50 yıldır dünyanın en kötü gıda krizi! Çin, hızla artan uluslararası gıda fiyatlarından etkilenecek mi?
Başka bir deyişle, Weibo'da bu günlerde herkes yine yemek konusunda endişeli.
Birincisi doğal afetler yüzünden. Bu yılın ilk yarısında, güneydeki salgın ve seller nedeniyle herkes Çin'in bu yılki tahıl üretimi konusunda endişeliydi. Küresel bir kriz patlak verdiğinde, herkesin her zaman yiyecek satın alma dürtüsü vardı ve bu da gıda üretiminde kısa vadeli bir artışa yol açtı.
12 Ağustos'ta Devlet Tahıl ve Malzeme Rezervleri Bürosu istatistikleri yayınladı: Ana üretim alanındaki yazlık tahıllar bu yaz 42.857 milyon ton satın aldı. . % 17.9 düştü.
Ağustos ayının başından itibaren ülkemiz, herkesi gıda tasarrufu yapmaya teşvik etmek için CD-ROM kampanyasını yeniden ziyaret etmeye başladı. Wuhan "N-1" inisiyatifini bile öne sürdü. N kişi yemek yerse, israfı azaltmak için N-1 kapları sipariş edecekler.
Ayrıca büyük mide kralı programı da düzeltilmeye başlandı ve yiyecek israfının durdurulması isteniyor.
Bu yüzden Weibo'da birçok insan yiyecek kıtlığı olup olmayacağı ve gıda fiyatlarının keskin bir şekilde yükselip yükselmeyeceği konusunda endişelenmeye başladı. Bu tür kamuoyundan etkilenen tahıl sektörünün hisse fiyatı da bugün genel olarak yükseldi, çünkü yatırımcılar gelecekte tahıl fiyatlarının artmaya devam edeceğine inanıyor.
Ay başında China Grain'in depolama sorunu ile ilgili haberlere ek olarak depolanan mısırın bir kısmının kalite sorunları olduğu tespit edildi, bu da herkesin ulusal gıda güvenliğimiz konusunda endişelenmesine neden oldu ...
Özellikle ülkemizde gıda güvenliği çok hassas bir konudur. Pek çok insan, 1960'larda eşi benzeri görülmemiş kıtlığın doğrudan hatıralarına hâlâ sahip. Gıda güvenliği, herkesin en temel hayatta kalma hakkı ile ilgilidir.
Öyleyse, herkesin mevcut endişeleri için herhangi bir dayanak var mı?
Ancak bazılarının ülkemizin gıda güvencesi garantisini hafife aldığı söylenebilir.
Anlaşılması gereken ilk şey, ülkemizin tahıl üretiminin son birkaç yılda bir tampon hasat olduğudur. Geçen yılki tahıl üretimi 660 milyon tona ulaştı. Bu, sebze ve et hariç, saf tahıldır (buğday, pirinç vb.).
Bu yılki doğal afetlerin etkisine rağmen, yazlık hububat üretimi, yıllık% 0,9 artışla hala önemli bir hasat.
Daha sonra önceki makalede bahsedilen tahıl alımlarının miktarındaki önemli azalma, çiftçilerin sattığı tahıl miktarının üretimin değil, azaldığını gösteriyor. Fazla tahıl, tahıl üreticilerinin kendileri tarafından depolanır ve gelecekte tekrar satmayı planlamaktadırlar.
Ekonomik açıdan bakıldığında, bu tahıl toplama davranışı mantıklıdır. Şu anda yerli ve yabancı ülkeler salgından etkileniyor ve gıda güvenliğine güvenmiyor, ileride uluslararası gıda fiyatlarının yükseleceği konusunda iyimserler. Bu nedenle, doğal olarak, tahıl üreticileri satın almadan önce tahıl biriktirmeyi ve tahıl fiyatlarının artmaya devam etmesini beklemeyi tercih ediyor.
Ve sırayla tahıl düzenleme davranışı da insanların yetersiz tahıl alımları konusunda endişelenmelerine neden oldu ve bu da tahıl fiyatlarının yükselmesine neden oldu. Bu şartlar altında, devletin yaklaşımı, tahıl fiyatlarının devam eden yükselişini azaltmak için tahıl rezervlerinin bir kısmını serbest bırakmaktır.
koruma mekanizması
Çin'in tahıl rezervleri, aslında Çin'in tahıl üretimi için sadece ilk savunma hattıdır.
