Kışın bu sebzeli hamur tatlısını kaçırmamalısınız.Pırasalı dolmadan bile lezzetli ve yapımı kolaydır.
Otantik bir kuzeyli olarak köfte yapmak, köfte yapmak ve köfte yemek günlük yaşamın bir parçası haline geldi. Lezzetli ama köfte diyorlar, aslında iki renkli köfte yapabilirsek köfte kadar iyi olmayabilir! Lidong geçti ve her türlü lezzetli köfte sahnede olacak. Bugün yapacağımız iki renkli turp köfteleri siz de yapabilirsiniz, çok lezzetli! Bazı hileleri değiştirin, tadı daha lezzetli, çocuklar onu seviyor! Kışın pırasa dolmasından bile daha lezzetli ve yapımı kolay olan bu sebzeli mantıyı kaçırmamalısınız!
İki renkli turp köfte, ana malzemeler beyaz turp ve havuçtur. Beyaz turp, sadece vücudun metabolizmasını teşvik etmekle kalmayan, direnci artıran, aynı zamanda vücudun kan şekeri ve kolesterol durumunu iyileştiren C vitamini ve diyet lifi bakımından zengindir. Beyaz turp, hidrolizden sonra insan vücudu üzerinde iyi bir anti-kanser etkisine sahip olabilen bir tür glukozinolat içerir. Havuç, insanın büyüme ve gelişme sürecinde etkili olan karoten ve vitaminler bakımından zengindir. Düzenli havuç tüketimi, insan hücreleri üzerinde çok iyi bir antioksidan etkiye sahip olabilir. Her sabah uyanın ve masadaki iki renkli köftelere bakın, iştahta büyük bir artış ve mutluluk duygusu mu? Beklemeyin, birlikte yapalım!
[İki renkli turp köftesi]
İçindekiler: 1 havuç, 1 beyaz turp, uygun miktarda arpacık, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, 1 yemek kaşığı beş baharat tozu, 2 yemek kaşığı pişmiş yağ, 1/2 yemek kaşığı tuz, 400 gram un, 1/2 yemek kaşığı tuz, orta su
Üretim yöntemi:
1. Havuç ve beyaz turpları soyun, filamentlere sürün ve suyu almak için uygun miktarda tuz ekleyin;
2. Suyun çoğunu sıkın ve daha büyük bir leğene koyun;
3. Doğranmış arpacık soğanı, 1 yemek kaşığı istiridye sosu, yarım yemek kaşığı tuz, beş baharat tozu, 2 yemek kaşığı pişmiş sıvı yağ ekleyin, uygun miktarda susam yağı dökün ve iyice karıştırın;
4. Una uygun miktarda tuz ekleyin, yumuşak ve yapışkan olmayan bir hamur oluşturmak için su ekleyin, 20 dakika bekletin;
5. Hamuru hareketsiz bırakın, uzun şeritler halinde yoğurun, aynı büyüklükte küçük parçalar halinde kesin ve ince dilimler halinde yuvarlayın;
6. Uygun miktarda doldurma koyun ve istediğiniz gibi sarın;
7. Diğer tüm öğeleri paketleyin;
8. Tencereye yeterince kaynar su ekleyin, uygun miktarda tuz ekleyin, köfteleri kaynatın, yavaşça iki kez çevirin, iki kez soğuk su ilave edin ve kaynamaya devam edin;
9. Bu vejeteryan dolgusu turtaya dönüştürülemeyecek kadar lezzetli ve sonra köfte yapmaya çalıştım ama bu kadar lezzetli olmasını beklemiyordum, vejeteryanlar ve sağlığı koruyan arkadaşlar onu kaçırmamalı!
Yorumlarınızı bekliyoruz, size yardımcı olacağını düşünüyorsanız lütfen beğenin ve takip edin.
Wan Chai Wharf San Xian Mantısı 1.32kg (66 adet) Kahvaltıda hızlı dondurulmuş köfte 47 satın al
