla röportaj yaptı. Platform dağıtım şirketi bundan sonra çevrimiçi yemek siparişi hizmetini kapatmaya karar verdi.Sadece ilaçların ve günlük malların paket servisi kullanılabilir.
Paket servis: Restoran açık değil, nasıl teslim edebilirim?
Aslında, "paket servis çalışanlarının% 50'si işe gitti ve en yüksek yeniden başlama oranına sahip sektöre aitler." 5 Şubat'ta 58.com tarafından yayınlanan bir anket raporu, ülke genelinde çalışanların% 84'ünün şu anda çalışmadığını gösteriyor.
Yemek sipariş etmek zor, restoranın açılmaması büyük bir problem. Sadece Henan ve Shandong'un bazı kısımları değil, birçok yerde zaten yönetmelikler yayınlanmıştır: Sakinlerin yaşamları için gerekli olmayan halka açık yerler kapatılacaktır ve genellikle sadece süpermarketler, eczaneler vb. Makul bir şekilde çalışabilir, bu da restoran ve yiyecek içecek endüstrisinin de bu listeye dahil olduğu anlamına gelir. .
Hubei Eyaleti, Suizhou Şehrindeki cadde boyunca neredeyse tüm dükkanlar kapalıdır. Fotoğraf Peng Jingru
"Salgın 20.000'den fazla çalışanın işsiz kalmasına neden oldu ve kredi ödemesi ancak 3 ay sürebilir!" 1 Şubat'ta Xibei Catering Başkanı Jia Guolong'un bir röportajda yaptığı açıklamalar halkın tepkisine neden oldu.
China Culinary Association 2 Şubat'ta, özel bir dönemde çeşitli yemek şirketlerinin paket servis şirketlerinin paket servislerini güçlendirdiğini belirtti. "Temassız" yönetim önlemleri, gıda dağıtım personelinin süreç boyunca maske takmasını, gıda dağıtım kuluçka makinelerini düzenli olarak sterilize etmesini ve huzur kartları kullanmasını gerektiriyor. Salgın aynı zamanda catering endüstrisinde daha büyük kayıplara neden oldu ve "en çok etkilenen sektörlerden biri" olarak kabul edildi.
Salgın sırasında, catering şirketlerinin kaybı temel olarak mağazalarının normal çalışamamasından kaynaklanıyordu, bu da işletme geliri olmadan gecikmiş yedek bileşen kaybını karşılamalarına neden oluyordu.Çalışan maaşlarını ödemek, mağaza kiralarını ve ilgili masrafları ve paket yemek dağıtım platformlarındaki komisyonları ödemek zorunda kaldılar. Çalışanların salgının önlenmesi için koruyucu ekipman ve tesisler için ek proje masraflarının ödenmesi gerekmektedir.
Pekin Belediye Pazar Denetleme Bürosu, Belediye Sağlık Komisyonu ve Belediye Ticaret Bürosu kısa süre önce ortaklaşa bir bildirim yayınladı ve açık bir şekilde yemek servisi operatörlerinin ve bireylerin çeşitli grup yemekleri düzenlemeleri ve bunlara ev sahipliği yapmasının yasaklanmasını talep etti.
"Maskem yok ve dışarı çıkmaya cesaret edemiyorum. Yine de paket servis kardeşin dostça desteğine ihtiyacım var." Bir netizen, "KFC faaliyetlere katılıyor ve günaha karşı koyamıyor. Paket servis kardeşim sayesinde." "Bir kez tıkladım ve biraz korktum, ama on günden fazla dışarı çıkmadım. Sinirliyim ve yemek yemek istiyorum. "
Veri haritası: Turistler eskimo evinde güveç yedi. Fotoğraf Yang Huafeng
Bay Wang, "Gerçekten bir restorandan somon yemek istiyorum, ancak şimdi teslimatı garanti edebilmek güzel." Dedi. Bu mesajı gördüğümde, yazar evde 26. güveç yemeğini pişiriyordu, ancak önceki güveç tabanının stoğu çoktan tükenmişti.
Yazının yazıldığı tarih itibarıyla Weibo'daki sıcak arama konusu # # 320 milyon okudu.
"Önce güveç yemeye gitmelisin!" Birçok insanın ilk tercihi haline geldi, o zaman ne yiyeceksin?
Yazar: Peng Jing as
Kaynak: Chinanews WeChat Resmi Hesabı