Gıdanın aslında insandan daha fazlası için kullanıldığını bilmiyor olabilirsiniz. Dünyadaki ülkelerin tahıl üretiminin büyük bir kısmı hayvancılık yemi olarak kullanılmaktadır. Domuzun onu yemesine izin verin ve insanlara vermeden önce domuz etine çevirin.
Enerji açısından bakıldığında, bu aslında uygun maliyetli değildir, çünkü enerji besin zinciri boyunca azalmaktadır. Çok miktarda yiyecekle beslenen domuz eti, yediği yiyeceğe göre çok daha az enerji sağlayabilir.
Ama dayanamıyorum domuz eti lezzetli. Bu nedenle Çin çok gelişmiş bir hayvancılık endüstrisine sahiptir.
Ülkemiz, en uç anlarda hayvan yemi arzını uygun bir şekilde azaltabilir ve böylelikle gıda arzını artırabilir. Ülkemizin et endüstrisi kıtlığa karşı büyük bir tampon görevi görüyor.
Hayvancılık yemine ek olarak etanol benzini vardır. Endüstriyel alkol olarak da bilinen etanol, yakıt olarak kullanılabilir veya otomobillerde yakıt olarak kullanılmak üzere benzinle karıştırılabilir. Son yıllarda Çin, birçok yerde etanol benzini tanıtmaya başladı.
Etanol üretimi için hammaddeler mısır ve diğer gıda ürünleridir ve süreç, şarap yapımı ile aynıdır. Yani memleketimiz benzine biraz yiyecek yapacak. Bu, barış zamanında fazlalık tahılla baş etmenin bir yoludur, ancak aynı zamanda ülkemizin olağanüstü zamanlarda kullanılabilecek başka bir görünmez tahıl rezervine sahip olmasını sağlar.
Temel gıda ithalata bağlı değildir
Bu yılki salgının ardından dünyanın dört bir yanındaki ülkelerde kaçınılmaz olan gıda krizleri patlak verdi.
Birincisi, salgın tarımsal üretim faaliyetlerini etkilemiş, bu da insanların çiftliklerde işe alınmamasına neden olmuş ve gübre, böcek ilacı ve tohum gibi çeşitli tarımsal malzemelerin taşınmasını etkilemiştir.
İkincisi, salgın tarım ürünlerinin satışını da etkiledi. Özellikle tüm dünyada et işleme tesislerinde ve ithal edilen deniz ürünlerinde yeni koronavirüs tespit edildi, bu da tarım ürünlerinin ticaretini engelledi ...
Başkentteki en büyük ikinci tahıl ambarını yok eden Lübnan limanı patlaması gibi bazı beklenmedik felaketlerle birleştiğinde.
Dünyanın önde gelen buğday ihraç eden ülkeleri tahıl ihracatlarını sıkılaştırmaya ve Rusya, Vietnam, Kazakistan ve diğer ülkeler gibi kendi gıda kaynaklarının korunmasına öncelik vermeye başladı.
Sonuç, uluslararası gıda fiyatlarının 2020'de fırlayacağıdır.
Yılın ikinci yarısında yiyecek kıtlığı olursa, ülkemizin alacağı yiyecek kalmadığından herkes endişelenmeye başlıyor. Özellikle Çin'in soya fasulyesi, Brezilya ve Amerika Birleşik Devletleri'nden yapılan ithalata çok bağımlı.
Tarım Bakanlığı tarafından sağlanan verilere göre, Çin'in geçen yıl toplam tahıl ithalatı (buğday, mısır, pirinç vb.) 17.918 milyon tondu ki bu da Çin'in yıllık tahıl üretiminin neredeyse% 3'ü, ki bu temelde ihmal edilebilir.
İthal hacminin bu kısmı, ülkemizdeki yetersiz üretimden değil, sadece bazı yüksek gelirli ailelerin, Tayland kokulu pirinç gibi daha kaliteli yabancı tahıllara olan talebinden kaynaklanmaktadır.
Aynı durum diğer meyve, sebze ve et ithalatı için de geçerlidir.
