Süper beş yıldızlı konsiyerj hizmeti: süper zenginlerin çılgın gereksinimlerini karşılayın
Bir Katar şefi, Raffles Dubai otelindeki kapıcıdan karısına bir hediye vermesini istediğinde, kapıcı başını salladı. "Elbette efendim. Ne hediyesi?"
Şef, bunun en son Rolls-Royce Phantom olduğunu ve ertesi gece Katar'a teslim edileceğini söyledi.
O yıl 2012'ydi. Harold Abonitalla şu anda Habtoor Sarayı'nın konsiyerj başkanıdır ve bunu 14 yıllık konsiyerj kariyerinin en zorlu gerekliliği olarak değerlendirmektedir.
"Başım beladaydı" diye hatırladı. Perşembe gecesiydi ve Cuma Dubai'de kutsal gün olduğu için çoğu mağaza ve hizmet kapalı olacak.
Rolls-Royce galerisine koştu ve akşam 8'de hayaleti çoktan satın almıştı. Peki, bu 300.000 dolarlık arabayı ertesi gün gün batımından 650 kilometre önce Katar'a nasıl sürebilir? Ağı aracılığıyla, amcası bir nakliye şirketinde çalışan bir kapıcı meslektaşı buldu. Amca, bu arabayı taşıyabilecek bir uçak almasına yardım etti, ama bir bedeli vardı.
Abonitara konuklara "350.000 dirheme (yaklaşık 95.000 ABD doları) mal olacak" dedi. Şef dedi ki: "Bana miktar hakkında konuşma, sadece yap."
Altın Anahtar
Misafirlerin ihtiyaçlarını karşılamak Les Clefs d'Or üyelerinin önemli bir özelliğidir.
Yakaya takılan bir çift altın anahtar aracılığıyla, bu ağ 80 ülkeyi kapsar ve yaklaşık 4.000 üyeye sahiptir. İmkansızı mümkün kılmaktan gurur duyuyorlar.
Beş yıldızlı Fairmont Dubai otelinin konsiyerj başkanı ve Les Clefs d'Or üyesi Ela Lanzanas, Lübnanlı bir kuaför bulup onu flört etmeyi bırakması için ikna etmek zorunda kaldı. , Ve onu üç günlük bir yolculuğa çıkarmak için bir tekne kiraladı.
Lanzanas, "Onlar gezdikten sonra güzel bir yemek için salona bile gitmeye vakti olmadığını söyledi."
Clefs d'Or ağı bunu mümkün kılar. Lanzanas, "Benim için en önemli şey misafirleri mutlu etmek için son dakikada bir isteği tamamlamak" dedi. "Elbette bu bayan saç stilinden çok memnun."
"Saf lüks" sağlayın
Kuruluşun iş kuralları şu şekildedir: "Etik, yasal ve insani olduğu sürece, protokol her gereksinimi karşılayacaktır."
Dubai, büyük ölçüde iş seyahatinde olanlar ve turistik bir etkin nokta olarak ününden dolayı her yıl 15,8 milyon geceleme ziyaretçisini çekiyor. Sonuçta, buradaki beklentiler yüksek.
Birleşik Arap Emirlikleri Les Clefs d'or Başkanı Abey Sam, "Dubai'nin kanı lüks eşyalarla dolu" dedi. "Les Clefs d'or concierge olarak, saf lüks (sağlar) . "
Bir keresinde konuklar Sam'e etiketi olmayan neredeyse boş bir parfüm şişesi verdiler. Birkaç yıl önce Dubai'den satın aldılar, ancak tam yerini hatırlamıyorlar.
Sam'e göre Dubai'de 200'den fazla parfüm dükkanı var ama hiçbiri birbirini tanımıyor. Bu yüzden bu artıkları, kimyasal bileşenleri çıkaran ve parfümü yeniden yapan bir üreticiye götürdü.
Sam şöyle dedi: "Çifte verdiğimde hepsi şaşkına döndü - bulmaları dört gün sürdü." "Karşılaştığınız zorluklar; iyi bir konsiyerj iseniz Personel, onlara hizmet edebilirsiniz. "
Konsiyerj ve Teknoloji
Konukların en çılgın isteklerinin nasıl karşılandığını düşünen Abonitalla, "İş gelirse herkes dinleyecektir," dedi. Dar bütçeli müşterilerin daha zorlayıcı olabileceğini söyledi.
Bunlar çeşitli sosyal yazılımları kullanan misafirlerdir, onlar gelmeden seyahat programlarını planlayacaklardır. "Ne hakkında konuştuklarını biliyorlar," dedi Abonitalla. "Bu yeri araştırdılar ve ne bekleyeceklerini biliyorlar. Konsiyerjden herkesle iletişim kurmalarına yardımcı olmaya çalışıyorlar, böylece böyle indirimler alabiliyorlar."
Teknolojinin gelişmesi, kapıcı rolünü daha rekabetçi hale getirir. Rakipleri Google ve sosyal uygulamalar olduğundan, en son restoran açılışlarına, sergilere ve şehirdeki en "uygun" turistik yerlere göz atmaları gerekiyor.
Ancak Sam, bunun çıtayı yükselttiğini düşünüyor. "Konuktan daha bilgili olmalısın" dedi. "Neden bahsettiğimizi tam olarak anladığımızdan emin olmak için bizi daha rekabetçi, daha enerjik ve daha tutkulu hale getiriyor."
Dubai şehir merkezindeki Renaissance Hotel'de, konsiyerje "Navigator" adı verilir. "Yerel uzmanlar" olarak çeşitli müşteri hizmetleri gruplarıyla karşılaşırlar ve bu uzmanlar size seyahat rehberinin size söyleyemeyeceği şeyi söyleyebilir.
Otelin baş gezgini Clearus George, bunun değişen trendlere ve olağan turist rotaları yerine gizli mücevherler sağlama ihtiyacına bir yanıt olduğunu söyledi.
"Konuklar yine de konsiyerjin görüşlerini arayacaklar ve tavsiye almayı umacaklar, ancak kişiselleştirilmiş hizmet istiyorlar, özellikle Altın Anahtar'ı gördüklerinde farklı bir hizmet istiyorlar."
George'un en ilginç başarılarından biri, bir misafir için 100 gram başına yaklaşık 16 dolara satılan nadir bir Japon kahverengi pirinç yeşil çayı Gyokuro Genmaicha bulmayı başarmasıdır. "Şaşırdı," dedi, "Son 4-5 aydır bu şeyi aradığını söyledi, ama hiçbir yerde bulamadı."
Özel üye
Les Clefs d'or'a üye olmak kolay değil. En az beş yıllık otel iş deneyimine ihtiyacınız var ve kapsamlı bir test ve mülakata girmelisiniz.
Sam, "Onların bilgi, beceri ve tutumlarını gözlemliyoruz" dedi. "Anahtar nokta, ne kadar hevesli, ne kadar sabırlı ve misafirlerin zorluklarını ve gereksinimlerini kabul etmeye ne kadar istekli olduğu."
Ama bir kez yaptığınızda, ödüller buna değer. Konuklarınızın gereksinimlerini karşılamanıza yardımcı olacak sürekli bir iletişim akışı sağlamak için uluslararası konsiyerj ağını kullanabilirsiniz.
En büyük saygıyı kazandın. Sam, anahtarını 2010'da aldığını hatırlıyor. "İnsanların gördüğü ilk şey anahtarınızdır ve misafirler size bu ekstra saygıyı verecektir.
"Sen onların en iyi arkadaşı olursun, en iyi tanıklıkları, onlar otelde kaldıklarında, onlar için her şeysin."
