Zaman Değerlendirmesi Sektör standartları piyasa davranışını karşıladığında, son sözü kim yapacak?
"Tarımı, kırsal alanları ve çiftçileri dinleyin ve Çin'i hissedin"
Abone olmak için yukarıdaki "Üç Kırsal Çin" i tıklayın!
Son zamanlarda bazı medyada şöyle yazıyordu: "29 çeşit soya sosu standartlara uygun değil ve bazıları" soya sosu "olarak adlandırılamaz. Rapor hemen sosyal ilgiyi çekti. Aslında, içeriği dikkatlice okuduktan sonra, bu haberin soya sosunun kalitesinin ulusal güvenlik standartlarına uygun olmadığını, ürün etiketlemesinin "yanlış" ve "yanlış etiketleme" davranışları olduğunu fark edeceksiniz. Örneğin, besin değeri etiketlemesi doğru değil ve "Demlenmiş soya sosunun" soya sosu içeriği ve diğer sorunları yoktur.
Yanıt olarak, Çin Baharatları Derneği Bilim ve Teknoloji Komitesi hemen yanıt verdi. Bu bilginin sansasyonel ve abartılı manşet partisi davranışları içerdiğini söylediler ve soya sosu ürünleri, ürün tatları, ürün fiyatları, besin içerikleri ve ürün konumlandırmalarının hepsinin piyasa davranışları olduğunu ve piyasa kurallarına göre belirlendiğini belirttiler. Gıda güvenliği konuları içermez ve kurumsal markanın itibarına ve yanıltıcı tüketime sebep olmadan zarar vermekten kaçınmak için keyfi olarak kullanılmamalı veya abartılmamalıdır.
Aslında, başlık ve içerikten açıkça sapan haber raporları için endüstri derneğinin yanlış anlamayı zamanında eleştirmesi ve netleştirmesi doğru yoldur. Ancak bu açıklamalar dizisi yine de herkesin memnuniyetsizliğine neden oldu. Netizenler birbiri ardına şunları söyledi: Soya sosu ürünlerinin etiketlenmesinde bir sorun var, bu bir piyasa davranışı, bunun endüstri dernekleriyle hiçbir ilgisi yok mu? Sektör dernekleri bu davranışı hemen düzenlememeli mi? Neden hala savunmalarına yardım ediyorsun?
Netizenlerin memnuniyetsizliği aslında anlaşılabilir ... Son zamanlarda gökkuşağı alabalığı olayı soya sosu olayına benziyor. İki ay önce Çin Su Ürünleri Dolaşım ve İşleme Derneği, resmen gökkuşağı alabalığının somon kapsamına dahil olduğu "Çiğ Somon" grubu standardını ilan etti. Somonun tanımı ve çiğ tatlı su balıklarının parazit sorununun her zaman tartışmaların odak noktası olduğunu biliyoruz Tüketiciler çiğ gökkuşağı alabalığının güvenli olup olmadığından emin değiller. Bu sefer endüstri derneği onu somon olarak sınıflandırdı ve bu da herkesin kendi standart ayarlarını sorgulamasına neden oldu.
Gıda endüstrisi standartları hangi standart formüle edilmelidir? Bu konuda Çin Ziraat Üniversitesi'nde doçent olan Zhu Yi, şirket standartlarına kıyasla endüstri standartlarının daha yüksek gereksinimleri, hatta ulusal standartları daha yüksek olması gerektiğini söyledi.
Zhu Yi: Standart içerik açısından endüstri standartları ulusal standartlardan daha katı olmalıdır. Ulusal standartlar, kurumsal standartların ve endüstri standartlarının referans noktasıdır, yani en düşük eşiktir, bu nedenle endüstri standartları her açıdan en yüksek olanı gerektirir. Ama şimdi izleyiciler ve arkadaşlar bu şekilde hissedebilir ... Öyle görünüyor ki, şirketlerin ulusal standartları bile karşılayamayan bazı yanlış pazar davranışları söz konusu olduğunda, endüstri standartları, sektörde düzensiz davranışlara sahip şirketleri haklı çıkarmaktadır. Bu, herkesin endüstri standardının düştüğünü düşünmesine neden oluyor mu? Sektör standartları benzersiz olmak için endüstri standartlarından sapabilir mi?
Zhu Yi: Aslında bu yanlış bir anlayış. Ulusal standartlara zorunlu olarak uyulmalı ve endüstri standartları çeşitli endüstri dernekleri tarafından ilan edilmeli ve kesinlikle ulusal standartlara uymalıdır. Bu nokta netleştikten sonra, herkes ulusal standartların ülkede yaygın olarak kullanıldığını ve endüstri standartlarının bölgesel pazar erişimi için kullanıldığını veya daha yüksek teknik engeller için var olduğunu bilmelidir. Bu nedenle, endüstri standartlarının ulusal standartlardan daha düşük olabileceği bir uygulama yoktur. Endüstri standardı, formüle edildiğinde ulusal standardı takip etmelidir ve ulusal standarttan daha yüksektir.
Zhu Yi, endüstri birliği kuralları için standartların oluşturulmasına dayanarak, endüstri birliklerinin eylemlerinin son iki olayda açıkça sorumsuz olduğuna inanıyor. Düşük kaliteli ürünler ve piyasa düzensizlikleri için, endüstri birlikleri bunları derhal bulmalı ve zamanında durdurmalıdır. Aksi takdirde, tüm endüstri karışabilir.
Zhu Yi: Önceki olaylarda, herkes endüstrinin standart ortamda üretim ve operasyon davranışını düzenlemek için daha yüksek bir yükseklikte durmadığını, ancak endüstri standardını düşürmek için mümkün olan her şeyi yapmak için eğildiğini gördü. Bir endüstri birliğinin sahip olması gereken başrolü oynamadı. Pazar davranışı, standartlara uymayan ürünler için bir bahane veya teminat değildir Pazar davranışı iş düzenine uygun olmalı ve çeşitli standartlara uymalıdır. Kötü insanları yemediğinizden değil ve kayıt dışılığınız için bir bahane olarak doğrudan gıda güvenliği olayı yoktur. Örneğin soya sosu söz konusu olduğunda etiketimizin standardize edilmediğini ve sınıfımızın etiketimizden farklı olduğunu söyleyecektir ancak bu sizin tüketiminizi etkilemez sadece formüle edilen ürünün demlendiğini söylüyoruz. Bunların hepsi savunulamaz ve zayıf argümanlardır, aslında tüm endüstrinin gelişimine zarar verirler. Bazı regüle şirketler de bu olay nedeniyle önyargılıdır. Endüstri birliklerinin oynaması gereken rol, yüksek kaliteli ürünleri öne çıkarmak ve kalitesiz ürünleri ortadan kaldırmaktır.
Muhabir Editör: Han Xiao
Editör: Li Weimin
