Çevre kirliliği, bilgisayar radyasyonu, kötü beslenme alışkanlıkları vb. İnsan vücudunun vücutta uzun süre biriken çeşitli fizyolojik atıkları üretmesine neden olabilir ve sonra yüz koyu sarı olur ... Korkunç!
Nasıl taburcu olunacağı birçok kadın için bir sağlık konusu haline geldi. Aslında, sık sık yediğimiz sebzelerin çoğunun detoksifikasyon etkileri vardır. Bağırsakları temizlemek için sebze kullanmak basit ve kolaydır ve hiçbir yan etkisi yoktur, neden yapmayalım?
1. Kelp
Kelp, kan damarı duvarlarına yapışan kolesterolü giderebilen ve kolesterolü normal seviyede tutan sülfatlı polisakkarit adı verilen bir madde içerir.
Yosun içerisindeki aljinatın yüksek su içeriği nedeniyle bağırsakta jelatinimsi bir madde oluşturarak zararlı maddeleri yok etmeye yardımcı olur, insan vücudunun kurşun ve kadmiyum gibi ağır metalleri emmesini engeller ve vücuttaki radyoaktif elementleri yok eder.
/ Soya yosunu çorbası /
/ Malzemeler /
Soya fasulyesi, yosun, tuz, hafif soya sosu
/ Adımlar /
1. Yosunu yıkayın ve parçalara ayırın, soya fasulyesini yarım gün bekletin
2. Soya fasulyesini süzün, kuru bir tavaya dökün ve yaklaşık bir dakika karıştırın
3. Yosunu koyun. Hafif soya sosunu tencerenin yan tarafına koyun.
4. Bir süre karıştırdıktan sonra tüm malzemeleri bir tencereye dökün, su ilave edin ve pişirin
5. Soya fasulyesi yumuşak ve çürümüş olduktan sonra tencereye tuz ekleyebilirsiniz.
Not: Tofu, kabak vb. Gibi başka favori malzemeleriniz varsa, bunları deniz yosunu çorbası ile karıştırabilirsiniz.
2. Siyah mantar
Mantar nemli ve serin bir ortamda büyüdüğü için Çin tıbbı, qi'yi besleme ve kanı aktive etme, kanı soğutma ve besleme işlevlerine sahip olduğuna ve kandaki ısı toksinlerini ortadan kaldırabileceğine inanmaktadır.
Siyah mantardaki bitki sakızı güçlü bir adsorpsiyon gücüne sahiptir ve mide ve bağırsakları temizleme görevini oynar.
/ Mantarlı tofu çorbası /
/ Malzemeler /
Mantar, soya peyniri, tuz
/ Adımlar /
1. Mantarı ıslatın ve yıkayın.
2. Mantarı ve tofuyu birlikte tencereye koyun. (Damak tadınıza göre havuç ve diğer sebzeleri ekleyebilirsiniz)
3. 10 dakika pişirin, tuz ekleyin ve servis yapın.
3. Maş fasulyesi filizi
Maş fasulyesi filizleri, A vitamini eksikliğinden kaynaklanan gece körlüğünü, B2 vitamini eksikliğinden kaynaklanan dil ağrılı stomatiti ve skrotumu ve C vitamini eksikliğinden kaynaklanan iskorbüt hastalığını tedavi edebilir.
Maş fasulyesi filizlerinden elde edilen fasülye derisine, ısıyı temizleme, detoksifiye etme, görme yeteneğini geliştirme ve pusları kovma işlevlerine sahip maş fasulyesi kabuğu denir.
/ Soğuk Maş Fasulyesi Filizi /
/ Malzemeler /
Maş fasulyesi filizi, tuz, sirke, soya sosu
Yağa biber ve kişniş dökmek
/ Adımlar /
1. Kendiliğinden maş fasulyesi filizlerini yıkayın ve köklerini kesin.
2. Kaynar suya koyun ve haşlayın.
3. Haşlanmış maş fasulyesi filizleri, suyu kontrol etmek için beyazlatılır, soya sosu, tuz, sirke ve biberle yağ ilave edilir.