Çinin ithal ettiği başlıca tarım ürünü soya fasulyesidir. 2019 yılında 88.511 milyon ton ithal etti ve bu, yurt içinde üretilen soya fasulyesinden çok daha fazla.
Soya fasulyesinin başlıca kullanım alanları, çiftlik hayvanları yemi ve soya peyniri ve soya sosu gibi yiyeceklerin üretimidir. Ülkemizdeki sınırlı ekilebilir alan nedeniyle, sınırlı garantili temel gıdalarda kendi kendine yeterliliği garanti etmeyi seçtik ve nispeten güvenli soya fasulyesi uluslararası pazara güveniyor.
Yılın ikinci yarısında gerçek bir gıda krizi yaşanırsa ve Çin'in soya fasulyesi ithalatı bloke edilirse yumurta, süt ve et ürünleri fiyatları yükselebilir. Bu, şu anda ülkemizde uluslararası gıda krizi nedeniyle nispeten kısıtlanmış olan tek sektördür.
Bu nedenle artık yiyecek tasarrufu için yenilenmiştir.
Özetle, yabancı ülke ne olursa olsun, 1,4 milyar insanı doyurmak kesinlikle sorun değil ve pirinç veya un stoklamaya gerek yok.
Ve Amerikalılar gibi yüksek protein tüketsek bile iyi beslenmemizi sağlamak için, yine de belli bir mesafemiz var. ABD'nin uluslararası soya fasulyesi endüstrisindeki egemenliği ve fiyatlandırma gücü, Çin-ABD ticaret müzakerelerinde önemli bir pazarlık kozu haline geldi. Bu nedenle Çin, riskleri paylaşmak için son yıllarda daha fazla Brezilya soya fasulyesi satın almak istiyor.
Ama ne olursa olsun, "gıda krizi" Çin'de hala ekonomik bir sorundur ve bu, tarımsal ürünlerin fiyat dalgalanmalarında da kendini gösterir ve sıradan insanların çok fazla endişelenmesine gerek yoktur.
Dünyadaki salgından etkilenen birçok ülke için gıda krizi, hayatta kalmalarını gerçekten tehdit eden büyük bir sorundur.
Birleşmiş Milletler birkaç ay önce dünyanın 50 yılda bir gıda kriziyle karşı karşıya olduğu konusunda uyarıda bulundu.
2020, dünya çapında aç insanların sayısının artacağı on yıllardır ilk kez olacak.
Salgının etkisi nedeniyle, dünya çapında 50 milyondan fazla insan bu yıl aşırı yoksulluğa düşebilir ve beş yaşın altındaki çocukların beşte biri bodur durumda.
Latin Amerika'da nüfusun üçte biri gıda güvencesi olmayan bir ortamda yaşıyor. Yeni kraliyet salgınının merkez üssü olan Brezilya'da gıda fiyatları şimdiden hızla yükseliyor.
Ancak BM raporu, gıda krizinin temel sorununun üretim sorunu olmadığını da belirtti. Aslında, salgın sırasında bile dünyanın gıda üretimi nispeten istikrarlıdır.
En büyük sorun, yiyeceklerin aç olanlara ulaştırılmamasıdır. Dünyanın serbest tahıl ticareti, tahılın rasyonel dağıtımında rol oynamadı.
Ya da daha basit bir ifadeyle: Giderek daha fazla insanın yiyecek alacak parası yok. Salgının neden olduğu ekonomik gerileme ve kariyerler, yoksul bölgelerdeki insanların yetersiz gelirlerini kaybetmelerine neden oldu.
Uluslararası gıda fiyatları hala Amerika Birleşik Devletleri ve Avrupa'dan gelen gruplar tarafından kontrol ediliyor.Gıda ticareti için birincil amaçları insanları kurtarmak değil, para kazanmak.
Yiyecek satın almak için uluslararası pazara güvenmek, birbirini tamamlamanın iyi bir yolu olabilir: Bırakın gıda üretmede en iyi olan ülkeler onu üretsin. Ancak bir gıda krizi olduğunda, gıda özerkliğinin önemi ortaya çıkacaktır.
Ülkemiz bu nedenle 1.8 milyar mu ekilebilir arazinin kırmızı çizgisinde ısrar ediyor.