4. Kişniş serpin ve iyice karıştırın.
4. Havuç
Havuç etkili bir detoksifikasyon besindir.Vücuttaki cıva iyonları ile birleştirildikten sonra havuç, kandaki cıva iyonlarının konsantrasyonunu etkili bir şekilde azaltabilir ve vücuttaki cıva iyonlarının atılımını hızlandırabilir.
Havuçta bulunan potasyum süksinat, kan damarlarının sertleşmesini önlemeye ve kolesterolü düşürmeye yardımcı olur. Havuçta bulunan B vitaminleri ve C vitamini ayrıca nemlendirici ve yaşlanmayı geciktirici etkilere sahiptir.
/ Havuçlu sığır filetosu /
/ Malzemeler /
Havuç, patates, sığır filetosu, soğan, taze soğan, zencefil
Sarımsak, kaya şekeri, fasulye ezmesi, yıldız anason, tarçın
Çim meyvesi, kuru biber, biber
Hafif soya sosu, koyu soya sosu, yemeklik şarap
/ Adımlar /
1. Rozbifi 1 saat bekletin, ortasındaki suyu değiştirin, kanı yıkayın, yağı ve diğer zarları alın ve büyük parçalar halinde kesin;
2. İki dilim zencefil, pişirme şarabı ve sığır filetosu soğuk su altında bir tencerede bloke edilir, haşlanır ve haşlama işleminden sonra sığır filetosu bloğunu durulayın;
3. Tencereye uygun miktarda yağ koyun, hazırlanan yeşil soğanı, zencefili, sarımsağı, yıldız anasonu, kabuk ekimini, çimen meyvesini, biberi, kuru biberi ve fasulye ezmesini sırasıyla koyun, kızartın ve küçük bir parça kaya şekeri ekleyin, ardından sığır filetosu ekleyin ve kızartın Su kuruyana kadar iki dakika, uygun miktarda pişirme şarabı, koyu soya sosu, hafif soya sosu ve tavada kızartın ve son olarak kaynar su ekleyin, su miktarı sığır filetosuna eşittir;
4. Yüksek ateş kaynadıktan sonra 1 saat boyunca küçük bir ateşe çevirin;
5. Soğan, havuç ve patatesleri yıkayıp doğrayın;
6. Tavaya az miktarda yağ ekleyin, soğanı kısık ateşte kızartın, ardından havuç ve patatesleri ekleyin ve yaklaşık 3 dakika kızartın;
7. Rozbifi tencereye ekleyin, kısık ateşte çevirin ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
5. Balkabağı
Kabak bakımından zengin olan pektin, bağırsaklardaki şeker ve lipitlerin emilimini geciktirebilir ve ayrıca vücuttaki ağır metalleri ve bazı pestisitleri çıkarabilir; Kabak bakımından zengin kobalt, insülin sentezi için gerekli bir eser elementtir.
/ Çıtır sarımsaklı buharda pişmiş kabak /
/ Malzemeler /
Kabak, sarımsak, zencefil, arpacık soğanı, biber turşusu
Hafif soya sosu, tuz, bitkisel yağ
/ Adımlar /
1. Kabaktan kısa bir parça yıkayın ve bir kenara koyun
2. Kabak başını kapsülleyin ve soyun ve yaklaşık 1 cm dilimler halinde kesin.
3. Kesilmiş balkabağını daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun
4. Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı kıyın, doğranmış biberi ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere küçük bir kaseye koyun.
5. Tavaya biraz bitkisel yağ koyun, küçük bir kaseye yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı koyun ve kokulu olana kadar karıştırın.
6. Biraz tuz ekleyin, hafif soya sosunu karıştırıp kızartın, kaynatmak için biraz su ekleyin
7. Pişmiş malzemeleri kabak üzerine dökün, buharlı tencereye koyun ve 7,8 dakika buharda pişirin.